Запържен пуйка

Ако искате да се готви нещо вкусно, здравословно и удовлетворяващо, голям избор - пуйка яхния. Рецепти на ястия варират. Тя може да се приготви с различни зеленчуци, ядки, заквасена сметана. Всеки път, когато промените рецепта, можете да варира в менюто си и да изберете най-добрият вариант.

запържен пуйка

А килограмова пуйка филе нарязани на големи парчета, сол и черен пипер и се запържва в тиган от всички страни. Обелете лука, нарязани на половина пръстени, разбърква се с натрошени скилидка чесън и се запържва от друга тиган. 100 г броколи се промива, изсушава и разглобяване на цветчета. Добави към лука и чесъна кутии половината от царевица и броколи. Фрай за около 2 минути, след което сложи пуйка филийки.

Приготвя соса: Смесете 25 гр лимонов сок, 40 г соев сос, 60 мл вода. След това добавете 15 г царевично брашно и се разбърква.

Изсипете върху пуйката с растително сос и оставете да къкри за около половин час, докато омекнат, като се разбърква от време на време, за брашно, което е част от соса, а не да горят. Поднася се с пържени картофи.

Запържете пуйка с ябълки

Запържваме един фунт пуйка до златисто кафяво. Ситно котлет две глави лук и добавете към пуйката. Когато лукът стане златисто, добавете водата, която трябва напълно да покрива месото. Оставете да къкри 12 минути.

Месо поръсете със сол, черен пипер и къри. Сложете стрък босилек. Оставете да къкри за около час, докато готвят. Нарязани 2 ябълки. В тиган загрейте олиото и маслото и запържете ябълките. 3 скилидки чесън, смачкани и поставени заедно с ябълки в пуйката. Слага се за още 5 минути. Share съда и хранени с варен ориз.

Запържете пуйка със зеленчуци

За да стане това ястие, което трябва да се добавят сол и се поръсва с подправки, две бедрата и два крака на Турция и се запържва в зехтина в дълбок тиган на средна температура. Добавете чаша нарязан лук и целина. След 6 минути се добавя вода до височина от около 3 см и се кипва. Намалете огъня и варете половин час. Месото отделя от костите и кожи. На останалата течност в тиган да Скара нарязан 150-200 г моркови, картофи 300-350 грама, 170 грама ряпа. Подправете със сол и черен пипер. Готвене на 20 минути. След това изложи на зеленчуци.

Започнете подготовка сос: разтваря се в 120 мл вода, 10 г царевично нишесте и се изсипва в тиган. Подправете със сол, добавете сос "Табаско", 10-12 грама лимонов сок, черен пипер, поръсва се с магданоз. Месо и излиза на плоча, поливане, гарнирана със зеленчуци.

Запържете пуйка с ядки

От всички страни пуйки Скара тегло 4 кг в горещ растително масло и за преминаване на огнището. Добавете 2 нарязан лук на кубчета, 2 смачкани скилидки чесън и се добавя вода. Оставете да къкри час, докато омекнат. Извадете пуйката на топло място, а останалите бульон, за да се слеят в друг контейнер.

Пригответе соса: котлет на бадеми, сусам, кориандър и анасон, бадем и карамфил. Добавете ситно нарязани зеленчуци - лук и 3 домати и сол и черен пипер. Победи с миксер до хомогенизиране. Сложете в тенджера, добавете бульон и оставете да къкри за около половин час.

Турция се нарязва на големи парчета, сложи в сос, разбъркайте и оставете да къкри още 12 минути. Сервира се с ориз и боб.

Турция, задушени в сметана

Ясно картофени рафтове, измиват и нарязват на кубчета. Махни от пипер семена. Ситно котлет голям домат и чушка. Нарязан пуйка с тегло около 300 г се поставят в глинен съд с масло разположена в нея зеленчуци. Топ със слой от картофи. Лукът се нарязва на ситно и го постави на картофите. След това добавете сол, поръсва се с универсалната подправка, добавете морковите, носени на груби ренде, както и малко вода. Поставете слой от нарязани домати и пипер. Изсипете крема и оставете да къкри за около час на слаб огън. Когато ястието е готово, поръсете със ситно нарязан магданоз пуйка яхния с, кантарион, копър.