Коктейл "Negroni": рецептата и как да се подготвят за напитки

Фенове на смесените алкохолни напитки, разбира се, познати на известния коктейл "Negroni". Рецептата на този продукт и метод за получаване е изненадващо прост. Но това е неговата уникалност. В края на краищата брилянтен, както знаете, е много проста.

Малко история

Всеки продукт има своя собствена история. Той описва подробно причините и обстоятелствата, които са допринесли за появата му. Обикновено, за да се създаде нещо ново отнема години, а понякога то се свежда до един банален инцидент. Една неволно действие може да бъде причината за това отваряне. Това е точно това, което се появи в началото на миналия век коктейл "Negroni". напитка рецепта е изобретен от благородник флорентински. Това се случи през 1919 година. Граф Камило Negroni де е добре известен сред приятели за страстта си към алкохола. От всички продукти, в момента, той приема само добрата стара джина популярен в онези години Коктейл "Americano", които използват, за да бъдат подготвени на базата на горчив ликьор "Campari", сладък вермут и сода. За да получите напълно пиян, графът трябваше да се пие повече от една дузина чаши. Това е, когато той дойде с една страхотна идея. Предприемчив италиански реши да замени сода любимата си джин.

Оказа се доста силно питие, което малко по-късно става известен като коктейл "Negroni". Рецептата е много доволен да създател. Сега идва на всеки бар, той го помолил да се подготви едно питие точно такъв състав. Много експерти са повишили стойността на вкусовите качества на обикновената продукт. Според тях, това е по-скоро противоречиви асоциации. Напитката има и горчив и сладък, прост и оригинален по свой собствен начин. Продуктът наистина харесва, и след 30 години той е бил признат дори Международната асоциация на барманите и записани в техните редици се нарича коктейл "Negroni". Рецептата е приел почти всички питейни заведения. Кой знае наизуст всеки специалист.

чудесна алтернатива

Classic "Negroni" - коктейл чиято рецепта включва три основни съставка (джин, вермут и "Campari"), взети в същото количество. За приготвянето на напитката, е необходимо да се измери от 30 мл всеки продукт и ги смесва с лед. Полученият състав първо място е необходимо да се разбърква в коктейлна чаша лъжица и след това пъхтене, докато той не може да получи горещо. Съпротивление на такава смес се получава от порядъка на 30%, и много. Любителите на леки вина решили да леко подобряване на продукта и измислиха нова "Negroni" (коктейл). Рецептата е леко коригирани, а сега алтернативния вариант е, както следва:

1. За приготвянето на една порция трябва да вземат 20 милилитра сух вермут, джин и "Мартини".
2. Напитки трябва да се излива в шейкър.
3. Добавете натрошен лед и разбъркайте добре.
4. След това продуктът е необходимо, за да се отцеди и се изсипва в чаша изстудено, а след това украсете с кора или резен портокал.

Приятен смес от вина дава на напитката специален вкус, както и наличието на джин го прави още по-силно изразена.

екзотична опция

Напоследък много популярни сред любителите на употреба на алкохол мексикански алкохол. Все по-често посетителите да си поръчат текила барове и други продукти от известния сок от синьо агаве. Може би там се задейства страст за екзотиката. Поради това, че е напълно разбираемо, че скоро се появи друг "Negroni" (коктейл). Рецепта - алкохол, но не ми харесва класическата италианска версия.

Продуктът се състои от четири компонента вече. За подготовката му е необходимо:

• 30 милилитра червено вермут и ликьор "Campari"
• 15 мл текила и Mezcal,
• както и шоколад, лед и портокалова кора.

Подготовка за пиене, също по различен начин:

1. Първо, чаша или чаша трябва да сложи една голяма и няколко по-малки парчета лед.
2. Сипете всички продукти са последователно, предоставена на рецептата.
3. Разбъркайте добре всички бар лъжица.
4. Покрийте с резен портокал жар и шоколад.

В резултат на това тази комбинация от съставки, е продукт с доста оригинален и доста необичаен вкус.

Търсенето на нови решения

Както е известно, няма ограничение до съвършенство. Хората са винаги жадни за нещо ново и непознато. Естественото желание да експериментира доведе до факта, че има и друг "Negroni" (коктейл), в която членуват три компонента (джин Хендрик, вермут Martini Rosato и ликьорни Aperol), взети в една и съща сума (30 мл).

Подготовка на новата напитка не е много различен от предишните версии:

1. Смесването на съставките в шейкър прави.
2. Продуктът е трябвало да се излива в чаша с големи парчета лед.

Тази напитка не се прави, за да украсят нищо. Допълнителни аромати може да навреди само на крайния продукт. Тя вече се справя добре обмислено. Джийн по нов начин разкрива качеството си в присъствието на сладък ликьор. Лек вермут дава на напитката приятен нюанс на свежест, без претегляне на цялостната вкус. Този коктейл може да се смята за един от най-успешните опити за ентусиасти, които се опитват да надминат класическия вариант.