Как се прави изкуствен мед от цветята на бъз, липа, акация у дома

Между естествените и изкуствените пчелите нямат нищо общо помежду си. Този продукт не се произвежда от пчелите, и човека в домашни условия. Но заместители на мед - това не е фалшив. Това е доста независимо от хранителен продукт, получен от захарна тръстика или захарно цвекло, гроздов сок, пъпеш, диня или цветни екстракти от вар, акация, бъз с добавяне на захар. Това е последният и мед се счита за предимство, тъй като запазва лечебните свойства на растенията, които се оценяват в традиционната медицина.

Мед ползи от бъз цветя

Herb бъз продължение на много години се използва в народната медицина за приготвяне на настойки и отвари. Те се използват като антипиретик, потогонно, диуретично, противоглистно. Гореща отвара от бъз помага при лечението на заболявания на дихателните пътища, бронхит и възпаление на сливиците, стоматит и др. Настойки от това растение успокояват нервната система, облекчават главоболие и зъбобол.

Мед бъз - истински лечебен сироп, който държи в себе си уникалните свойства на растенията. Тя помага при лечението на грип, настинки, пневмония и др. С настъпването на такова вкусно възстановяване на наркотици много по-бързо.

Мед бъз: рецепта у дома

В период на интензивна цъфтежа бъз, от май до юни, дойде времето за прибиране на реколтата цветето растения. Те се отделят от стъблата и плътно набива в половин литър буркан. Тя е толкова много нужда от цветя, за да направи мед в дома на един старейшина, рецептата на която е представена по-долу.

Жилищните цветя да преминат в тенджерата и се добавят студена вода (1 L). След кипене в продължение на 10 минути, за да готвя. Извадете тавата от котлона и, без да отваряте капака, оставете да се влеят в продължение на 12-15 часа.

След определено време, щам бульон от цветята, добавете захарта (3 килограма) и се оставя да кипи. Оставя се да кипи мед продължение на един час, като се разбърква от време на време, докато сместа започне да се сгъстява. В края на готвенето добавете чаена лъжичка на лимонена киселина (може да бъде заменен с половин лимонов сок). Hot мед се изсипва в банки, и след охлаждане капак с пластмасови капаци и се изпраща за съхранение на хладно и тъмно място.

Заместители на мед от бъз: указания за употреба

Основното предимство на заместители на мед преди естествено, че тя не предизвиква алергии. Това означава, че в обхвата на този продукт е много по-широк.

Заместители на мед може да се използва за възрастни и деца, и дори бременни жени и кърмачки. Препоръчителната доза - една чаена лъжичка три пъти на ден, питейна вода, билков чай или отвара от шипки. Можете да добавите мед бъз точно в чая. Това е отличен заместител на захарта.

Рецепта изкуствен мед липа

Не по-малко ценен бъз липа. Цветовете на това дърво е взето, за да изсъхне, след което може да се направи чай, който има благоприятен ефект върху нервната система, помага при грип и настинки, заболявания на храносмилателните органи. Подобно действие има заместители на мед, липа подготвени.

Оскубани цветя да бъдат разделени от листата и силно компактни в буркан (3 L). След това, те трябва да се сгъне в тиган и се добавя вода (1.5 L). Оставя се да кипи 20 минути след кипене и след това да се отмени и се оставя да се охлади напълно и варя в продължение на 6 часа. След това напрежение бульон, добавете същото количество захар, как много цветя (3 L). Сварете мед 2 часа преди да се сгъсти. 20 минути преди края на готвенето, изливат сока на половин лимон. Изсипете мед върху банките и се съхранява на хладно и тъмно място за неопределено време.

Мед от липа може да се добавя към чай или вземете една чаена лъжичка всеки ден за профилактика на болестите и укрепване на имунната система.

Медът от акация у дома

От бели акации цветя, също може да се готви сладко удоволствие. Заместители на мед е един красив розово-кафяв цвят и много приятен вкус. За да го готвя имате нужда от литров буркан от акации цветя, същото количество вода, 2,5 кг захар и сока на половин лимон.

Преди да направи мед, много домакини се чудят: е акации цветя измити или не. От една страна, вода разтоварваща съцветие от прах и насекоми, които могат да се намират вътре, от друга страна, може да загуби голяма част от ценните прашец. Ето защо, най-добрият вариант - по-добре е да не се мият, но не трябва да се бране на цветя от страна на пътя, както и на места, където няма път прах.

Като цяло, процесът на вземане на мед, подобно на това как той се подготвя от бъз. Цветовете излива вода, вари в продължение на 10-15 минути и след това се оставя да престои в продължение на 12-14 часа. След това хранителната среда се филтрира и се вари със захар до дебелина на два часа. В края на готвенето добавете лимонов сок и се изсипва в банки. Ами преди употреба, за да се охлади. Добър добавя към чай, пречистена вода или бульон бедрата.