Какво е най-добрият броколи се пече във фурната с пиле

Пече може да бъде почти всеки храни. Този метод на топлинна обработка през последните години е много популярен. Според експерти, за здравословна диета всеки ден хората трябва да ядат месо и зеленчуци. От тези храни може да бъде приготвена много полезни и вкусни ястия. Например, пекат броколи във фурната с пилето. Това може да стане по различни начини. Така например, струва си да се има предвид някои от най-интересните опции.

сочни готвене

Най-лесният начин да се готви броколи във фурната с пиле, пекат продукти в нежен млечен пълнеж-яйце. В този случай е необходимо за определен набор от основни съставки: 500 грама броколи (цветчета 2-3), 2 яйца, 300 грама пилешки гърди, лук, половин чаша мляко, 50 грама грис, малко сол, 15-20 грама растително масло и 30 грама сметана.

Пригответе броколите във фурната с пилето трябва да бъде в няколко етапа:

1. Първото нещо, което съцветие зеле изплакнете, а след това се вари в продължение на 2-3 минути в леко подсолена вода. Това ще направи зеленчукова по-мек и не му позволи да пращят след печене. По този начин, лекувани съцветия трябва да се изхвърли в гевгир и ги оставете да се охлади добре.
2. По това време, е необходимо да се горещ тиган да се пържат в масло нарязан лук рано. Това ще изисква не повече от 1-2 минути.
3. В тигана нарязани парчета пилешки гърди, добавете малко зеленчуци и запържете заедно за още 3-4 минути масло. В края на процеса може да се контролира чрез промяна на цвета на месото (тя трябва по-ярки). След това продуктите трябва да се добавят сол и веднага да ги премахнете от топлина.
4. В отделна купа разбийте яйцата с млякото внимателно.
5. Тавичка (керамика, стъкло или алуминий) в пух масло и се поръсва грис. Останалите опашката може да бъде добавен към запълване.
6. Под формата пут предварително обработени храни (зеле, месо), залейте ги варени яйца смес и изпраща във фурната за 30-35 минути. Ястието се оказа наистина диета, може да се изгради на водна баня. За да направите това, което трябва да се постави във формата на гърне с вода.

Готовата пудинг може да се сервира на масата, изобилно я полива със заквасена сметана. И като декорация поберат всички зелени.

Най-успешната комбинация

В Русия, броколите се използва в храната не е преди повече от 3-4 десетилетия. Преди третира главно обикновен бяло зеле. Но след като експертите са изучили подробно полезните свойства на "зелена братовчед", тя стана чест гост на таблиците в много семейства. Изненадващо, тези малки зелени kochanchiki съдържа дори повече протеин от говеждо месо. В допълнение, богат минерален комплекс е също от голямо значение. Разбира се, тъй като в своите сочни листа много калций, желязо, сяра, магнезий, фосфор, калий, цинк и манган. Всичко това добавя изобилие витамини (А, В, _{В1, В2,} В _5, В _6, Е, РР и К), както и присъствието на бета-каротин и фолиева киселина. Броколи се пече във фурна с пиле счита за най-нежен начин на готвене този уникален зеленчук. И неговата комбинация с диетични позволява за приготвяне на месо храна, максимално полезен за всеки човешки организъм. След зеле неутрализира вредните свойства на животински протеин. В допълнение, това помага за смилане и отделят излишния холестерол, което е от полза за състоянието на кръв. Варено ястие от тези продукти е уникален тандем диетични ценно месо и зеленчуци. Този важен факт е привлякъл вниманието на домакини.

Пиле със зеленчуци в заквасена сметана

Има и друга интересна рецепта. Броколи с пиле на фурна много вкусно, можете да се готви в заквасена сметана с добавка на други зеленчуци. В този случай, на енергийната стойност на 100 грама на готовия ястие ще бъде относително ниска: само 69,2 ккал.

За един процес ще се нуждаете от следните продукти:

Когато всички съставки са сглобени, можете да започнете да работите:

1. За да започнете със съществуващите продукти трябва да се смила. Броколи трябва да бъдат лесни за разглобяване на розички, месо - разделена на 4 части, а останалите зеленчуци - нарязани на малки парчета с размерите на 2 сантиметра.
2. Фурната се загрява до 200 градуса.
3. Приготвени със сол, добавят пипер, разбърква се добре и се прехвърлят в тавичка.
4. В отделен съд се смесват млякото и сметаната.
5. Изсипете варени теглото на месото със зеленчуци.
6. Пече се във фурната в продължение на поне 40 минути.

Приготвена храна може да се използва като пълен вечеря или добавка към обяда. Тя е напълно подходящ дори и за деца и възрастни хора.

Сода за мариновано пилешко със зеленчуци

Това е много необичайно за да получите вкус пиле, печени с броколи във фурната. Фактът, че тази рецепта използва гърдата, който, както знаете, е доста сухо месо. Независимо от това, след специална обработка в края тя става нежна и сочна. За такъв печене трябват изключително много съставки: 2 пилешки гърди, 3 сладки чушки, розички броколи 2 и 8-10 грама растително масло.

Освен това е необходимо да има за мариноване месо: 10 грама сол, ¼ чаена лъжичка куркума и черен пипер 1/3 чаена лъжичка суши земята червен пипер и трева (копър, босилек, риган, и т.н.).

Подготовка на съда е проста:

1. Първата стъпка е да се маринова месото. За тази цел е необходимо да се мият и суха кърпа и след това разтривайте със сол и подправки за останалата част от рецептата. В това състояние, на гърдата трябва да лежи най-малко два часа.
2. През това време, трябва да се подготви зеле. Той трябва да го направи разбор на розички, измива, а след това в продължение на 3 минути, за да се вари в леко подсолена вода. Така че след изпичане, че няма да се криза на вашите зъби.
3. Pepper отстранете семената и нарязани на пръчици или парчета от произволна средна стойност.
4. Пух тавичка с растително масло и след това се поставя в подготвените зеленчуци.
5. Мариновани на гърдата, трябва първо да се пребори с малко, а след това сложи на върха.
6. Форма покритие с фолио и поставете във фурната за 35 минути. Така вече в рамките на температурата трябва да бъде най-малко 185 градуса.

Фенове на пържени кора може за 5 минути преди края премахване на фолиото. Тогава пилето може леко покафенеят.

Печене сос от сирене

Никой няма да се твърди, че сиренето е най-често се използва за печене на голямо разнообразие от продукти. В допълнение към даване на съда прекрасен аромат, той е в състояние да промени коренно вкуса. Има много начини за печене пиле с броколи във фурната. Сирене е ястие, става доста по-различно. По принцип, всичко може да се направи много просто. Това ще отнеме само няколко съставки: 250 грама пилешко месо, 300 г броколи, сол, чаша сметана, черен пипер, 100 милилитра заквасена сметана и 150 грама сирене.

приготвянето на храната технологията включва няколко стъпки:

1. Зеле, първо изплакване, а след това се вари в продължение на няколко продължение на 3 минути.
2. Месо нарязани на филийки не по-дебели от 2 см, ги поставя в дълбока купа, добавете сол, поръсва се с черен пипер, след което се излива сметаната и разбъркайте добре. Този сос тя трябва да стои в хладилника за 2-3 часа. За по-голям ефект на продукта може да се остави една нощ.
3. Фурната се загрява до скалата спира срещу разделянето на 200 градуса.
4. Сирене мелене, с помощта на голям ренде и я смесете с крема.
5. Месо и зеле сгънати във форма, а след това ги покрийте с готов сос и поставете във фурната за около половин час.

След тази обработка, пилето се сочна и нежна, че дори и децата ще се радват.