Пиле с ориз: на японски и руски език

Пиле с ориз е забележителна комбинация от много полезни и евтини продукти достатъчно. Известно е, че на руския пазар е почти универсално пиле е най-евтиното се дължи на факта, че почти всички от търсенето е изпълнено чрез предлагането на вътрешния пазар. Така кокошка много по-лесно да се извари от говеждо, поради ниската точка на топене мазнини, богати на протеини (19-22 гр. На 100 грама), глутамин (амино киселина), витамин В3, калций (в hryaschik), който се абсорбира добре. Пилешко месо е хранителна, тъй като Той съдържа около 100-110 ккал на 100 грама от продукта.

Вторият компонент на съдовете - ориз, той съдържа значително количество витамини В (В1, В2, В3, В6), лецитин, влияе положително върху функцията на мозъка, олигозахарид, който заедно с ориз подобрява червата слуз и предпазва стомаха. Фигура показва тялото на излишната течност и достатъчно калории - 332 ккал на 100 грама на зърно (зърнени култури не). Ето защо, пиле с ориз - балансирано и здравословно ястие.

Руският кухня наскоро започна да получите рецепти от цял свят, включително и от Япония, където в продължение на много десетилетия и може би дори векове, се приготвя ястие като пиле терияки с ориз. Думата "терияки" на японски означава "захар, блясък и се пържи", така че да се подготви пиле сос адаптиран включва 1-3 супени лъжици мед, 4 супени лъжици. лъжици соев сос, 100 мл бяло вино и пресен джинджифил на 1 кв. Вижте. Вие също ще трябва 10 гъби и 800 грама пилешко месо, малко кафява захар, растително масло и сусам.

Филе за ястия, взети от различни части на трупа (не само на гърдата) и кисели в соев сос половин час смес от мед и 70 мл вино. Едновременно с 30 мл вино, джинджифил и супена лъжица кафява захар (по избор) за получаване на маринатата на гъби, в която са посочени гъби, нарязани на четвърти (предварително промиване).

Пиле се отстранява от маринатата и се запържва в масло, след това добавете останките от маринатата в тенджерата и още няколко парчета се отопляват се получава леко глазура. На друг тиган гъби пържени с терияки сос, сос до вискозно състояние. Компонентите се смесват. Пиле с ориз в тази рецепта не са смесени, и е изложена с гъбите и поръсете със сусам.

За получаване на свеж ориз трябва да neemalirovannuyu ястия, измийте ориз във вода 7. В тенджера излива масло на дъното, се затопли до това, да се излее ориза и се добавя вода (половин чаша на чаша ориз). Подправете със сол и варете, докато направи. За красив цвят, можете да добавите шафран (а кафена лъжичка).

Къри пиле с ориз в Руската Huhne достатъчно широко разпространена и има множество опции, лесно да се подготви. Например, може да се вземат 8 пилешки гърди (филе) от две ябълки и лук, чаша пилешки бульон (гореща) и мляко, три супени лъжици масло и брашно, къри на прах (1 супена лъжица). Фурна нужда да се нагрява до 175-180 градуса. Ябълки и лук за почистване, трошене, поставени в масло, добавете къри и оставете да къкри за 1 минута, добавете брашното, оставете да къкри за 1 минута, добавете млякото и бульон и се вари.

Пилешки гърди поръсени със сол и черен пипер, поставен върху тава, пълна сос и варени във фурната за 50 минути някъде. Показване с ориз.

Готов къри смес може да включва куркума, кимион, кимион, горчица, кориандър, копър, суши джинджифил, понякога сол, която не позволява използването на други подправки допълнително.

Много просто готви пиле с ориз за друга рецепта. За него, трупа се нарязва на парчета и се запържва с минимум масло или мазнина. Две супени лъжици къри смесва с 2 супени лъжици кетчуп и 3 супени лъжици сметана. Пиле се премества в тенджера, добавят сол, черен пипер и соса. Задушени ястие, обхванати, в продължение на 40 минути. В допълнение към ориза с това ястие като допълнение перфектна салата от зелени зеленчуци.