Как да съхранявате диня? Няколко практични съвети

Трудно е да се намери човек, безразличен към това Бери. Дини обичат всички. Но е жалко, че не можете да им се наслаждавате през цялата година. Всеки плод има своя сезон. Ето защо, много от тях са се опитва да намери начин да се държат на динята през зимата. Най-лесно - това е консервирана и солени. Има много рецепти, от които да избирате по-подходяща. Но вие искате да запазите свеж диня, поне до началото на зимата!

Някои факти

Диня намалява телесната температура, и нормализира кръвното налягане и повишава имунитета. В допълнение, той утолява жаждата си в горещ ден. Диня съдържа желязо, магнезий и фолиева киселина. Тя е полезна за хора, страдащи от анемия и атеросклероза, то допринася за втечняване на кръвта, премахва жлъчката и е силен диуретик. Този списък на полезни свойства могат да бъдат допълнени от плодове способността за премахване на токсините от черния дроб, почиства бъбреците и жлъчния мехур. Ето защо е много важно да се знае как да се съхранява диня да използва своите полезни свойства възможно най-дълго.

Как да изберем диня

Правилният избор - това е най-важното. Така че, преди да попитате "как да се съхранява диня", е необходимо да се знае кои плодове са подходящи за тази цел най-много. Смята се, че плодовете на дини запазят своите хранителни качества в рамките на 3 месеца. Ето защо, по-късно ще бъдат осуетени от Бери, толкова по-добре. ги купуват в края на сезона. Но и тук има тънкости. Диня не трябва да бъде презрели. По-добре да се вземат плодовете в началния етап на зрялост. В този момент, те все още кафява плът и дръжка леко пресъхна. Необходимо е да се избере диня, която е с белезникав слой върху кожата. Той е най-подходящ за съхранение. Звук, когато поразен от плодовете трябва да бъде повече звънене. Браун dospevayut плодове по време на съхранение, да се зачерви и придобиване на желаното количество хранителни вещества. Но имайте предвид, че е много зелен диня не се постигне достатъчна степен на зрялост и придобива истинския вкус.

съхранение

А сега погледнете как да пъпеши през зимата. Обикновено за тази цел, са осигурени отделни помещения. Те трябва да се спазва специална температура и влажност адекватно. Само при тези условия могат да се съхраняват диня, колкото изобщо е възможно. температурата в помещението трябва да е около 3-4 градуса. Влажност беше 70-75%. Ето защо, да научите как да се запази пъпеши, създаване на необходимите условия. Стаята настроен стелажи с рафтове, разстоянието между тях - 1 метър. Също така е необходимо да отстъпи от стената около 0,5 м. По време на съхранение, е необходимо да се следи състоянието на дини. Ако има признаци на повреда, че е необходимо да се премахне инстанция от тълпата. Трябва също така да се гарантира, че плодовете не се допират помежду си. Така че можете да спестите дините преди Нова година, а дори и по-дълго. Правилно избора плодове и осигуряване на всички условия, можете да себе си и приятелите им аромат моля и да опитат, че зимата изглежда толкова необичайно.

Един прост начин да се съхранява

Малки партиди могат да бъдат запазени пъпеши в мрежи или пазарски чанти. Дръж ги в стаята до тавана с необходимите условия. Основното нещо е, че плодовете не се допират помежду си. Периодично, те трябва да бъдат проверени за повреди.