Здравословна и питателна салата с целина и пилешко

Целина - не е много често срещан зеленчук в нашите кухни, и това е напразно. Тъй като в допълнение на огромно количество полезни вещества, които се съдържат в него, той добавя пикантни ястия оригинален вкус. Може да се използва в почти всички ястия, от супи и завършва с леки закуски, а в съчетание с двете други зеленчуци и месо.

Много вкусно салата с целина и пиле, варени в съответствие със следната рецепта. Тя се нуждае от корен целина - около 200 грама, същото количество варени пилешки гърди, чифт ябълки, 100 грама сирене и шепа орехи. Варени целина, ябълки се почистват. Всички съставки се нарязват на малки кубчета, с изключение на сиренето, което трие на ренде. Ядки леко изсушени във фурната. По това време, той се подготвя сметанов сос. За него унция чаша заквасена сметана добавете нарязаните чесън, една супена лъжица горчица и кетчуп, една чаена лъжичка соев сос, билки (например, червен пипер, риган и т.н.), или подправки. Всичко се смесват напълно. Калории в този сос ще бъдат много по-малко, отколкото в майонеза и салата ще по-сладко. Сметана смес се покриват слоевете от салата, които се намират в следния ред: кайма пиле, нарязани целина, ябълка и настъргани сирене. На всичко отгоре на ястието се поръсва с орехи. Такава салата с целина и ябълка, както и пиле и други съставки, които не само ще подхранва, но и полезно, както и богати на витамини и други полезни вещества.

В японската кухня също има рецепта, която може да се използва за приготвяне на салата с целина и пиле. Необходимо е да се вземат 300 грама пилешки гърди и съща сума на целина (стъбло). Филе поставя в дълбока купа, добавете няколко супени лъжици соев сос, чесън, кайма, подправки. Мариноване време половин час. А стрък целина междувременно почистени и нарязани на тънки ивици. На топъл тиган положи филета и пържени, докато готвят. Охладено месо нарязани ленти, както и след това се смесва с целина пиле и сос за презареждане получава по следния начин. В 100 грама майонеза добавя една супена лъжица пилешки бульон, малко бяло вино, горчица (на вкус), една супена лъжица соев сос. В резултат на това, маруля и целина и пиле трябва да се обърнат лек и въздушен, на едно и също ниско калорични.

За внезапното пристигане на гостите, има бърз и лесен салата рецепта. Нуждаете се от 2 стръка целина, пушени гърди (можете да вземете на скара), два средни краставици, половин консерва консерви грах, зелен лук и майонеза. Гърдата ситно нарязани целина раздробяване на тънки ивици (тук се използват пресни). Краставиците се смачкват. приготвя салата купата на изложени всички съставки, облечени с майонеза и разбъркайте добре. Можете да добавите няколко супени лъжици соев сос, това ще даде жар на ястието.

Има една рецепта за готвене на пилешко месо и целина с добавянето на варени яйца и крутони. За да направите това, варени пиле се нарязва на малки парченца. Целина втрива на ренде. Яйца може каша с вилица. Съставките са свързани, смесени. Това също добавете нарязаните зеленчуци, майонеза и се поръсва с галета в горната част на съда, че можете да си приготвите сами, или да купуват готови.

Трябва да се отбележи, че целина се използва в салати и в двете пресни и варени. Освен това, за предпочитане, на първо място, тъй като готвене унищожава повечето от вещества, съдържащи се в този чудесен зеленчук.

По този начин една салата с целина и пиле може да стане незаменим за местните празници и различни празненства. Голям брой рецепти, които съществуват за тези продукти значително ще разнообрази и начините за това.