Печете палачинки с извара

Пълнени палачинки - това е един много "удобен" хранене. На първо място, той може да бъде подготвен предварително и замразени, която е на една ръка разстояние, винаги ще бъдат "стратегически резерв", в случай на появата на неочаквани гости, или липсата на време за подготовка на храна. И второ, палачинки, торти и други подобни могат да се приготвят с почти всеки пълнеж. Пълнени палачинки могат да бъдат кафенета или десерт, и ако те неща месото, можете да получите пълна храна за обяд или вечеря.

Днес ще ви покажем как да се готви палачинки с извара. Целият процес на получаване на това ястие може да се раздели на две фази. В първата от тях, ние ще подготвим самите палачинки. И вторият - подготви плънка и го увийте в палачинки.

Подходящ за пълнене тънки палачинки направени от безквасните тесто. Със сигурност всеки готвач има своя рецепта за печене на палачинки. Някои хора предпочитат да използват за приготвяне на кисело мляко тест, някой намери задължително допълнение към брашно нишесте. Но начинаещите готвачи, които предлагаме една проста рецепта за приготвяне на тънки палачинки.

Вземете две чаши мляко, добавете две супени лъжици захар и една трета от чаена лъжичка сол. Vobem същото блюдо две яйца. Всичко това се смесва с миксер и започнете да добавяте брашното, ще отнеме две чаши. Продължавайки да се смесват за разбъркване на тестото, добавете три супени лъжици растително масло и лъжица половин хляб, които искате да се отплати с оцет.

Тестото е готово, можете да започнете печене палачинки. Сода за тях е по-удобно в специални съдове с ниски брони и с незалепващо покритие. Печени палачинки добавят до купчината на плоча.

Сега ние трябва да се подготви плънка. Трябва да се отбележи, че палачинките с извара могат да се правят не само сладко, но също така и заведения за хранене.

За да се подготви сол попълване приемане паунд сирене, то ще се смесва с разбитото яйце, сол и подправки. Ако плънката е превърнал малко суха, то тогава е възможно да добавите малко сметана или майонеза. Тя може да се смесва с настъргания извара в съотношение 12:58, ако се желае.

И все пак палачинки с извара често варени с сладък вариант пълнене. Най-лесният рецепта на изготвянето му е, че извара се смесва сантилитра бита яйца и захар. На един фунт сирене изисква едно яйце и някои чаши захар, обаче, по-добре от миналата съставка за добавяне на вкус. За да добавите вкус към плънката, можете да добавите ванилия, канела или цитрусови кори.

Много вкусни палачинки с извара, получени при използване на плодове или плодове като добавки за пълнене. Например, можете да добавите към стафиди извара или сушени кайсии. За тази цел, сушени плодове трябва да се измиват и потапят в гореща вода, за да ги направи по-мек. Тогава стафиди се разпространи върху сито с водно стъкло, и се добавя към маса извара.

Може да се използва за готвене плънка и пресни плодове и плодове. Например, оказва се, много вкусни палачинки с извара и ягоди. За да се подготви гурме гарнитурата трябва да се смесва с кондензирано мляко и извара ягоди, нарязани на парчета и внимателно се смесват с извара маса. Тя може да се използва за приготвяне на пълнеж и други плодове или плодове.

Така че, ние сме готови да палачинки и плънка, започне процес плънка. Приемайте по една палачинка, сложи лъжица плънка върху него и да го включите. Свиване палачинка може плик или тръба, колкото искате.

Завършени ролки пълнени с извара, които трябва да се пържат в тиган с масло, обръщане, за да образуват коричка и от двете страни. Можете също така да се пекат палачинки, приготвени във фурната, сложете ги върху намазана тава и леко намазани с заквасена сметана на върха.

И това е възможно, да има детайл бързо се готви палачинки торта. За да направите това, това е по-удобно да се използва разделяне на мухъл, но можете да използвате и тиган. Ние разпространява в палачинки формата, сладкиши като торта, pereslaivaya тях с тънък слой от пълнеж. На върха на нашата торта smazhem заквасена сметана или масло, и го изпраща във фурната. Веднага след като на върха ще бъде розово - готово. Премахваме нашата "произведение на изкуството" от фурната и се нарязва като торта в сектори. Сервира се с чай или кафе.