Ориз с месо в multivarka. Как да готвя ориз в тенджерата с месото

Ориз с месо в multivarka готви за дълго, но се оказва, много вкусно и удовлетворяващо. Това ястие трябва да се връчва на нормален семеен обяд или вечеря. Трябва също да се отбележи, че за да се ризото в модерна кухня устройство може да бъде различен. В крайна сметка, човек, който обича да яде ориз свеж с подчертано аромат на подправки, а други - по-гъсто ястие, където зърнените култури напълно се разпадат по време на дълго термична обработка. Ето защо решихме да представим в тази статия има няколко различни начини за това как да се готвя ориз с месо. Това ще бъде използвано не само модерни кухненски уреди като multivarka, но също така познатата фурната.

Вкусна и свеж ориз с месо в multivarka: стъпка по стъпка за готвене

За да бъде толкова проста, но обилно ядене, трябва да бъдат закупени от следните компоненти:

• Дълъг ориз - пълна чаша;
• обезкостено говежда мазнина - 500 г;
• лук, сладки лук - 2 бр;.
• Морков голям - 1 бр.
• куркума или къри - добави по избор и вкус;
• морска сол и бахар - да се добави на вкус;
• масло, рафинирано слънчогледово масло - ¼ чаша (за печене на месо);
• филтрирана питейна вода - 1,5 чаши.

Препарати от зърнени култури

Ориз с месо (със снимка на готовия ястие, можете да видите в тази статия) ще бъде по-вкусна и ронлива, ако използвате само дългозърнест зърнени култури за този следобед. Тя трябва да фалират, добре измити в сито, докато прозрачността на водата, а след това се охлажда се изсипва вряща вода и се оставя в това състояние толкова дълго, докато не бъдат добре подготвени месо и зеленчуци.

Обработка говеждо месо и други съставки

Месо продукт за такива ястия могат да бъдат закупени различни видове. Но най-важното е, че той е бил обезкостени, с включвания на мастните слоеве и най-новите. По този начин, ние трябва да вземат парче телешко месо, внимателно го измийте, премахнете всички ненужни елементи, а след това се нарязва на доста големи парчета.

След това, което трябва да започне да се обработва зеленчуци. Лук трябва да се почистят от обвивката, и след това нарязани на дебели пръстени. Също така, отстранява външната обвивка от моркова и го нарежете на филийки. Нещо повече, толкова по-голям ще бъде парчета зеленчуци, вкусно и красиво, за да получите ястие.

Процесът на печене части съставки

Преди да готвя ориз с месо в multivarka се приканват да се запържват парчетата месо и зеленчуци. За тази цел, телешко, пръстени лук и моркови да се поставят в устройството за купа и след това вкус сол, бахар и рафинирано растително масло. Следваща multivarku трябва да се постави в "Горещо" режим, и таймера, определен за 20 минути. Ако такава програма, от вашето устройство не е налице, можете да използвате една и съща - ". Печене"

Obzharivaya внимателно изложени всички съставки, които трябва да се разбърква от време на време, за да се избегне жаркото. След като зеленчуците и месото ще бъдат малко по-меки и промяна в цвета, можете спокойно да се пристъпи към незабавна подготовка на ориз.

Топлинната обработка по всички специалности

Ориз с месо в multivarka получи ронлива само ако готвене това ястие с малко вода. За тази цел, печени продукти, за да се поставят предварително накиснати житни растения, както и да го аромат с куркума или къри (може да се добави малко сол). Освен това, трябва да се смесват всички продукти, залейте ги с един и половина чаши вода за пиене, затворете капака и да настроите програмата "Поставянето" или "пилаф" точно 1 час. През това време на ечемика абсорбира цялата течност ще бъде ронлива и мека.

Как да се прилага по отношение на масата?

Варен ориз с месо и зеленчуци трябва да е добре разбъркана точно в чаша Multivarki, а след това се разширява в порционни Скийт и да представи на масата заедно с хляба на пшеница и свежа салата.

Подгответе вкусна и бърза ориз в гърне с месо

Това ястие има отличителен аромат и вкус. Направи го с помощта на прости и лесно достъпни компоненти и специална подправка за пилаф. Ако не притежавате порционни глинен съд, може да се използва вместо, както и всички други големи съдове за готвене, но винаги с капак.

Така че, за да се създаде такъв сърдечен обяд, ще са ни необходими:

• крехко свинско месо маса - 550 гр;
• големи сладки лук - 4 бр;.
• пипер - 2 бр.
• Дълъг ориз - 1,5 чаши;
• голям морков - 2 бр.
• Рафинирано растително масло - 5-7 големи лъжици;
• чесън кафяво - 8-10 карамфил;
• подправка за пилаф - добавяне на вкус;
• бахар и морска сол - добавяне на вкус.

Обработка на ориз

Райс в пота с месото може да се направи от задушени булгур. Въпреки това, ние решихме да използваме конвенционален дългозърнест продукт. Необходимо е да се мине през и изплакнете обилно с топла вода, за да му прозрачност. За да разбера бързо приготвени във фурната, се препоръчва предварително да се поставя в охладен преварена вода и се оставя да престои там най-малко един час. Но ако решите да направите такова ястие спонтанно, че е възможно да се направи без тази процедура.

Подгответе зеленчуци и месо

Преди да поставите всички съставки, купени от а ла карт в глинени саксии, те трябва да се борави внимателно. За да направите това, измийте крехко свинско и го наряза в средни парчета. Изборът на такова месо се дължи главно на факта, че тя се подготвя доста бързо във фурната и не изискват предварително пържене в тиган. Ако по някаква причина не ви харесва или да не се яде свинско месо, той може да замени пилешки гърди, обезкостени и кожа.

Освен месо съставка на това ястие, не забравяйте да добавите зеленчуците. За да направите това, почистени и ситно котлет лук лук, чушка и настържете морковите. Чесънът се изисква също да се измие добре. Но в същото време зъбите не трябва да се почистват от ципата. Те се препоръчват просто да мушкам нож.

Процесът на формоване и топлинна обработка на храна

След като всички компоненти са били обработени, е необходимо да се подготвят няколко глинени саксии и след това се изсипва в всеки един от тях с 1-2 големи лъжици олио, поставете парчетата месо, лук, пипер и моркови. Освен това, всички тези компоненти трябва да се смесва, подправени с подправки за пилаф, както и сол и черен пипер.

Накрая постави в саксии изисква дългозърнест ориз, небелени скилидки чесън и се добавя вода, така че да покрива повърхността на зърната на 2-3 сантиметра. По време на тази процедура, не трябва да се забравя, че по време на ориза на топлинна обработка се увеличава с около половината. Ето защо, попълнете саксии Тя трябва да бъде не повече от 2/3.

След образуване на единична доза на чиния изделия необходимо да се постави в пещ скара и се държи при температура от 190 градуса в продължение на 50-65 минути. Блюдото се счита за напълно готов когато ориз, месо и зеленчуци са най-оферта.

Как да се доведе до масата?

Готовата яхния с ориз трябва да бъдат отстранени от фурната, а след това, без да отваряте капака, поставете в плоска чиния направо в съда и веднага се сервира на гостите. Преди употреба, това ястие трябва да е добре да се смесват с голяма лъжица. Също така, за толкова обилна и вкусна вечеря, е желателно да представи доматен сос, домашно приготвени кисели краставички, билки или някаква салата. Бон апети!