Супена лъжица като единица за измерване на обема на кухнята

Супена лъжица - тема, която съществува именно за всяка кухня (а не в един екземпляр). За повечето хора, тя е свързана с приема на храна. Но домакинята, които са ангажирани в консервната зеленчуци за зимата или често готвя пайове, използвайте тази позиция дори и с различно предназначение - за измерване.

Ако попитате: "А колко по супена лъжица захар ? - 10 грама или може би 20" - просто да бъде в състояние да отговори на някои от тях. Но ако вземете една книга от рецепти, почти всяко семейство количеството на съставките в повечето случаи, е писано в лъжица. Не всички, разбира се, най-вече във връзка с рецепти осоляване и за разяждане зеленчуци. Разбира се, има и други начини за измерване на течни и сухи продукти (очила с дебели стъкла, кантар, след като всички), но все още много от старомодните лъжиците употреба, както и вкус на сготвени ястия от всичко не страдат.

По-рано, когато кухненските люспите са по-луксозни (и тези, които са били използвани дадена грешка е не по-малко от 50 грама), голяма част от продуктите се измерва като времевите смени. Повечето майки и баби все още има някаква чаша, която мери брашно или захар и също лъжицата. Що се отнася до рецептите на тези години, в които почти всички съставки са изброени просто не в грамове и чашите, но в лъжица. Вторият вариант е възможно дори с пързалка и без стъкла.

Но какво ще правиш, ако точни тежести не е на една ръка разстояние, но за да се пекат торта или туршия зеле, е необходимо да се измери на определен брой продукти? Оказва се, една супена лъжица, независимо от неговата форма и дизайн на стандарта има определен капацитет. й Знаейки, че е възможно чрез прости аритметични операции за прехвърляне на произволен брой грама в редица от тези единици. Ако супена често се използва като инструмент за измерване на същите продукти, собственикът вече си спомня колко го грама, и го използва, без да се насърчава.

Брашно, какао на прах, масло, захар, оцет, сол - това не е пълен списък на продуктите, които често се измерват с помощта на различни лъжици. Кухнята е винаги на разположение копия от 3 тома: чай, десерт и кът за хранене. Използвани са първите 2 опции, ако изобщо е необходима съставка капчица, но последният може да се измери и повече, до кг (въпреки че това никога не идва, по-често, в този случай с помощта на очила).

Какво е теглото на супена лъжица брашно в грамове, а не всеки си спомня, но това в стандартна чаша 6 блока, с пързалка, знам всичко домакиня, често се занимават със сладкиши. В крайна сметка, с лъжица продукта в насипно състояние е най-удобен за вид табла, чанта или кутия, където се съхранява.

За повечето съставки супена лъжица без пързалки може да побере около 15 до 20 грама и с пързалка - и половина пъти повече. Естествено, продуктите, по-малката плътност тежат по-малко, но разликата не е от значение (не повече от 10-15%), така че ако точността не е твърде важно, можете да използвате този мащаб. Що се отнася до една чаена лъжичка, а след това, в повечето случаи, се поставя 5 грама на продукта (ако лъжицата без слайдове). Десерт също побира средно около 10-12 грама. Ако си спомняте, само три от тези стойности, всеки компонент няма да е трудно да се превърне в броя грама лъжици. И след това не можеш да се занимавам с тежести, защото лъжица за измерване на необходимото количество продукт е много по-лесно и по-практично.