"Gingerbread Man": рецепта за готвене с снимка

Историята на мъдреците е толкова стара, колкото и света, но за нас това се случваше съвсем наскоро. Интересна и вкусна традиция, пълна с коледни вкусове и домашна топлина, се харесва от много хора. Повечето от нас са научили за съществуването на човек-морков от приказки или филми, но в никакъв случай не е фантазия на автори, а напротив - много истински характер от живота. Кой е този натруфен човек? Рецептата за неговото създаване е обвита в много истории, страхотна и не много.

Как беше

Преди много време кралицата на Англия Елизабет I решила да изненада гостите и да ги представи с необичайно коледно удоволствие. Тя заповяда да изпече бисквитки, напомнящи формата на благородните поканени гости. Готвачите работеха върху славата: деликатесът беше украсен със сложни навивки от глазура и беше изненадващо вкусен. Да, и самата идея беше много успешна: гостите се интересуваха от познаването на самите сладки и ароматни храни. Случиха се слухове и скоро идеята за печене на хляб под формата на малки мъже се установи в домовете на обикновените хора. Така че вкусната и добра новогодишна традиция - коледно делхи - започна да пътува по целия свят. Рецептата за нейната подготовка е променена, подобрена и днес е дошла при нас, може би в най-добрата си форма. Бисквитите са изпечени, подредени в цветни празнични торбички и давани на деца, украсяват дървото и къщата, лекуват гостите и според легендата медузият е най-вкусното лечение на Дядо Коледа.

Такива различни малки хора

Всъщност всяка бисквита на джинджифил може да послужи като основа, от която ще бъде направен натруфен човек. Рецептата за готвене може да бъде различна, но със сигурност във всеки има малко ароматен джинджифил и различни подправки. Формата на pechenyushek също може да се различава. Могат да бъдат момчета и момичета, снежни хора и различни фантастични приказни герои. Можете да ги разреждате с "бисквитки" под формата на снежинки или коледни звезди. Все пак някой има достатъчно за тази фантазия. Отделно внимание трябва да се обърне на декорацията. Традиционно "бисквитката" има очи, уста и копчета на ризата, които гей героят от приказките цени много. Можете да украсите с глазура, стафиди и да направите уста от кори от лимон или портокал. За да украсите коледната елха, трябва предварително да направите малка дупка в теста, през която след преминаването на панделката и с нея помогнете да закачите малкия мъж.

Ние правим мухъл

Всъщност, днес такова печене не е проблем, почти всеки магазин продава униформа. Храносмиланият човек може да бъде отрязан с помощта на сладкарски модел или изпечен в силиконови форми. Между другото, размерът може да бъде различен - от много малки до големи и обемни pechenyushek. Ако във вашия магазин такива съдове не са намерени - не се обезкуражавайте. Това изобщо не е повод да мислиш, че в Бъдни вечер човекът ти няма да дойде да види децата ти. Моделът "бисквитка" може да бъде изрязан от обикновена хартия и да зададете силует, който ви харесва най-много. Ще бъде необходимо само да извадите тестото, да поставите хартиена завеса отгоре и да я срежете с конвенционален нож.

Можете да използвате още една идея. Формата на храсталака може да бъде направена от тънка лента от калай. Ще му даде само формата на малък мъж. За материала можете да използвате празна кутия кокали или друга напитка. Нарежете горната и долната част на кутията. Нарежете получения цилиндър на половина - за да получите правоъгълен лист. Ще остане да се режат дълги ивици, да се оформят и да се закрепят ръбовете. Този модел е поставен върху валцуваната джинджифил и леко натискане на един човек с меден джинджифил. Рецептата за "бисквитка" може да се използва от тази статия.

Рецептата за бисквити с джинджифил

Всъщност може да е всичко, но ако не сте готвили преди това бисквити с джинджифил, ще се радваме да ви дадем няколко отлични рецепти. И дори ако в домашни бисквитки с джинджифил не са намерили признание, не се отказвайте от идеята. Трябва само да изпечете любимите бисквитки на вашето семейство под формата на малки мъже и да ги украсите.

Вземете 700 г брашно: 100 г маргарин, чаша захар, половин чаша меласа, яйце, 2 ч.л. Земя: канела, джинджифил и карамфил, 1 ч. Л. Сода и солта (щипка).

Въоръжени със смесител и камшик на захарта с омекотеното масло до хомогенна пластмасова маса, след което добавете яйцето и разбъркайте добре. Влезте в останалите съставки в масата и продължете да работите с миксера с бавна скорост, постепенно влизате в брашното. Извадете тестото в торба и го изпратете, за да се охлади в хладилника за 1,5 - 2 часа.

Извадете тестото с торта с дебелина 1,5 cm и изрежете бисквитка. Поставете върху тава за печене и печете за 15 минути при температура 190 градуса. Охладете и украсете по ваш вкус.

Мед и джинджифил бисквити

Вземете 1 кг брашно: ½ кг мед, 200 г гранулирана захар, 300 г маргарин, 2 яйца, 50 г какао, бакпулвер - 2 ч.л. Добавете подправки на вкус: сушен джинджифил, индийско орехче, ванилия, канела, карамфил, ароматен и черен пипер.

Мед със захар и маргарин се топи, захарта трябва напълно да се разтвори. Пресейте брашното, когато медната маса се охлади - свържете. Добавете подправки, яйца. Омесете тестото. Тя трябва да бъде гладка и да не се придържате към ръцете или масата. Извадете топката от нея, поставете я в торба и я поставете в хладилника за един час.

Разтопете тесто с дебелина 1 см. Човекът с меден камък (шаблон) е натрупан отгоре и продуктът е изрязан. Тавата за печене трябва да се залепи с хартия за печене, да се разстила бисквитите и да се изпрати във фурната за 10 минути (180 градуса). Охладете. Пригответе цветна глазура и украсете бисквитите.

Знаеш ли?

Джинджър бисквита под формата на мъж е забавно и изпълнено с живот. Той става истински герой от филми и анимационни филми. И почти всяко дете от западните страни познава приказката "За мъжа на джинджифила". Най-интересното е, че в нея главният герой - човек от тест на гнездото - повтаря историята на нашия Колобок, който скочи от фурната и остави бабата и дядо си. Има много различни истории с човека, всеки разказвач ги разказва по свой начин. Но приказката свършва, въпреки всичко, всичко е също толкова тъжно - пътникът на джинджифил яде лукав и хитър Фокс.