Как и колко да се готви картофите за Оливие? Различни начини за готвене

Съставът на класическата салата включва голямо разнообразие от съставки, включително яйца, пъдпъдъци и месо от раци. С течение на времето, рецептата е претърпяла редица промени, а днес особено популярна нисък клас, но не по-малко вкусно опция с картофи, наденица и други налични продукти. След като прочетете тази статия, вие ще научите колко време да се готви картофите за Оливие и как да го направя по различен начин.

Как да готвя зеленчуци за салата във водата?

В Оливие трябва да се намали не само на картофи, но и моркови. Докато готвене тези зеленчуци около едни и същи, така че те могат да бъдат поставени в една саксия. Тези, които не знаят как да се готвя картофи и моркови за Оливие ще бъде от полза за да разгледате някои полезни съвети. За всички зеленчуци, готови в същото време, трябва да се избере в основата на почти еднакъв размер. Преди да ги спускане във водата, те трябва да бъдат добре втрива с четка или гъба. За да получите твърда плът, за да се ускори процеса на готвене и съхраняване на максимум вещества, се препоръчва да се поставят зеленчуците във вряща вода за вече. Ако не искате да има половинчати картофи, е необходимо да се уверите, че той е изцяло покрита с вода. За вкус на варени зеленчуци става по-наситен, тя може да бъде малко сол вряща вода.

След 20-25 минути, което трябва да се провери готовността на зеленчуци. Те трябва да пробита лесно с вилица. След като разбира, как да се готвя картофи в кожите им за Оливие, трябва да се спомене, че корените не могат да бъдат готови да напуснат в тенджера с вряща вода. В противен случай, те просто се сварят. За да се избегне това, трябва да се оттича водата и отстранете капака. За да се изпари излишната влага от чиниите с фюжън зеленчуци могат да се стоплят за една минута на открит огън.

Как да се пекат на зеленчуците за салата във фурната?

Тези, които се интересуват от това как да се вари картофи за Оливие не боли да се знае, че е възможно да не се подготвят само в тенджера с вода, но също така и във фурната. За тази старателно измити зеленчуци (картофи и моркови) трябва да бъдат опаковани във фолио, всеки поотделно, и се поставя в предварително загрята фурна до 200 градуса.

зеленчуците корена обработвани по такъв начин да се запази максимално полезни вещества и месата ще остане здраво, което е особено важно за салатата. Време за приготвяне зависи от размера на зеленчуци, но след 10-15 минути, за да се провери тяхната готовност с клечка за зъби. И това не е задължително да се освободи от корените на фолиото.

Как и колко да се готви картофите в параход за Оливие?

На първо място, трябва да имате добър измиване небелени корени и ги поставя в контейнер бойлер двойна. Gulf вода, трябва да настроите таймера. Както и в предишните случаи, времето за готвене, ще зависи от размера на зеленчуци. Като цяло, това отнема не повече от петнадесет минути.

След като разбира, как да се готвя картофи върху салатата в двойно дъно, е необходимо да се спомене, че е възможно да се подготвят не само в кожата, но също така и в чист вид. Това ще намали времето за готвене, но вкусът на кореноплодни растения ще бъде малко по-различно. За тази цел, поставена в един параход, предварително обелени и нарязани зеленчуци се варят и не повече от осем минути. Раздробените корените трябва да бъдат облицовани с равномерен слой. готовността се проверява за мекота зеленчуци.

Как и колко да се готви картофите за Оливие multivarka?

Не е тайна, че този полезен уред не може само значително да намали времето на готвене, но също така и да ги запишете в по-голямата част от витамините. В multivarka да готвя картофи в кожите им. За тази цел чашата се поставя в добре промиват корените на устройството и се излива във вода. След това е зададено в режим "Пара" и изчакайте около 20 минути. Трябва да се разбере, че това не може да бъде достатъчно време за подготовка е твърде голям моркови. В този случай, трябва да се извлече от Multivarki готови картофи и моркови Dowar за 5-10 минути. За да се ускори процеса той може да се режат на няколко големи парчета. В този случай, морковът се приготвя заедно с картофи.

Как да готвя зеленчуци в микровълновата?

За тези, които се чудят как да се готвя картофи за Оливие не боли да се запознаят с друг бърз начин на готвене корени. За да направите това, което трябва микровълнова печка и подходяща пластмаса или стъкло. Старателно измити картофени клубени трябва да се постави в контейнер, се покрива плътно с капак и се изпраща във фурната. След това остава да го пуснат за максимална мощност и изчакайте 7-10 минути. Също така, можете да си приготвите морковите, които също не трябва да се напълни с вода.

За да спестите време в микровълновата печка може да се постави предварително обелени и нарязани зеленчуци. Те трябва да бъдат поставени в стъклена тава, годна чиния с капак и се изливат се няколко супени лъжици вода. В максимален капацитет зеленчуците се приготвят след 5-6 минути. Готов корени трябва да бъдат отстранени от микровълновата фурна, охлажда се и се добавят към салата.