Палачинки традиционна: рецепта

Палачинки при национално, роден руски ястие. много нови рецепти за тях през последните години, а сега броят им е много трудно, почти невъзможно. Това прави чиния и кисело мляко, сметана и мляко, и зеленчуци, с добавяне на сок, минерална вода, плодове или зеленчуци пюре, какао и плодове. Ще разгледаме традиционните палачинки, рецепта за приготвяне на храна. Разкажете ни за разновидностите на дългосрочен план нашата руски празник - Сирни Заговезни.

Най-честата рецепта за палачинки

Пет части ще трябва: три чаши мляко, две чаши брашно, три супени лъжици захар, лъжица (чаена лъжичка) сол, половин чаша растително масло, три кокоши яйца. Всичко това ние определено трябва да се готви палачинки традиционна рецепта, която е много проста. Тя ще се преодолее по принцип всяко лице. Вземете всички продукти и ги разбъркайте, а след това, че не е имало бучки, можете да използвате миксер. Вземи достатъчно тесто. Сега се пържат, винаги с две страни. И сложи табела. Всички наши ястие е готова, трябва да го хранят с масло, конфитюр, мед или сметана. Можете да направите тези палачинки пълнени - с пълнеж, за предпочитане сладки.

Един класически рецепти

Този начин на приготвяне се прехвърля от едно поколение на друго, което означава, че той е най-успешният и най-добрите. Тези красавици са получени вече от първия път. Те никога не са успех, и то е особено приятно. Те могат да бъдат поднесени с сосове, плънка, като ги палачинки сладкиши и торти направи. Независимо от версията, те са интересни и вкусни. За да се направи на традиционните руски палачинки, ние се нуждаем тези съставки: една малка щипка сол, 100 г брашно, две супени лъжици захар, две яйца, мляко - 300 мл и една супена лъжица растително масло.

Приготвяне на традиционни палачинки

Брашното се пресява и солта в голяма купа и да направи депресия, в която яйцата. Вземете затопля мляко и се изсипва малко от него. Добавянето на пясък захар. Победихме ги разбийте, постепенно поемане на брашното и налейте малко мляко. Оказва се, като заквасена сметана, с дебелина тесто. Смесете спре, когато той е напълно хомогенна. След това се излива в растително масло. Сега изпратил останалата част от млякото, без да спира да бие. Тестото трябва да приличат на плътността на ниско съдържание на мазнини крем. Изглежда, че традиционните палачинки (който съдържа рецептата по-горе) доста сложно. Но това не е така, покрийте купата с тесто готови, капак, можете да увийте храната и оставете минути при 30. Остава само да се запържва. Четка нажежен до червено тиган с парче от свинска мас или растително масло и се изсипва малко тесто. Ние го мога в различни посоки, за да разпределите тежестта в долната част. След това сложете на огъня и около една минута се пекат палачинки. От другата страна отхвърлянето на шпатула и се запържва до златисто кафяво. Повторете, докато всички тестото все още не е приключила.

Готвене вкусни палачинки на Сирни Заговезни вторник

Зимата в Русия се сбогуваме за една седмица, с весела и палава настроение. Ясно е, че на панаири и фестивали, не може без храна, най-вече с палачинки, които са дали предци. Вие не можете да, защото има седем дни не месо, но е възможно много да надделее, да се хранят риби, мляко, яйца, сирене, масло и палачинки. Те се пече във всеки дом през цялата седмица лечение на своите гости. Нека ви кажа няколко рецепти, как да се готви вкусни палачинки на Сирни Заговезни вторник. За най-често, се нуждаем от: две чаши брашно, мляко - четири чаши, яйца - два броя мая - една супена лъжица захар, - същото количество растително масло - Две супена лъжица сол. рецептата няма да говоря прекалено много подробности. Не позволява на най-малките парчета, месят тестото и се пече в предварително загрята тиган, поливане растително масло. Палачинка кисело мляко ще се нуждаете от следните съставки: две чаши брашно, яйца - четири от тях, маргарин или масло - 100 г, захар - по една супена лъжица кисело мляко - две чаши растително масло - четири супени лъжици сол. Тази рецепта се различава от другите само с това, че протеините да въведе тази тесто и разбиване непременно след омесва смес.

Продължи да се готви палачинки на Сирни Заговезни вторник

Палачинки богат, славянски. Те се нуждаят от: брашно - четири чаши, заквасена сметана - една чаша, яйца - десет парчета, сол. Рецептата на подготовка е много проста: с заквасена сметана, смесете брашното, солта, разбърква. Постепенно се опитвам да карам на жълтъци - десет парчета, след това добавете всички протеини в пяната и много внимателно, но добре, разбъркайте, нанесете масло в тигана и се пекат палачинки. Служи тях с пясък захар, желе и конфитюр. Продължи готвене палачинки конвенционален (класическа рецепта). Състав: мляко - един литър две лъжици, маса, захар, три яйца, 250 грама брашно, половин супена лъжица брашно в тестото - 100 мл растително масло, масло - 100 грама. За да започнете, се подготвят на тестото, за да се вземат добри и вкусни палачинки. Тя трябва да има, тъй като средната плътност на заквасена сметана. След това започнете да се изпържи. Ние правим това в горещ тиган без растително масло, като се добавя към сместа. Кръгово движение на въртящия се тиган, докато, докато тестото rapredelitsya по дъното. След това сложете на котлона и се запържва, като се обърна, след известно време, от друга страна. Готов палачинка трябва да бъде светло бежов цвят.

Пригответе вкусни палачинки от мляко

Необходими съставки: мляко на литър, яйца - три, две чаши брашно (може би три), една чаена лъжичка захар, сол - щипка на ръб нож - сода, три супени лъжици растително масло, за смазване на крайния продукт - масло. Сега палачинки рецептата. Изтънчен, сладко - истински вкусен. Особено, тъй като те се получават с дупки. Преди тесто, всички продукти от хладилника и да се съхраняват на стайна температура. След това ние го правим без бучки, до състояние на заквасена сметана 10%. Продължи да се разбърква и се изсипва три супени лъжици растително масло. И сега ние добавяме половин чаша вряща вода, за да се появи в отворите за изпитване. Стандартният начин да започнете да пържите палачинките. Мляко, брашно - почти всички компоненти на продуктите на вкусни ястия. Той остава може би намажете с масло и можете да продължите да се пържат по-нататък.