"Аристократ" торта. Предписание и характеристики на препарата

Кук за празнични обеди и вечери шик десерт - задача, която не е под въздействието на силата на всеки собственик. Но, виждате ли, понякога искате да покажете на гостите на тортата е неговата подготовка. Ако решите да направите празничен десерт с ръцете си и търсите лесен и изпитаната рецепта, ви предлагаме да се обърне внимание на "аристократ" на торта. Най-добрите рецепти за сладкиши, като правило, въз основа на подготовката на основата на протеин. Той е бърз, лесен за работа дори и неопитен домакиня. Торта "Аристократ" е и един от тях.

Съставките за базата на протеин

За да се подготвите торти за тортата, ще ви трябва: шест бели яйца и две чаши (200 грама всяка) на пудра захар. Експертите не препоръчват протеин база с кристалната захар. Торта "Noble" рецепта които изискват лекота и въздушност да бъдат получени само с помощта на праха.

Съставките за крема

Какво вкусна торта без сметана?! За "аристократ" е необходимо да се изготви светлина шоколад слой. Тя ще се състои от какао на прах (2 супени лъжици. Лъжици), две чаши мляко, чаша захар, 250 грама масло и яйчни жълтъци от пет.

пълнеж

Торта "Аристократ", рецептата на който ние предлагаме, е известен със своята необикновено вкусен и лесен за приготвяне плънка. За тази торта, че съдържа само две съставки: сливи (50 г) и орехи (70 г).

Получаване и монтаж на утайката

За да започне да се получи протеин база. Главен асистент кухненски робот ще действа веднага. Но как да се готви торта "Аристократ", ако ръката не е мощен помощник в кухня? Не се отчайвайте. Основа на протеин може да бъде бита с конвенционален миксер ръка, просто трябва да работят малко по-дълго.

Така, победи бялото с пудра захар в гъста твърда пяна. Получената маса се разделя на две части. Всяка част трябва да се пече отделно. За да направите това, просто моля да бъде приблизително два еднакви форми за печене. Те първо трябва да се постави пергаментова хартия или смазана (много тънък слой масло и без мирис).

Утайката на протеин трябва да се пече на слаб огън пещ. Готвене време варира от един час до един час и половина. Всичко ще зависи от фурната. Когато торти са напълно propekutsya Не ги премахнете от фурната. Оставете ги да се охлади с фурната.

Вие сте изпечен хляб за десерт торта, наречена "Аристократ". Рецептата също изисква шоколадов крем. Той може да се получи с помощта на конвенционален какао на прах. Предварително нужда какао със захар, а след това добавете към масата на затопля мляко. Постепенно добавете жълтъците в него. Кремът се блъскаше и се разбърква, докато, докато не е достатъчно дебела.

Попълване торта подготвя най-бързо. Сините сливи трябва да се измият, изсипва вряща вода и се нарязва на парчета. Орехи се ситно нарязан и смесени с нарязан сливи.

Най-интересното нещо в подготовката на този десерт - това е сглобена. Торта "Аристократ", рецептата на която сме описани подробно, става за няколко минути. Започнете с първата паницата и тортата поставя върху нея. Той щедро намазани с шоколадов крем. Сместа се поставя на върха на гайки и сини сливи (голямата си част). Покрийте с втори слой от протеин субстрат. Топ намазва крем, и изложени останки от плънката. Отстрани тортата също може да се смазва крем за покриване на тортата и да направи по-елегантен външен вид.

Пригответе си торта "Аристократ". Рецептата не казва подробности за неговата украса. Но ако не разполагате с достатъчно красота под формата на пълнеж, винаги можете да добавите на върха на няколко цели орехи. И някои от тях, или сини сливи могат да бъдат изложени числа или думи, в зависимост от целта на тортата.