Айсберг: въглехидрати, калории, полза

Нашата диета - е ключът към здравословен и дълъг живот, или е причина за много заболявания. Мощност човек със сигурност ще бъде разнообразна и включва зеленчуци. Те дават на организма необходимите витамини, бодрост и енергия. Днес ние знаем какво е полезна салата айсберг. Снимки на този зеленчук прилича на обикновен зеле. Но в действителност, този продукт е много по-полезна и питателна.

Ароматът му напомня за най-често срещаните марулята. Въпреки това, на айсберга има невероятно съблазнителна криза. Това разнообразие е известен още под името "krisphed", "ледена планина", "ледена салатата".

Съставът и използването на

Какво е толкова полезно за този зеленчук? На първо място, фолат изобилие. Ето защо, салата айсберг просто трябва да включите в диетата на бременни жени. Не го и кърмещи майки изоставят. Освен това, айсберг, което е много ниско калорични, богати на витамин А, калций и желязо. Както можете да видите, просто вид е измамен. И в този продукт много витамин С. Редовната консумация на сортове маруля допринася за нивото на хемоглобин в организма, намалява натрупването на соли. И счита полезно не само листа, но и семената. Отварата от тях повишава лактацията при кърмачки. Този зеленчук може да се дава на деца на възраст от 1,5 години.

Какво друго е интересно салата айсберг? Въглехидрати, съдържащи се в него в много малко количество (100 г растително приблизително 1.77 гр). Дебел, но и леко - 0,14 гр Но зеленчуци включва в състава си много витамини и минерали, необходими на организма, за да функционира правилно.

И това не е пълен списък на хранителни вещества, които се съдържат във всеки лист от прясно айсберг. Списъкът е доста впечатляващ. Но калории салата е само 14 ккал на 100 грама. Ето защо, този продукт е идеален за тези, които гледат техните данни. Ако търсите лек, но в същото време полезни и питателни зеленчуци, изберете салата айсберг. Въглехидрати и мазнини се съдържат в него, не се отлага върху тялото. Но за тялото ще дойде по-удобно за срок от диета.

Айсберг е в състояние да се подобри обмяната на веществата и укрепва нервната система. Препоръчително е да се ядат тези, които редовно са изложени на стрес. Тази салата ще ви помогне дори и с тежка депресия и емоционално разстройства. Айсберг е много добре да се яде, ако страдате от нарушение на съня. Тя се препоръчва за диабетици.

С какво и как да ядем?

Айсберг, въглехидрати и мазнини, което не се превърне в проблем за фигурата, перфектно съчетани с други продукти. Тя може да се сервира с морски дарове, месо и варени яйца. Зелени листа ще служи като отлична основа за по-леки зеленчукови закуски и сочни салати. Айсберг често поставя в сандвичи. Най-популярната салата рецепта, където се използва този сорт, носи името "Цезар". Тя се сервира дори в скъпи ресторанти.

Как да изберем

Как правилно да се избере айсберг? Въглехидрати, витамини и минерали са запазени само в тези зеленчуци, които са били съхранявани правилно преди придобиването. Така че не забравяйте да се обърне внимание на външния вид на марулята. Листата трябва да са зелени. Не приемайте прекалено стегнат или, обратно, в насипно състояние на главата. Спрете избора си на средна вариант. В хладилника, се съхранява в продължение на около 3 седмици. Листата са същите, сочни и хрупкави, увийте свещи влажна кърпа.