Мартини (вермут): мнения и съвети за това как да не си купи фалшив. Какво е различен от мартинито на вермут?

Мартини (вермут) - алкохолна напитка, създадена преди много време. Според един от най-популярния вариант, съставът на Martini се е разработена на лекар Хипократ. Един ден той забелязал, че виното, смесено с билки кюспе произвежда положителен ефект върху пациентите. Като го, те възстановяват много по-бързо.

Нека да разгледаме класическите видове на тази напитка, научаваме, че на първо място трябва да се обърне внимание да не се купуват фалшив, и това, което всъщност е различен от Martini вермут.

Какво е Вермут?

Прост въпрос за разликата между мартини от вермут, малко може да даде точен отговор. За да започнете да се дефинира какво още има вермут. Думата "вермут" означава "пелин". На подсилено вино производители добавят различни ароматни подправки и билки. Лесно е да се досетите от заглавието, че на базата на тези добавки е пелин. В допълнение, в вермут може да включва около 35 билки: маточина, мента, жълт кантарион, лайка, джинджифил, кориандър и др.

Билки инфузия в продължение на 20 дни, през което време смолата, етерични масла и други необходими вещества за разтваряне, създаване на желания букета. След получаване на билков екстракт, той се смесва с виното. След това, алкохол и се добавя захар. Алкохолът е необходимо за по-добро съхраняване и разтворимост на ароматни вещества, захар изглажда прекомерно горчивината. След извършват операциите вермут силно нагряване и след това се охлажда. Получената напитка трябва да варят в продължение на 3-4 месеца, а понякога това може да бъде удължен до една и половина години.

Вермути са различни видове: бял вермут, който съдържа от 10 до 15% захар; розово, съдържащ около 15% захар; червен вермут - 15% и по-горе.

Мартини

Мартини (вермут), какво е това? Мартини - чисто вермут, който се произвежда в италианските изби. През 1847 г., по случайност в Торино срещнал с двама изключителни личности: винар Алесандро Мартини и експерт билкар Luigi Rossi. Стремежът към нови идеи и вкусове, те размениха своите знания с надеждата за получаване на необичайна напитка, която обединява хората радост и удоволствие. В резултат на много експерименти, те са в състояние да се създаде пълен вкус и енергийна напитка, която е толкова популярна днес. В резултат на тяхното успешно експеримент, наречен "Мартини Росо". След това, през 1863 г., те създават компания за производство на вермут мартини наречени Martini & Rossi.

Както знаете, на въпроса за разликите между двете напитки е без значение, тъй като мартинито - това е вермут. Марка "Мартини" се превърна в изключително популярна, тя е почти синоним на думата "вермут". Това често се случва, че хората, които са искали да се опита вермут, на име Мартин ще питат в магазина. Въпреки това, много хора не знаят, че това се пие твърде много производители. В допълнение към италиански вермут се произвежда в много страни: Франция, Испания, САЩ, Германия, Аржентина, Русия, Украйна, Румъния, Унгария, Молдова и др

мартини Bianco

Вермут Мартини Bianco се появи в началото на ХХ век. Той е със свеж цитрусов аромат с доста интересни нюанси. Той по чудо комбинира горчивината и стипчивостта пелин с приятни сладки нотки. Това вермут е достатъчно силен, но неговата сила е почти незабележимо. Martini Bianco Вермути е направена от сухо бяло вино, което добавя меки сладникав флорални подправки и ароматен екстракт билки (като част от екстракта присъства сандалово дърво, ревен, карамфил, корени grechavki т.н.). Вермут има хубав цвят и името му е било получено благодарение на ванилия бял цветя, използвани в процеса на готвене. Тази напитка предпочитат млади момичета. Варианти за неговото използване, има много. В чист вид в вермут Martini добавя маслинено зелен лимон или лед. Можете да го пия с сок, сода, тоник. Въз основа на вермут, произведен изискани коктейли с уникален вкус.

Martini Extra Dry

Този вид е един от разновидностите на сух вермут. Неговата презентация се състоя през 1900 г. по време на новогодишните празници. Martini Extra сух вермут бе оценен и веднага започна да се насладите на голям успех. Тя има приятен светъл цвят. Отличителна черта на тази напитка е, че можете да го опитате, няма да се чувствате горчивина гр. Това вермут Martini има приятен аромат, който могат да бъдат разграничени и флорални нотки, както и плодове и ягодоплодни мотиви. Друго предимство на тази напитка е минималното съдържание на захар.

Преди да сервирате вермут бутилка трябва да бъде охладена до 10-15 градуса, както под формата на топлина отлично вкусовите качества на напитката се губи. Опитните дегустатори, се препоръчва да използвате тази вермут в чист вид, то е именно защото най-пълно да разкрие своя вкус. Можете да го разредете с малко вода, лед, добавете резен лимон. В допълнение, Martin добре се съчетава с бял ром, джин, уиски, бренди и водка.

мартини Rosso

Martini Rosso различава от други видове с високо съдържание на захар (16%), достатъчно висока якост и наситен червен цвят. Тя е подобна на своя вкус към Martini Bianco вермут. Sweet бяла напитка е включена в основата на подготовката на Русия. За Martini Rosso първоначално подготви бял вермут, в която след това се добавят различни компоненти за подобряване на вкус и мирис.

Wermuth има хубав карамел вкус, след първата глътка послевкуса остава грейпфрут и грозде. Напитката върви добре с различни сирена, маслини, ядки и бисквити.

Как да не си купи фалшив?

Крепост вермут Martini зависи от вида на напитката. Bianco, Rosso, Rosa имат около 16% от крепостта, Extra Dry - 18%, най-силният - Горчив, сила 25%, неговата компания произвежда само "Край Мартини Роси." Не е изненадващо, фаворит цял свят вермута често фалшифицираната. Понякога просто гледам на една бутилка трудно да се определи, той е истински Мартини (вермут) или не.

Има няколко правила, които да следват тези съдове, до известна степен, за да се предпазите от закупуване на ниско качество вермут.

• На първо място, купуват мартини само в специализирани магазини. Изключение може да се направи за големите интернет портали познати компании.
• На второ място, обърнете внимание на силата на напитката. Дори един градус разлика е, че преди да фалшива.
• Вижте цената. Мартини (вермут), не може да струва по-малко от 300-400 рубли. Разбира се, продажбите на предварително почивка на неговата цена могат да бъдат намалени, но не с много.

експертни съвети и ценителите на мартини

Както и не се препоръчват да се пие мартини? Има много начини, нека да разгледаме някои от тях. Мартини, не се препоръчва да се пие на един дъх, тъй като само на малки глътки отваря пълнотата на вкус и добър вкус.

Алкохол вермут както в чиста форма или в разреден или в различни коктейли. Що се отнася до сух вермут - по-добре е да не се разрежда, не се смесват и да пие охладени. Важно е да се има предвид, че вермут - това предястие, го пият в началото на вечерята.

Едноименната коктейл

Налице е доста често срещан коктейли, които са в основата на джин и вермут - Сухо Мартини. Той е получил името си в чест на своя създател - Martini де Togiya. Това се случи много преди добре познатата марка.

Оригиналният коктейл се състои от равни части джин и вермут. Но с течение на времето, аз идвам до точката, че стъклото може да бъде само малко вермут изплакване, преди да го излее в джин. Какво е интересно, известният Джеймс Бонд е истински ценител на коктейла, но тя замени джин водката и добавете вермута - бял Martini.

Още малко за реклама на мартини

В допълнение към 007, което е развит марка в света рекламира тази прекрасна напитка и героиня от едноименния сериал Kamenskaya. Елена Яковлева, който играе важна роля, твърди, че тъй като на този вермут в главата ми се раждат велики и неочаквани идеи, ускорените процеси на мислене. Кой знае, може би това е нещо там, не е чудно, че Хипократ каза за лечебните свойства на вермут.

Martini Марка не се нуждае от специална реклама, защото без него е много популярен сред шоу-бизнес звезди. Не забравяйте, реклама, в която Gvinet Peltrou казва: "Моето мартини, моля." Реклами на марката в същото време просто и запомнящо се, защото качеството на питието не се нуждаят от постоянна реклама.

Самото споменаване на тази божествена напитка предизвиква чувство на възхищение, лукс, спокойствие и наслада чака ненадминат.