Защо не повишила хляб в машина хляб? Режими в производителя хляб за печене

Една добра домакиня, рано или късно се мисли за факта, че домашно приготвени хляб е много по-добри магазини. Наред с тези мисли желание за закупуване на хляб машина. Аз трябва да кажа, че днес, тази притурка определено е тенденция. Защо така? Защото това е удобно, вкусно и забавно! Но понякога има трудности. Например, защо не е бил възкресен хляб в машина хляб? Кой е виновен, че е: стюардеса или кухненски уреди? Нека се опитаме да реши проблема.

В дома му, а стените ще ви помогнат

Принципът на старата поговорка е подходящ за лечение на ситуацията с хляб машина. Крадец хляб ще изглежда просто тост, без вкус и мирис, в сравнение с дома кок. Но хляб е универсален продукт, който е повече или по-малко като почти всички хора. Малцина могат да устоят на аромата на прясно печене, така че в топлите хляба все още се редят на опашки. Между другото, това е чудесен ход на пазара - направи мини-пекарна в магазина. Купувачите ще ходят на търговията ред, за да помиришат мъфини и кексчета. Почти сто процента шанс, че в края на краищата те ще получат няколко статии с хрупкава коричка. Затова е добре да има домашен хляб машина, с която можете да се моля на дома печене, когато има желание. Приготвяне на хляб в машина хляб удари лесно, не се изисква толкова майсторски познания за готвене млада любовница. Това е достатъчно, за да прочетете инструкциите и изберете няколко рецепти.

рационални решения

Не се тревожи за това, което на притурката не разполага с достатъчно пространство. Формата на производител на хляб е сравнима с микровълновата и спокойно се побира във всяка кухня. Технически, печката не изисква никакви физически усилия от страна на собственика и отлична работа с подготовката на рула. От главния готвач се изисква само да контролира процеса и точно изпълнение на рецепта на вкусна хляб в машина хляб.

Огромният набор от хляб няма ограничение. Следователно, вие може успешно да се пекат буйни кифли със стафиди или канела, или ограничи овесен хляб, така подходящ за хора на диета. В действителност, през хляб машина, можете да пътуват по света, среща зората на френски франзела, а вечерта да хапе италиански плосък хляб.

Хляб по-скъпи модели, предназначени за печене на хляб с добавка на семена, плодове, плодове и подправки. Между другото, хлябът с червен пипер може да замени отделна чиния за руския народ, защото на светло вкус.

Причината за мъката

Разбира се, това е много разочароващо да се намери, че хлябът попада в производител на хляб. Защо така? Че собственикът е греша? Може би всичко това е, че "тежката ръка" в човек? Между другото, това често се дължи на грешките си неопитни готвачи. И в действителност, същността на г-ца в окупираните уважение и бързината.

Оказва се, че рецептата за вкусна хляб в машина хляб - това не е цялата тайна на успеха. От готвене твърде много зависи. Включително отношението му, че тестото понякога направо "чувства". Ако хлябът не излиза от буйна, може да е нещо като дрожди или в непосредствена тяхното присъствие. Проверка не се намесва, и срока им на годност. След това трябва да се провери за захар, която, между другото, се активира маята. Важна и пропорционално - чаена лъжичка захар ще ускори действие и твърде много, а напротив, се забави. Според логиката и сол не трябва да бъде много. И се смесва с мая не може да продължи, тъй като маята няма да повиши тестото.

Всички въпроса в режим

Тук стои домакинята в кухнята и мисълта, защо не повишила хляб в машина хляб? Ако това не е съставките, тогава какво да мисля? Заслужава да се провери настройките на притурката. Тестото може да остане плоска ако режим е активиран. Сода за хляб в машината - процес отнема време, така че за 5 минути буйни хляб и не мога да чакам. Начинаещите често бъркат в режима на работа. В действителност, тъй като машина за хляб може да се пече като торта, и прост кок или сирене торта, така че как тези процеси могат да се поберат в един режим?

Докато създаването на печката и проверка на качеството на избрания брашното, както и неговото съответствие с рецептата. Не забравяйте, че без пресяване брашно се издига по-трудно, и трици брашно и не развалят разкоша. Но брашното с глутен дава почти сферична ефект.

Друг възможен фактор - е липсата на вода. В крайна сметка, тестото трябва да бъде еластична, и ако тя е по-скоро суха, а след това на изхода ще chorstvaya кок.

Или може би твърде много?

Това се случва така, че хлябът е прекалено буйни. Като цяло, това не е толкова разочароващо, но все пак не както трябва да бъде. Каква може да е причината? На първо място, той може да се обобщи мая за печене на хляб. На второ място, тя все още може да е малко прекалено много захар, която засили действието на маята. Трето, излишната вода може да доведе до прекомерно блясък. Ами и на четвърто място, виновен за температурата в кухнята; колкото по-висока е тя, толкова по-висока е тестото.

Общо, на въпроса защо не е бил възкресен хляб в машината хляб може да се постави на равна нога с обратното (на причината за прекомерен помпозност) и да отговори на него, така че причината за неспазване на пропорциите на рецептата.

Ако тестото не се е повишила напълно, това е може би все още е причина за забавяне на мая. Тя може също да се окаже, че мая са били "убити" твърде горещо съставки.

Защо се получи сурово руло?

Ако за първи път да се пекат хляб в машината хляб, рецептите са прости трябва да остане приоритет. След това, когато готвач nabot страна, той ще бъде в състояние да експериментират и да се моля на домакините вкусни кифли и хлябове. Дори и най-основните етапи на трудност може да възникне. Например, хлябът за цел да бъде красива, но в рамките на или по-висока - сурови. Това е често срещан проблем, който се дължи на две с вода или прекалено много съставки. В последния случай, притурката просто не могат да се справят с теста. Между другото, подобен проблем възниква, когато използвате твърде големи допълнения.

Няма да има propechonnym мазнини тесто, така че се бърка много яйца, мазнини, зърнени храни, ядки и мляко - не най-добрият избор. По време на готвене капак приспособление трябва да са годни плътно и самата пещ трябва да бъде в стая с температура на околната среда. Също така, причината може да е прекалено гъста храна.

Проблеми и problemki

Във всеки случай, тя ще бъде по-добре, закупени от домашен хляб в машина хляб. Рецептите са просто фокус повече върху резултатите, а не на ефективно представяне, така че да бъдат сбъркани не е толкова просто в тяхното изпълнение. И все пак, някои нещастен случай дори може да изплаши неопитен готвач. Например, ако тестото е ронлива, великолепната тортата няма да чака. И тестът за суха мая може да бъде повече и на бучки. Трябва ли да си затварят очите за тези неща? Не, разбира се, ако цениш собствената си работа. Добавете малко течност за тестото, за да се постигне гъвкавост и образува топка.

Ако тестото се придържа към ръцете си, също така е достатъчно приятно. Това е твърде мокра. Необходимо е да се добави брашно, за да се абсорбира.

Ако хлябът е замесен, но не propeksya, вие трябва само да изберете режим "Тест". Сега преминете в режим или да дадат на тестото, той оформи и да го изпратите във фурната.

Ако хлябът падне веднага след първия етап за печене, с мая бюст, както и захар или течност. Ако направите кок със сирене, а след това му излишък може сериозно да се отрази на държавния теста.

Ако направите тестото във фурната, можете да отседнете по стените на брашното. Когато печете по-добре е да го премахнете с мека гумена шпатула.

Преминете през земната кора

Това, което обичам най-много в хляба? Разбира се, ясно е очертанието! Тя, между другото, да даде дори и малки деца, когато никненето на зъби. Ако кората е набръчкана и разроши по време на печене на хляб в машината, това означава, че на повърхността на самун натрупаната влага. За сандвичи, разбира се, че все още е подходящ, но красотата е отишъл.

Ако много захар хляб, кора може да изгори. Струва си да опитате режим "лека коричка" за печене.

Но тук е бледа кора - не е най-голямата мечта. Това може да се случи, когато се използва малко захар.

Zuboneprobivaemaya кора се получава поради изобилието на твърдите съставки. Причината може да е тесто върху суха мая. Може да коригира добавянето на грешката на растително масло или масло и мляко.

Не забравяйте, че земната кора ще бъде по-мек, ако добавите сметана или замени водата с мляко. За да се постигне много криза, е необходимо да се премине веднага след печене на хляб върху решетка.

Не е най-критичен, но все пак грешка - въздушен слой под кората. Тя казва, че тестото е лошо смесен или издухани през obminki. Възможно е този проблем работа, но когато се повтаря, освен статус лъжица вода се добавя към тестото.

Обобщение на хляб

Когато първият опит зад гърба ни и активно нарастващия интерес към по-сложни рецепти струва да опитате хляб с ароматни добавки. Любовници като фурна хляб със сирене, лук и чесън. Резултатът е вкусна и сочна. Тя е универсална основа за сандвичи. В тези изпълнения, също може да възникне въпросът защо не е бил възкресен хляб в машина хляб. Отговорите ще бъдат малко по-различни, отколкото е показано по-горе.

Първо, добавката трябва да се смила разбъркване острие. Когато печката месят тесто и изпраща сигнал, добавката може да бъде запълнена. Голям може да падне само заспали ядки и сушени плодове.

На второ място, се добавят необходимите (!) За да се смесва с тестото, а не да ги превръщат в "черешката на тортата".

На трето място, ароматен хляб пада и става "перфориран", ако тестът малко сол и обилно с вода.

Следете рецепти и времето за готвене да се провери изпълнението на джаджи, експериментът ще бъде успешен с хляба!