Нютонов флуид и неговата противоположност - какво е това?

Нютонови и ненкипонови течности през последните години предизвикват активен интерес не само учени, но и обикновените хора. Това се дължи на факта, че Non-Нютонов флуид е лесно да се направи със собствените си ръце и е подходящ за хоумръна. Да започнем с това, ние трябва да разберем, че това е по принцип за такива вещества. Нютонов флуид подчинява вискозно триене на Нютон, и затова е получил името си. Съгласно тази практика срязване стрес в равнините на слоеве за контакт е пряко пропорционална на производно на течност от неговата скорост на потока в посока перпендикулярна на тези равнини.

Звучи доста сложно, но на читателя ще бъде разбрано по-добре, ако кажем, че Нютоновата течност - вода, масло и най-познат ни в ежедневната употреба на течности, т.е. тези, които запазват своята агрегатно състояние, че каквото и да правиш с тях ( освен в случая на изпаряване или замразяване, разбира се). Но ако връзката е описано в определението по-горе, е обратно пропорционална, можем да говорим за не-Нютонов флуид.

Такава течност е винаги хомогенна, има големи молекули събират в решетки, така че вискозитетът зависи от скоростта на потока на съединението. Колкото по-висока е скоростта, толкова по-висок вискозитет. Частично за този тип съединения включват тиксотропна течност, т.е. тези, които променят вискозитета с течение на времето, например, пълнене или шоколад. Също така, някои учени са склонни да вярват кръвта на вещество не действа съгласно законите на вискозно триене Нютон, защото той не е равномерно течност, е суспензия на плазма и различни кръвни клетки. Всеки лекар ще потвърди, че вискозитета на кръвта може да варира в различните части на системата на кръвообращението, което често е патология. Все пак, не всеки вещество е по принцип, способен на такава метаморфоза.

Non-Нютонов флуид може да се приготви в домашни условия много лесно. Ние трябва да вземе 1,5 части нишесте (в идеалния случай царевица, картофи, но също така ще направи) и една част вода. Съставките трябва да се смесват бавно, така че да избегнете образуването на бучки. В идеалния случай, трябва да разпределят справедливо тънък слой върху хартия за печене, но, разбира се, можете да се наслаждавате на всяко взаимодействие. Опитайте се да бързо да "ровя" течни пръсти, и тя ще изглежда и се чувства като замразени маса от пластмаса. Отпуснете пръстите си - и течността се оттича. Нютонов флуид, такива трикове не са в състояние! Можете да наберете вещество в шепа поп и я стартирате. Много скоро той ще стане лепкава и пластмаса, и следователно, ако zaplyashet в ръцете си - това е един много интересен поглед! Свиване на течността на топка, тя е еластична и приятна, както и че е необходимо да се отпуснете ръката - ще се разпространява. Интересно е да се добави, че боядисва да играе с деца. Някои отиде по-далеч и да се опита дори да се движат по ролка не-Нютонов флуид, на нея и други предмети, но тези опити са, разбира се, се нуждаят от много повече материал, отколкото за хоумръна. Можете да намерите много видео репортажи и продължи да проучва очарователния свят на физиката.