За греяно вино. Какво вино се нуждаете за греяно вино?

Затоплянето напитки, вкусни и здравословни, има в готварството различни хора. Те са били измислени от дълго време, тъй като ефективно средство за спестяване от хипотермия. И ако някога се използва като храна, за да се предпазят от студа, в нашето време, тези напитки се консумират за удоволствие, за техния приятен вкус. В допълнение към традиционните чай и кафе, той извлича от билки, шоколад и какао, пунш, грог, медовина, греяно вино. На последния, ще поговорим.

Греяно вино - какво е това?

Не всички алкохолни ценители знаят, че това е за едно питие, въз основа на която той се подготвя. И ако това е така, те са скептични: какво вино за греяно вино, подходящи и кои не са. Нека да е ясно. Първо, то се отнася до алкохолни напитки, но с ясно изразен аромат. Liquid е пиян горещо или топло силно. Аромати и вкусове на напитката зависи от подправките, които го определят. Тя подправки: карамфил, кардамон, индийско орехче, канела и ванилия. Що се отнася до основните неща - вино за греяно вино, класически вариант - от червено грозде, десерт и десертни сортове. За Крепост добавя опияняващия: подходящи ликьори, бренди, ром. Въпреки това, не може да отиде далеч с тях. В крайна сметка, проблемът с питие - приятно за отдих на лице, тяло, изпълнен с топлина, развесели, се чувстват по-добре.

съставки

Но да се върнем към какъв вид вино, взет за греяно вино. Те могат да бъдат сухи, полу-сладък, сладък. Кажете повече: подходящ дори и най-обикновен, евтин, което може да бъде чист пиеш дори не стават. Но ако се издигне своя мед, джинджифил, лимон или портокалова кора, вкус ще бъде различен. Специфичната му докосване донесе дафинов лист и бахар. Бонбони, освен мед, добавете захарта. Лек плодов вкус ще добави стафиди, сушени кайсии, ябълки. Благодарение на тях, дори и проститутка домашно вино за греяно вино ще бъде подходящ избор. Що се отнася до цвят - нещо различно от червено, е взето и розово, бяло.

тънкостите на готвенето

Името на напитката идват при нас от немски език. тя се превежда като "блестяща вино" или "гореща вино". Приготвена в емайла тенджера или мед - но не и в алуминий (в противен случай ще бъде окислен). Какво вино се нуждаете за греяно вино - ние открихме. Сега трябва да се научат правилото: напитка трябва да се нагрява само, но в никакъв случай не се вари. И се нагрява от втория или третия кръг, също не трябва да бъде, в противен случай ще загуби своята богат аромат. А вкусът ще пострада. Също така, не забравяйте да премахнете от готовата за пиене кори от цитрусови плодове. В противен случай, тя може да горчи, когато perederzhivanii. Както и да е, това е важно да се отчете не само това, което е необходимо за вино греяно вино, но също така и необходимостта да се филтрира преди сервиране. И това се изсипва в чашата не се препоръчва веднага след свалите от огъня, и след 40 минути игра Просто покриване на пот хавлиена кърпа или одеало и ще даде на напитката отвара. След отваряне на капака, ще се чудите как ясно разкриват аромата на подправки.

Греяно бяло вино

Да се подготви бяло вино греяно вино. Като основа, да вземе "Совиньон", "Алиготе", "Шардоне". Добра воля "Тамянка" и "Мускат". На половин литрова бутилка изисква същото количество вода, за 90-120 грама джин (освен ако друг алкохол, по-силна, тя отнема по-малко), половин лимон (сок) 100 г шипка сироп (да купят готови). На подправки в тази рецепта има родословна (няколко пъпки) и няколко пръчици канела. Както вари греяно вино:

• Водата трябва да заври, хвърляйки в нейните подправки. След това ги премахнете.
• Добави към водата и се загрява на виното. Внимавайте да не заври.
• Добави роза, повече се затопли и да изключите топлина.
• Налейте лимоновия сок и джин. Ако пиете изглеждаше кисел, се добавя захар или мед.
• Нека седне, след което се пие за вашето здраве!

Греяно червено вино

Много просто в процес на подготовка, но е приятна на вкус ще бъде греяно вино от червено вино, ако това е направено от Каор. Това алкохолни напитки ценители обичат просто ей така, в най-чистата му форма. И като греяно вино и направиха страхотно. Какво ще ви трябва: половин литър вино; За 250 г ликьор кафе или "амарето", "Мока"; 1.5-2 лимон, няколко gvozdichek и канелата. Какво да правим с цялото това разнообразие? Виното трябва да бъде добре затопля почти до възпаление. Изсипете ликьор, сложи подправки и лимон, нарязани на филийки. Нека увити гърне ще престои 15-20 минути. След това, отделни течност и напитки. По искане на подслади.

И отново на червено

Както знаете, може да бъде доста различен сварено греяно вино. Рецепта вино и подправки ви позволява да изберете от богатия списък на съставките, така че да можем да получите прекрасна композиция от аромати и вкусови усещания. Фенове на "специални" извънредно, могат да предложат такова прекрасно греяно вино. За всяка чаша червено вино база, да вземе половин чаша захар и парче канела. Сварете компонентите за около 10 минути. Отделно от това, да отнеме малко повече от един и същи охладено вино, тя трябва да се стреля по 2 жълтъка, размахване. Добави във вече отопляват компоненти. Пан във водна баня и топлина. Когато течността е достатъчно гореща, греяно вино се отстранява от огъня и се пие.

греяно вино кафе

Това червено вино често става основна съставка на интерес за нас пият. В него по-голяма степен, отколкото бял, изразена един вид грапавина, давайки на греяно вино същата жар, за който ние го оценявам. Поради това е дори заслужава да се опита такава напитка, състояща се от 300 г "червено в" ( "Каберне", "Лидия", "Каор", "Църквата" и т.н.), 2 чаши прясно силно кафе, около 120-150 грама захар и сто и двадесет грама коняк. Как да се готви: загряване на виното. Изсипете горещо кафе, добавете захарта се разтвори. Сваля се от огъня, аромат с ракия и доведе до масата!

Delicious греяно вино с мед

Както вече споменахме, греяно вино, приготвени с плодови аромати, като например цитрусови плодове. Голяма част от това е приятна на вкус на напитката ще получите, когато наблюдаваме тези пропорции:

• вино (червено) - 750 грама;
• вода - 100 г;
• мед - 5-6 супени лъжици;
• карамфил и бахар - щипка;
• половин лъжица индийско орехче (решетка);
• малко настъргани джинджифил корен;
• 1 голяма оранжево;
• 70-100 гр коняк;
• Fresh лимонова кора (настържете 1 брой).

Как да се готви греяно вино от всички съставки? Във вряща вода слагам подправки и ги вари в продължение на 2-3 минути. След това просто покриване на тиган с капак, на върха на една кърпа, нека да го варят в продължение на 20 минути. Бульонът се прецежда. В друг тенджера Сложете жар. Orange нарязани на тънки филийки (с кора) и презареждане на една и съща посока. След това изсипете вино, цитрусови плодове, топлината почти до възпаление. След това извадете детайла от пожар, арх мед, разбърква се и се изсипва ракия. Последното нещо, за да се свържете с греяно вино бульон, като отново се затопли и се изсипва в чаши!

класически напитки

Classic, традиционна греяно вино се счита за рецептата на напитката тук. Вземете една бутилка от любимото си червено вино, малко индийско орехче и карамфил, няколко лъжици захар и една чаша вода. Във вряща вода, поставете подправките и се вари в продължение на няколко минути, след което се оставя да се влеят в продължение на 15 минути в капака. Бульон щам и се разтвори захарта в него. Вино-топлинна енергия за 70-80 градуса и да се свържете с бульон. Пийте с удоволствие, затопляне не само стомаха, но и душата. Насладете се на греяно вино и да не се разболяват!