Антена на червен боб - и като гарнитура и като отделна чиния

Много хора често изключват фасул от менюто си, и това е напразно. Това е много полезно и богата на микроелементи хранителен продукт. Фасул в техния състав включва протеин, нишесте, каротин и други необходими вещества за хората. Храни боб препоръчва за ден работа, почистване на тялото, диетични и вегетариански ястия.

Фасул трябва да се варят в продължение на най-малко половин час, за да донесе най-токсичните вещества, съдържащи се в суровите зърна. Варен фасул напълно безопасни за здравето и напълно запазва своето богатство от хранителни вещества.

Има десетки сортове боб. Някои от тях, например, бял, популярен в някои страни, а други, например, червено - в друга. Ястия от червен боб, рецептите за които са дадени по-долу, е много полезна и лесна за приготвяне.

Фасул със зеленчуци

Това ястие е гарнитура от червен боб, и които могат да бъдат доставени като отделна чиния.

съставки:

- червен боб - 300 гр;

- лук - едно парче;

- моркови - 1 брой;

- карамфил чесън - 1 бр;

- сладък капия - 1 брой;

- остра кетчуп;

- масло;

- Сметана - 2-3 супени лъжици;

- магданоз и зелен лук - на polpuchka;

- сол, черен пипер - на вкус.

Преди получаване на това ястие на червени зърна трябва да бъдат добре измити и залива на студена вода, се накисва в продължение на 2-3 часа. Това ще съкрати времето за готвене и ще се премахнат и превишението на червен пигмент. На следващо място, зърната трябва да бъдат сварени, докато омекнат и се прелива водата.

В дълбок съд с дебело дъно смяна варено боб и чрез добавяне на масло, пуснати на бавен огън за около десет минути. След това сложете няколко лъжици остра кетчуп, нарязани скилидки чесън, настъргани моркови, нарязани на кубчета лук и пипер, добавете подправките. С провеждането на огъня за няколко минути, ястието настрана. Ситно котлет на билките, изсипва се в него заквасена сметана, разбърква се и се изсипва тази тоалетки боб. Създайте да се затопли на масата.

Пълнени домати с ориз и червен боб

Гарантирам, че от страна на съда на червен боб, все още имате само положителни емоции и ouscheschenie ситост.

съставки:

- зехтин - 3 супени лъжици. л.

- лук - 1 главата;

- пушена наденица - 4-5 парчета;

- чесън - 2 скилидки;

- дълго ориз - 100 г;

- пилешки бульон - 300 мл;

- домати - 4-5 бр.;

- моркови средни - 1 бр;

- варен червен боб - 200 г;.

- polpuchka нарязан магданоз;

- сок от половин лимон;

- черен пипер - на вкус.

В тиган с малко добре загрята маслена запържете чесъна, нарязани лук и колбаси, докато готвят минало. Добавете ориза, се налива бульон приготвен по-рано и да доведе до възпаление на средна температура. След като заври водата, направи малък огън и варете ориза 20- 25 минути, докато омекнат.

Домати трябва да се подготвят за пълнене. За тази цел, остър нож отрязани върховете на промиват плодове и всяка плът е избран.

Когато оризът е готов, можете да започнете приготвяне на пълнежа. Пулпен доматен котлет и се добавя към ориз, там също сложи боб, настърган морков, зелен магданоз. Всички сезон с лимонов сок, зехтин остатъци масло, сол и черен пипер. Плънка разбъркайте добре и се охлади леко.

Готови домати, пълни с мляно месо, красиво поставени на тепсия и гарнирайте с листа от целина.

Bean салата с орехи

Яденето това ястие от червен боб добър наситен и ще ви помогне да се отървете от допълнителните килограми.

съставки:

- варени червен боб - 350 грама;

- орехи - 2 супени лъжици. л.

- чесън - 2-3 карамфил;

- ниско съдържание на мазнини майонеза - 100 грам

Сварете боба, тя предварително се накисва в продължение на няколко часа. В добре охладени боб, добавете чесън, преминал през чесновница, и орехи. Салата сезон с ниско съдържание на мазнини майонеза и разбъркайте добре. Преди сервиране, украсете с някакви зеленчуци.

Използвайки горния ястие от червен боб в диетата си, вие ще зарадва себе си и да се поглезите семейството си прост, вкусни и най-важното, здравословни ястия.