Паста с пилешки гърди: с няколко прости рецепти

Има ястия, които са прости в тяхното изпълнение, но в същото време изключително вкусно. Това паста с пилешки гърди може да служи като всеки ден, обикновена храна. Почивката може да бъде пудинг заема основното седалище в раздела за главата.

Вкусна и питателна

Паста с пилешки гърди с добавянето на различни съставки (рецепти, виж по-долу) - е не само вкусно, но и здравословна храна. Макаронени изделия (макарони, спагети, лазаня, спирали) са свързани с държавата на Италия в разбирането на много хора и в крайна сметка - с италианска кухня. Но в същото време добре познат Марко Поло, на пътника, и откривател, рецептата на продукта донесе, както знаем, от Китай. И въпреки неоспоримия факт, че спагетите все още се приготвя от брашно, от обичайния си консумация на няколко по-добре. Разбира се, ползите не носят каквато и да е паста, а само тези, които съдържат пшеница, твърда и включва много полезна за вещества в човешкото тяло, фибри и сложни въглехидрати, както добре. Но да се върнем към нашата храна. Това, както вече бе споменато, спагетите с пилешки гърди. И най-важната съставка тук - тестени изделия. С тях ще започнем.

"Ръчно Maid" паста

Как да се готви паста у дома? Ние вече обясни, че по традиция, думата "паста" се отнася до всяка паста, които са направени от смеси от пшенично брашно, вода, яйца (понякога се отстраняват от съставките), както и ястия от тези продукти. Между другото, прясна паста и се отличават и суха, и яйце, и варени във вода, и малки и големи размери, дори и цвят. Но ние ще използваме най-прости, основната рецепта.

Как да се готви паста у дома

Имаме нужда от: една лира на брашно, три яйца сурови, половин чаша вода приблизително, сол на върха на ножа. Това е всички съставки за спагетите: всичко изглежда доста просто, добре, това е ястие - много демократичен и не изисква големи инвестиции и сложни компоненти.

1. Egg размахване вилица. Само малко - до малко пяна.
2. Брашното се пресява, изсипете в купа, а в центъра на вдлъбнатината. За да се излее в разбитите яйца. Добавете вода, сол.
3. Замесете тесто и еластична Горни. Покрива се с фолио и се даде храната да престои в продължение на половин час.
4. На следващо място, Разделете тестото на три приблизително равни части.
5. На повърхността набрашнена, ставам на първата част от тестото на тънък слой pretonky, поръсете малко брашно на върха.
6. След това съберете гръм няколко пъти. А резултат ивици тесто нарязани на 0.5-0.7 cm ширина. Разширяване на лентата по цялата дължина и да даде малко суха. Също картонени ивици получава от други части на теста.
7. Ако не веднага да дойде да се готви на тестени изделия "ръка-Maid" може да се търкаля в фолио и се съхранява една седмица в хладилника, но не повече. Ако поставите във фризера и след един месец ще продължи без да се засяга.

Паста с пилешки гърди: основната рецепта

Ето един прост и много добра рецепта за начинаещите готвачи. Паста с пилешки гърди и домати се вписва перфектно за ежедневна дома за готвене. Но можете и скъпи гости, за да се хранят тази проста, но питателна и удовлетворяващо, много хубаво и вкусно ястие. Имаме нужда от: една лира на пилешки гърди, няколко големи домати, чушки български няколко сладки, растително масло, сушени билки, сол и подправки на вкус. Е, курса на паста (спагети, макарони, юфка, спирални като опции) - дом или магазин.

готов да прощаваш

1. Пилешки нарязва на кубчета фино. Запържва в олио в голям тиган (можете да предприемете, уок) не е твърде дълъг, по-малко от 10 минути до гърди, покрити с руж.
2. Следваща четвърт нарязани на пръстени пипер (пречистен от семената). Смесва се с гърди и ги запържете в едно и също място за пет минути.
3. След това изсипете домати добре с топла вода, за да премахнете кората (но тази процедура може да бъде и г-ца). Ситно кубчета домати нарязани и се разпространяват към сместа в тигана, разбъркайте добре.
4. Затворете капака и оставете да къкри за още десет минути. И тогава сол на вкус, добавете подправки и билки суха.
5. Сега нека да престои в продължение на зареждане с гориво и protomai още пет минути. Междувременно сварете спагетите.
6. Delicious пудинг е готов: смес се пълнене и пастата. Между другото, някои предпочитат да не го направи, и да представи превръзка в отделна купа, тя налива директно върху плоча на спагети.

сос сметана

Паста с пилешки гърди и гъби в сметанов сос и се подготвя много проста. Цялата тайна - сос. И, разбира се, с основните съставки необходимо да се добавят гъби. Сметанов сос - традиционна подправка и гъвкав, подходящ за много хранителни припаси. И искали му vkusnoty и простота.

Гъби вземат в размер на 300 грама, сметана - стъкло, естествена крема сирене - 150 гр. Всички останали съставки са - в основата.

Рецепта за паста с пиле и сметана е на разположение за всяка домакиня. Запържете пилешките гърди, добавете гъбите, за да го (например, гъби, но можете да вземете и горите), нарязан на ситно. Те ще могат сок, той трябва да бъде obzharivaya, се изпари. Веднага след като това се случи (10 минути), добавете сметаната, разбъркайте и оставете да къкри в продължение на пет минути. В края, въведете крема сирене, това е добре и бързо се разтваря, и оставете да къкри за още 3-4 минути. Всички останали стъпки са същите, както в основния рецептата.

Сервирайте-смесва с спагети, но можете да сложите в купа порция паста и се изсипва на върха на своите вече няколко големи лъжици вкусно сос с резени от гърдата и гъби. Е, това се оказа вкусна?