Направете постни кок дома

Постни кифла рецепти със снимки, които ще бъдат представени по-долу, е много лесно да се готви у дома. Тя трябва незабавно да се отбележи, че такова тесто с по-малко калории в сравнение с конвенционалните. Въпреки това, ако всички изисквания на рецептата, че ще бъдат по-вкусни и питателни.

Постни мъфини: рецепта със стъпка по стъпка снимки

Ако наблюдавате Великия пост, се смята за подходяща рецепта за вас. Сладкиши, направени по него, разнообразието от ежедневието и доста оскъдните си дажби.

И така, какво компоненти трябва да бъдат запазени, за да се пекат кифли пост? Рецепти със снимки изискват използването на следните продукти:

• пшенично брашно - 450 грама;
• мая суха хлебна - 1.5 десертни лъжици;
• топла питейна вода - 250 мл;
• растително масло за смазване на тестото и формиращи ролки (незадължително);
• захарно цвекло - 2 големи лъжици;
• сол - 5 гр (добавен към вкуса).

Смесване бази

Начин на приготвяне постен кок? Първо, трябва да се направи тесто с мая. За тази цел, питейна вода (топъл) се излива в купа и след това се разрежда в захарно цвекло. По-късно в едно и също ястие излея суха хлебна мая. Разбъркайте съставките, те са оставени в жегата за 10 минути. През това време маята трябва да бъде старателно се подува. След това добавя към тях малко сол и брашно.

Разбъркайте съставките за да се образува гладко тесто, леко се придържа към ръцете. Това е постигнато, той е длъжен да изпрати на топло място, където те съхраняват в продължение на най-малко един и половина часа. В същото блюдо с основа, покрита съответно с кърпа и капак.

За да постна кифлички обърнаха буйни и просторни, тестото се омесва на ръка или задължително добър шейк на всеки 20 минути.

Формиране на продукта и да ги пекат във фурната

Както може да се види форма на постни кифлички? Рецепта за захар изисква задължително използване на растително масло. Те трябва да бъдат добре смазани ръце и след това внимателно да откъсне парчета от приближаващия мая база.

Формиране на топка тесто с диаметър до 5 см, разпространението му за печене лист хартия и след това се смазват с масло. По същия начин, формата и други продукти.

След трайно преформа изпичане при около ¼ час поръсва малко количество захар или сусамово. На следващо място, изпрати във фурната.

Постни мъфини изпечени при 195 градуса в продължение на 32-42 минути. През това време те ще станат буйни и румен.

служа

Как трябва да се яде постно кок? Горещите елементи са особено вкусни. Те могат да бъдат хранени на масата заедно с чай или черно кафе.

Постни мъфини: рецепта без мая

По време на Великия пост много хора правят сладкиши постни, с помощта на мая. Все пак трябва да се отбележи, че за подготовка на такива десерти в дома, колкото е възможно и без използването на споменатия продукт. За да направите това, трябва да се подготви:

• пшенично брашно - 300 грама;
• мед всеки сорт - около 30 г;
• дезинтегрант - около 3 десертни лъжици;
• питейна вода - 150 мл;
• рафинирано растително масло - приблизително 80 мл;
• ванилин - по преценка на (1 щипка);
• обелени орехи - около 5 бр.;
• прах канела - ¼ малка лъжица;
• бяла захар - '15

Осъществяване на тестото

За да направите кифли пост без мая трябва да се смесва с нормална питейна вода, растително масло и прясно мед. Оставянето на получената смес от единия край, двойно-пресява пшенично брашно, и след това се добавя на дезинтегриращото средство и ванилин. Също така, според вашия вкус към съставките, можете да излее малко натрошен канела. Тя ще даде кифли особен цвят и вкус.

Добавянето на свободно подвижна течност смес старателно да се предотврати първата лъжица, а след това ръцете. Това доведе до доста лепкава, но много мек и деликатен тесто.

За да се облегне повече кифли оказаха вкусни, ароматни и сърдечен, основа може да се добавят някои ядки и сушени плодове. Но преди това споменатите съставки трябва да бъде старателно се промива, изсушава и фино котлет.

За да се получи по-хомогенна и меко тесто, е необходимо да се поставя в пластмасова торба и се оставя в това състояние при стайна температура в продължение на около ¼ часа (на разположение на 30 минути).

Как да се генерира?

За да се образуват стройна кифлички без мая е възможно по различни начини. Решихме да изберем най-лесният. За да направите това, добре ръцете си, накиснати в студена вода, а след това отцепени от основите на една малка част приключи. Ако е необходимо, може да се podpylit малко количество пшенично брашно.

Формиране на тестото гладка и чист топката, тя се разпространи върху намазана лист масло (достъпен на хартия за печене). В един и същ начин и да свърши останалото на детайла.

Ако желаете, след формирането на всички продукти, които могат да ги поръсете със смес от канела и захар. Този прах ще направи постен кок-вкусна и красива.

процес печене

Печени кифлички доста бързо. Sheet детайли се изпращат на фурната, предварително загрята до температура от 220 градуса. След 20 минути, всички продукти трябва изцяло propechsya и покрити със златист и хрупкав. В този случай, от вътрешната страна на ролките да остане много мека, но не Cleckley.

Сервирайте на масата

След изпичането не-yeasted кифлички те бяха веднага сервират на масата. Използвайте такива продукти, препоръчани гореща неподсладен чай. Ако ролките са останали след хранене, те се препоръчва да се съхраняват в найлонова торбичка, в противен случай те zacherstveyut.