Полезна и вкусна храна. Просото овесена каша с тиква на мляко.

Руска кухня отдавна е известен със своите супа, пай, пайове, квас, палачинки и, разбира се, зърнени храни, изключително вкусна и здравословна. Един от тези зърнени култури - просо каша с тиква. Вкусът на това ястие е сладък, нежен, приятен аромат на тиква, а просто уникален състав за терапевтична и бебешка храна: голямо разнообразие от витамини, фибри, аминокиселини са полезни и уникален състав на минерални вещества.

Не е храна, но вкусни и питателни естествени хранителни добавки, само че много по-евтино, отколкото тези, които се продават в аптеките. Най-малко 2 пъти седмично, за да ядат каша за тези, които имат висок холестерол, множествена склероза, заболяване на жлъчния мехур, оток, метаболитни нарушения, бъбречни проблеми, чревната перисталтика и храносмилането като цяло. Незаменим просо каша с тиква и за деца и бременни и кърмещи жени. В допълнение на вкус и полезност в тази каша има и друг голям плюс: тя е много лесно и бързо да се подготви.

За да каша оказа вкусна и красива, закупуване на хранителни стоки за нея, трябва да се следват две прости, но важни правила:

1. Просото трябва да е белезникаво белезникаво като жълтеникаво, ясна, хомогенен, с големи зърна. Не забравяйте да проверите срока на годност върху опаковката по време на продължителна просо съхранение горчив.
2. Тиквата е за предпочитане да се избере най-сладките сортове с ярко жълто, почти оранжев цвят. Тя и полезен, той съдържа повече каротин. Да, и каша от него получава по-апетитни на външен вид. За да не се имат трудности с покупката на тиква през цялата година, е възможно да се купят през есенния дъждовен ден, чисти, нарязани филийки и се замразява. Замразени Тиква запазва цялата си вкус и полезни свойства.

Така че, най-лесният, но вкусна рецепта: просо каша с тиква на мляко.

Ние изготвяме всички необходими продукти.

1. Вода - 1 литър (за предварително provarkoy просо).
2. Мляко - 1 литър (да намали калории зърнени храни, вода замени половината мляко течност на каша, увеличаване на количеството мляко до 1.5 литра).
3. Просо - 200-300 гр (в зависимост от желаната дебелина на каша).
4. Тиква, прясна или размразени - 300-400 г.
5. Захар - 1-3 супени лъжици (в зависимост от вкусовите предпочитания)
6. Сол - 1/3 чаена лъжичка.
7. Масло - 5 грам (малка част за запълване на завършен зърно).

Продукти каша на масата, да се пристъпи към изготвянето му.

• Сварете вода в тенджера, добавете е добре измити и сварени просо минути 3. След това се оттича водата. По време provarkoy просо оставя горчивина.
• Поставяме на плоча в друга тава мляко или смес от мляко и вода.
• Докато мляко не се вари, отстранява външната обвивка от тиквата, извадете сърцевина с семена и тиква целулоза избършете на ренде или се смила в блендер. Тъй като просо каша с тиква получаване на единна и варени бързо. Но ако искате каша с парчета от тиква, можете да изрежете зеленчуците на кубчета.
• Сварете прясното мляко? Така че, това е време да се сложи тиквата в него. След това даде мляко заври отново и се изсипва варени пшеница.
• Сега можете да добавите сол и подслади каша.
• На слаб огън за 30 минути през овесена каша с тиква е готова. По време на готвене раздвижване го запомнящо се. Но извън точката на готовност е много проста: опитайте просо. Ако абразивните мека безопасно премахване на тиган от топлина, сложи масло, разбърква се и се получи каша варя 5 минути под капака.
• Остава да организира само на плочи
• Ако имате добро настроение и да има свободни 15 минути, което не е жалко да харчат за кулинарни изкушения, готови бъркотия Това може да се разшири в глина или керамични саксии и се поставят в топла фурна за 10 минути.
• И тогава ще ви бъде задушен за закуска просо каша с тиква. Сервира се с това масата точно в пота.

Кук просо каша с мляко един ден и той ще бъде на бюрото си чест гост: подхранващо и смилаеми, здравословна и вкусна, с хубаво, светло жълта пяна. С течение на времето, може да се научи да импровизира: да се сложи в него голямата тиква, просо, да я направи дебел или светлина, като супа.