Как да се готви супа с кюфтета

Много домакини често размишлявам над това как да изненадате дома, готви вкусно ястие, което има оригиналния вкус. Така че, не е твърде чести рецепти, които можете да се готви супа с кюфтета. Все пак, това второ ястие, много сърдечен и ароматен, може да е за душата и възрастни, и дори дребен децата.

Рецепти много. Така кюфтета, приготвени от пилешко, телешко, риба, свинско и т.н. Без съмнение, най-важното - .. Те не са твърде големи, мъниста, които са предварително пържени в тиган и надолу в кипяща вода.

Така че, кюфтета от говеждо месо се приготвят по следния начин. Лира от прясно смляно месо се смесва със средни нарязания на ситно лук. Това също така добавя сурово яйце, сол и черен пипер на вкус. От получената маса образуващ малки топки, които се потапят в галета и леко пържени. На тиган запържете лука врязани среден размер. Към това се прибавя 2 чаши накиснати червен боб, половин чаша доматено пюре. Получената смес се оставя за известно време за загряване, след това, предвидена в кипяща вода (около 3 литра). Когато фасулът ще бъдат готови, супа с кюфтета солени. Подправки са поставени на вкус. След това бульонът положи директно пържени кюфтета. Блюдото се оставя на ниска температура за още половин час. В завършен супата добавите пресни билки. За масата тя може да се сервира с пресен чесън франзела или ролки.

Супа с кюфтета може да бъде приготвена по следния начин. 300 грама мляно месо (може да вземе всяка от месо) се смесва с настърган лук, сурово яйце, шепа ориз. От получената маса, попадащи топки, които от двете страни се пържат в тиган. По това време, огънят се слагат гърне с половина литра вода. Когато течността закипи, тя положи кюфтета. Супата се оставя на огън не повече от 10 минути. Освен това, тук добавена белени картофи нарязани на кубчета средни. В тиган запържват лука. За да му даде всичко най-хубаво нарязан на малки парченца моркови и чушки.

Zazharki положени в супа с кюфтета, когато картофите почти готови (за да се определи, че тя се опита да мекота). Пресни домати са белени, нарязани на кубчета, добавете към ястието. Този зеленчук може да бъде заменен с лъжица доматено пюре. Супа осолени, я сложи подправки на вкус, а след това се вари още 5 минути. Получени ястие влива и доставени на масата. На плочата, можете да сложите малко заквасена сметана на върха на хранителната среда се препоръчва се поръсва със ситно нарязан пресни билки.

Много бързи и вкусни готвени кюфтета в двойна котел. В допълнение, този метод на готвене ви позволява да спестите много по-полезни за храненето на човека и е подходящ дори за детско меню. За тази плънка (300 г) се смесва с половин чаша предварително напоена в продължение на няколко часа ориз. Сместа се прибавя към яйцето, сол на вкус. От получената маса е изработена от средни по големина мъниста, които са изложени в купа и варени в специален режим (около един час). Готов кюфтета могат да бъдат поднесени с гарнитура или добавени към варени пилешки бульон, който добавя към варено яйце филийки и рязане.

Не по-малко вкусни, но и полезни, за да получите тази риба ястие. За тази цел 300 грама филе от толстолоб повърхността на земята с средни лук. Тук също така поставя polstakana грис, сол, 100 г спанак, сурово яйце. От останалите парчета риба приготвена супа филтрира. В кипяща течност се поставя обратно картофи, нарязани на малки кубчета, zazharki на лук и моркови. Последното добавя формира и леко запържени крокети риба. Супа варени в продължение на около един час. Малко преди да е готов подсолена, сложи подправки, дафинов лист.