"Млечната култура" - изграждане на модерно предприятие

Препоръчително е да се яде, за да останете здрави млечни продукти. За съжаление, не всички продукти, изложени на рафтовете в супермаркетите, е полезно. Много от продуктите не съдържат консерванти и нямат право да се нарича кисело мляко или кисело мляко. А извара и мляко, често не са естествени.

Качествени продукти

Здравословна и весел да бъде не само приятно, но и модерен. Поради това, голяма част от потребителите са склонни да изберат стоки с високо качество. млечни продукти, трябва да присъстват в диетата. Затова хората, които се грижат за здравето си, се опитват да се откажете за млечни продукти в добросъвестно.

Производство Enterprise "Млечна култура", се извършва в съответствие с всички стандарти за качество. И това е неговото неоспоримо предимство. Заводът произвежда продукти като кисело мляко, ферментирали печени мляко, кисело мляко, atsidobifilin. С течение на времето се планира да започне производство на заквасена сметана. Това означава, че компанията разработва и се интересува от това как да спечелите в новата пазарна ниша.

Също така, производството е с търговска марка. Тази патентована чаша с накрайник. Неговата необичайна форма а привлича купувачи. Регистрация пакет в предприятието може да става дума голямо значение. Това се прави с душата и топлина е свързано с нещо тихо и уютно. В "Мляко култура" са европейски патенти за изобретяването на стъклото. Пийте от нея е много удобно. Освен това, стъклото писмено доене време, време, дата и час на производство на продукта, съдържанието на мазнини, както и името на майстора. Достатъчно психически и сладък.

Историческото минало

Производството на мляко е започнало през 1808 в покрайнините на Нарва. На стената на офис и промишлен комплекс на предприятието включва печка. Това е ясно доказателство за дългогодишен историческо минало на предприятието. По-рано на това място е бил един от най-богатите имения в района. майстор й беше барон Николай Korf. вече преди двеста години, компанията, ангажирани в производството на мляко и транспортирането им до Санкт Петербург.

Старите сгради вече са разрушени, а те трябва да възстановите цялостна реконструкция. Една от тях вече е възстановен, но екип от работници, сега е доста трудно да се разбере своите характеристики на дизайна. Не запишете документа на оригиналния каменната зидария на фасадата. Но най-важното от старата сграда е архитектурен паметник и е защитена от държавата.

За съвременния предприятие

Производство "Млечна култура" е чиста, добре поддържана. Тя започна дейността си през 2006 г. с придобиването на фермата и стадо 1200 главата. Кравите са здрави благодарение на добрата грижа и свои собствени хранителни ресурси. Във всяко друго отношение съществуването на съвременното производство - заслуга на собственика му Андрей Йонов.

Всички модерни съоръжения вече са организирани общуването е "стерилен". На входа е специален турникет. Тя може да премине дезинфекцират само ръце, облечен почистване на покрива, рокля и шапка.

Мляко приемателна зона

"Млечната култура" - едно голямо предприятие, чиято дейност се основава на преработката на мляко на собствените си крави. Прави впечатление, че до 2013 г. стана ясно, млякото намират в различни предприятия. След този период, компанията започва да произвежда свои собствени продукти. "Млечната култура" - марка, която постепенно набира популярност на пазара.

Това е най-важното преимущество на централата продукти над конкурентите си. Работата в екип на компанията са в състояние да контролират напълно на производствения процес. Особено, ако всички стъпки се извършват в едно и също предприятие, качеството на произведените продукти очевидно е по-висока. Това се дължи на факта, че има възможност да мотивират служителите си за постигане на добри резултати. Мляко танкер доставя продукта директно до зоната за приемане на централата. Това е много удобно и стерилен. След това млякото на специални маркучи и тръби влиза в завода за преработка.

технологични операции

Магазинът се намира на 4 пастьоризация резервоар, в който млякото. За допълнителни карти за обработка на продуктите, засегнати нежна пастьоризация. Решението да се проведе тази конкретна стъпка от процеса е било взето, за да се запазят полезните бактерии в млякото. Значително предимство е липсата на вкус в варенето на готовата продукция, която не е много популярна с много клиенти. Т.е. мляко "Мляко култура" е естествен вкус и приятна миризма.

Следван от ферментационен растение, в което смесването на пастьоризираното мляко и квас. Това се дължи на независимото упражняване на всеки етап от производството на продукти, характеризиращи се с естествеността на вкус. Кефирът е създадена от смесване на мляко и отглеждани в кваса на магазин гъбички. Така че е необходимо да се контролира вкус на крайния продукт. Тя не трябва да бъде прекалено кисела. Резултатът е кисело мляко, кисело мляко, ферментирали печени мляко.

А кисело мляко "Млечна културата" характеризират с липсата на сгъстители и нишесте. Чуждестранните включвания в продукта не са налични. Той е напълно хомогенна. Опитайте типични за една малка характеристика кисело кисело мляко.

Други важни обекти

А огромна роля в предприятието се дава правилното функциониране на автоматична станция за пране. Неговото значение се крие в грижите на цялата налична мощност и тръбите. В противен случай, оборудването може да се съборят и трябва да го замени с нови машини.

Също много важно е предпоставка за изготвянето на ледено студена вода. Готовата продукция трябва да бъдат подложени на охлаждане. С бърза промяна на температурата на качеството на продукта ще бъде висока. Произведен от фирмата "Мляко култура" продукти има много високо качество, която е снабдена с модерно оборудване.

Помещения са автоматизирани, което още веднъж потвърждава високото ниво на производство. Зад борда е инженер, който управлява процеса. Забележително е, че само 30 души работят в мандра. И на една смяна нахлува 4-5 служители. Всички продукти са предмет на проверка.

Това означава, че компанията е модерен, чист и спретнат. Служителите, които работят върху него - най-компетентни и образовани хора. И собственик - е човекът, който е създаден на дружеството, да инвестират в душата й. Вкусни и полезни продукти, както и фабрика "Мляко култура" продължава да се развива. Ръководството планира да завладее нови пазарни ниши и приятни своите клиенти.