Леща с зеленчуци: рецепти от първи към втори съд

За разлика от тези бобови растения, като грах или боб, леща в нашата област не е много чест гост на масата. Но това е много полезно и няма странични ефекти такива като подуване на корема или газ. Освен това, той е умело съчетан с други продукти, така че чиниите тя може да готви много различно и, скучно, тя няма скоро. В същото хранителни леща със зеленчуци, което е много важно за хора, които бързо и не съдържат мазнини, което е привлекателно за blyuduschih фигура.

Леща с тиква

В това ястие, има и други зеленчуци, но тиквата в него най-много. 300 грама е необходимо да се намали средно. 2 също нарязани патладжан и осолени и се оставя настрана за 20 минути, след тях се слива с горчив течност. Моркови разпада, но не ленти или кубчета и пръстени. Ако основата е дебела, може да бъде намален наполовина кръгове. Лук, нарязани на половина пръстени. Главно печени тиквени кубчета с моркови и лук. Както зачервяване - се излива чаша леща и се излива същото количество вода. След това се задушава в съд покрит четвърт час ще положи патладжани, четири нарязани на кубчета домати, скилидки чесън и всички избрани подправки. С пълна сила леща, задушени със зеленчуци, дръжте на огъня за около 10 минути, а дори и в самия край на чинията, поръсва се с билки.

Леща със зеленчуци

за получаване на това ястие не е трудно. Но това беше толкова успешни леща със зеленчуци, рецепта призовава за отделни готвач боб (половин чаша), докато половината варени. Полуфабрикати каша поднесени с капак и оставете настрана. На една част от моркови и лук се нарязват, те добавят два броя стръка целина, както и всички задушавайте, докато омекне, но не напълно. C 3 китайски зелеви листа се нарязват на тънки части и дебелина вена нарязан и се добавят към zazharku. Малко по-късно, определени нарязан чушка и домати. Няколко минути по-късно оглавява супена лъжица доматено пюре. До края слагам парче масло и когато тя се топи - боб. В процеса на гасене леща с зеленчуци трябва да се разбърква няколко пъти. След 5 минути на съвместната подготовка на огъня е изключена, и ястието се оставя за кратко време под капака. Яжте го горещо, и с много зеленина.

Зеленчуци, гъби и леща

Тази рецепта е интересно не само от наличието на гъби, но малки допълнения, които дават ястието пикантен и необичаен вкус. На първо място, както обикновено, изработен от пържени лук, моркови, две две парчета целина и три скилидки чесън. Когато zazharki zazolotitsya, той хвърля нарязаните гъби - 200 грама, и наля една лъжица оцет. Фрай трябва да е на няколко минути до кафяво гъбите, но сока не се изпари напълно. В тиган добавете 2 чаши леща и 4 нарязани домати. Пет минути по-късно, когато песъчинките смекчени, но още не е готова, добавете две разпадна чушки, малко настъргано джинджифил, черен пипер и сол и кимион. Още 5 минути по-късно, леща със зеленчуци, допълнени с чаша стафиди и една чаена лъжичка кимион. И в самия край - нарвала ръце на парчета от спанак. Антената е готов, когато цялата течност се изпари от тигана. Благодарение на Зира, кимион и джинджифил си леща със зеленчуци придобиват небесен вкус. И с месо или риба, тя се вписва добре.

Къща Финч в multivarka

Подобно на всички ястия на страната, леща и зеленчуци, за да бъдат много остри. За тази цел, в чиния се поставя 2 чаши салса, нарязан чесън карамфил, малка лъжица горчица, 2 големи лъжици чили на прах и половин - обичайните черни. Ако не искате прекалено много тежест, намаляване на количеството на подправки - ястие от него във вкуса няма да загубите. В стъклена купа и се поставя леща, половин чаша нарязани моркови и целина, царевица и чаша нарязани чушки. Всичко това е изпълнен с бульон (говеждо месо, половин чаша), ароматизирана с подправки, изложени режим и времето за гасене - 09:00. Да, леща с зеленчуци в multivarka ще го подготвят толкова много! Но на сутринта ястието се поръсва с нарязани пресни билки, настъргани яйца и сирене - и можете да бъдете щастливи да имат закуска.

супа от леща

За него, зърната трябва да са на половин час да се запълни със студена вода. Всъщност, от всички Лещата на бобови растения, приготвени по-бързо от всеки друг, но ако преди да го изпратите до забивка на супа, "грах" ще останат непокътнати и не избухна по време на готвене. В пота три литра на супа, в които има леща със зеленчуци, рецепта препоръчва взимане само половин чаша боб. Но ако обичате първите по-дебел, техният брой може да се увеличи. Otmokaniya След водата се оттича, излива нови леща и поставят на плоча. За да ври - добавете три нарязани картофи. До супата ще бъдат сготвени, ситно се рушат лука, морковите трие (и на двете страни да поемат един голям нещо) и нарязани два стръка целина. Тя се пържи в олио от всичко това. Когато той е придобил по-вкусна, прясна лице поглед, добавен към саксия, която не е отстранена от топлината за още пет до десет минути. Ако не го направите бързо и обичам месо, супа от леща със зеленчуци в самия край, можете да аромат с пушени ребра, Jaeger наденица или просто варено пиле. Въпреки това, дори и без месни съставки се оказва богат, ароматни и вкусни.

резюмиране

Добавете най-накрая, че леща могат да бъдат приготвени с почти всички зеленчуци, които могат да бъдат намерени на щандове на магазините. Въпреки това, когато всеки набор, не се препоръчва да се избегне целина - с него ястие от леща стане по-деликатен вкус.