Как да привличам крем? Няколко съвета

На пръв поглед, това е много лесно да привличам сметана. Но ако не знаете някои от функциите и тайни, в резултат на което не можете да получите красива и вкусна лечение. По принцип, сметана се използва за украса на сладкарски изделия или като допълнение към различни десерти. Как да привличам крем нали? Това ще бъде обсъдено в тази статия.

Да започнем с това, ние трябва да разберем, какво е крема. Те са събрани от върха на пълномаслено мляко. Те имат високо съдържание на мазнини, както и значително да подобри хранителните свойства на храни и ястия, към които са добавени. Ако решите да привличам крем, е необходимо да ги изберете правилно. Те трябва да бъдат много смели. Изберете храни със съдържание на не по-малко от 30 на сто мазнини. Тогава няма да имам един въпрос, как да привличам сметана, тъй като процесът е много по-просто. Ако те са по-малко мастни, можете просто да ги добавите към чай, овесена каша или кафе.

Ако сте приели натурален продукт с високо съдържание на мазнини, можете да ги събирам без добавяне на други съставки. Но имайте предвид, че продължително разбиване те могат да се превърнат в масло. Ето защо, не прекалявайте. Те трябва да имат консистенцията на въздух. Бита сметана е необходимо с минимална скорост, така че те не се утаи. Ако искате да ги подсладите, след което добавете пудра захар в тях. Трябва да се добави в процеса на побой, когато кремът щеше да бъде определен блясък. В случая, когато добавяте захар, да го направя преди разбиване, така че той може да се разтвори. Други съставки, като например кафе, алкохол, какао или ароматизатори, които трябва да се добавят, когато крема ще бъде готов само в малки размери.

Преди да започнете да разбиване на продукта трябва да се охлади. С готов крем трябва да се лекуват много внимателно, за да не се унищожи въздушни мехурчета, те са наситени в процеса на разбиване. Само в този случай те ще се излъчва.

Сега в продажба имаше каймака от растителен произход. Тяхната бита непременно с прибавянето на нишесте или пудра захар. Процесът не е много по-различно от подготовката на естествен продукт. Сега ще ви покажем как да размахване на крема от растителен произход. За разлика от естествен продукт, те имат по-висока устойчивост и са идеални за украса на тортата. Такъв крем има деликатен аромат и тяхното разбиване не причинява никакви проблеми. Предварително трябва да се уверите, за да ги съхранява в хладилник. Ако кремът не е разбита, грешни (твърде високи) температури може да са една от причините. Също така хладно и аксесоари за бъркане: ястия и бъркалки.

200 мл сметана, която е около една чаша, като супена лъжица захар на прах препълнена чаена лъжичка и една супена лъжица нишесте без слайдове. Всички съставки, победи с миксер за 15 минути. Грешки се поставят минимални. По време на разбиване на сметана, наситен с въздух и да стане много въздух. Така че в бъдеще точно ние да ги използват до тяхното местоназначение.

Какво може да замести крем? Ако ръката не е крем, а след това да вземе крема като високо съдържание на мазнини. Технология тупалка е същата като тази на крема.
Обикновено има някакви специални проблеми с подготовката на бита сметана, ако е спазил всички правила. Най-важното изискване е с добро качество изходен материал. Те трябва да бъдат свежи и смели. Крем със съдържание на мазнини по-малко трудно да привличам пухкава пяна. Но ако те са естествени, трябва да сте сигурни, че те не се превърнат в масло. Ако кремът не е бита, може да се сгъва ги в сито и премахване на излишната влага. След това продължете да бие само с минимална скорост.

Тук, може би, както и всички съвети за тези, които не знаят как да привличам крем. Ако използвате тези препоръки, вие ще бъдете в състояние да се готви идеалното допълнение към всеки десерт.