Как да се готви ризото с свинско подправки са важни

Това ястие - гордостта и бижу на източната кухня. Разбира се, това пилаф - прекрасно, вкусни, апетитни и ароматен, което е в действителност, ястие от месо, ориз, както и много други компоненти. Но, в действителност, една истинска философия, и, например, вкусно ризото със свинско, може не само напълно запълни стомаси, но също така се превърне в център на единството на семейството, сърдечен и оригинално.

Пилаф са много различни, а имената им са в голямата си част зависи от това дали това ястие се приготвя в някои области. Огромна популярност на пилаф узбекски, но истинските ценители произвеждат ястия Бухара, Фергана и Khorezm. Всеки един от тях в техния уникален и нестандартен - и това не е просто различен набор от продукти, но също така и в специални подправки, способността да се готви и подходяща подготовка за изготвяне на контейнера.

Как да се готви ризото правилно, и най-вече как да се готви пилаф свинско - най-вкусните от всички видове, знам че не всеки е начинаещ готвач или домакиня. Фактът, че на изток, както знаем, е деликатен въпрос, така че всички подробности за създаването на такова прекрасно ястие предмет на само на мъжете, че те в голямата си част и се занимават. При избора на билки и подправки - и те в източната кухня се обръща голямо внимание - да се даде предимство на най-добрия набор от берберис, червен пипер и кимион, без които пилаф със свинско не се невероятно оригиналния си вкус и уникален аромат специфични.

Както беше казано, не всеки е в състояние и знае как да се готви ризото със свинско, но ако все пак решите по този труден въпрос - готвене пилаф, да бъдат подготвени за много различни операции. По принцип, методът се провежда в три етапа - калциниране на масло или мазнина за готвене zirvak (специален пълнеж) и отметките всъщност е основната съставка (ориз). Първо трябва да изберете съдовете за готвене храни - са устойчиви, с дебели стени и най-хубавото е, с кръгло дъно. Това пот - кана - добре затоплен, то тогава е необходимо да се излее масло - зеленчуци, слънчоглед, памучно или сусамово да се калцинира, докато се появи светлина дим. Такова обучение трябва да се извърши преди свинско готвач пилаф на узбекски да след това да извърши всичко, което е необходимо за рецептата. Това ще изисква да се вземат ориз (500 гр.), Свинско (500 гр.) И моркови (4 бр.). Също така много необходимо растително масло (80 мл.), Мазнини (180 грама.), Лук (3 цел.) И различни подправки и подправки.

За директен процес на готвене, което трябва да се измие и да оправи ориза, внимателно се подготвят свинско - се отървете от мазнините, фино отделно котлет, почистване на месестата отделно. Обелете и нарежете на "сламки" лук и моркови. Когато всичко се приготвя, можете да започнете първия етап - калциниране нефт и пържене на бекон с парчета месо. По-късно през същата тази масло може да изпържи лука и морковите, и когато те са апетитни златен - Изсипете подправките. Perfect колекция за това може да се смесва добре, преди да се готви пилаф Свинско: Вземете смлян черен и червен пипер, стафиди, barberries, кимион и сол. Освен това горещата вода се влива в каната, а една четвърт час равномерно посочени Фиг. Трябва да се помни, че нивото на вряща вода трябва да надвишава нивото на ориза с около два сантиметра. По това време, почистване на чесън, направи разрез на няколко места и напълно потопени в пилаф. След като водата започва да се изпарява, ориз, ще трябва да се събират в средата на пързалката, и се оказа на няколко места, за да направи "пункция". След това, той трябва да пара, докато готвят при затворен капак, колкото е възможно на слаб огън. Важно е да се уверите, че ястието не залепва - но не го бърка, и внимателно да се вдигне чрез контролиране на степента на готовност.