Къде и как да се използва кладници: подготовка и съхранение

Доста често при използването на салати или месни ястия, гостите не могат да осъзнаят, че това е добавено. Вкусът изглежда като гъба, но няма специфичен аромат. От друга страна, има нещо подобно на домашни птици, но отново не съвсем. Обикновено се възприема като стриди гъби. то готвене като отделно ястие често води до загуба на гости. Разбира се, ако печено с картофи и се маринова, гъбата ще намерите съвсем проста, и по вкус, и външни белези. Но когато той е бил жестоко смазан, смлени или обезкуражи, често се оказва, интересен вкус, не прилича на нищо.

Oyster гъби. пържоли за готвене

В пост-съветския период широко разпространеното недостиг на продукти и масивни финансови затруднения не са толкова много ястия, на разположение на масите. През този период, на пазара започнаха да се появяват и гъби стрида. Рецепти за този сравнително евтин източник на протеини буквално измислени в движение и преминали познати, приятели и роднини. Те започнаха да се добавят към салати, те заменят скъпото месо. Като цяло, средният семеен диета се състои главно от пилешки бутчета, САЩ, хляб и стриди гъби.

Тогава дойде тези пържоли, които сега понякога се готвят домакиня, но не и от икономии, но просто за разнообразие. Ако всичко е правилното нещо да направя, не е възможно да се направи разграничение на съда от месото, което е перфектно време на Великия пост, така че само тесто ще трябва да направите, без яйца. 300 грама гъби трябва малко сол, смлян черен пипер и олио за пържене. Тесто се получава чрез смесване на 2 мл 50 яйца с мляко и лъжица брашно, сол и пипер. Или, водата се смесва с нишесте и добив брашно постно изпълнение. Също така полезни галета.

Стриди гъби нуждаят от средните (малка може да бъде отложено за друга антена). Те се отделя, и след това леко победи на разстояние от двете страни. Това гъби не се разпадат, трябва първо да ги покрие с найлон. Тогава "котлети" сол и черен пипер на вкус, потапяне в тесто, в галета и се пържи в горещо масло и от двете страни. Сервирайте с всяка гарнитура можете. Особено вкусни е с картофено пюре. И никой няма да предполагам, че вместо месо, използвано за стриди гъби. Готварство храна за тази рецепта може да направи най-различни дневна диета на всяко семейство.

мариновани гъби кладница

Гъби, метод на подготовка, която може да бъде абсолютно всеки понякога събрани за бъдеща употреба. Тя може да бъде сушене, замразяване или осоляване. И те се маринова. Ако случайно в кухнята на добра домакиня оказа резерв стриди, тя щеше да отиде с тях, както е описано в тази рецепта.

Един и половина килограма гъби трябва 6 супени лъжици оцет, голяма глава лук, 3 супени лъжици захар, 2 супени лъжици сол, шепа зърна черен пипер и няколко лаврови листа. Стриди гъби са измити, нарязани ленти и вкара задушава, дафинов водата. Веднага след като заври, за да излее оцет, добавете сол, захар и подправки, нарязани на ситно лук, намаляване на топлинна енергия и варете около 10 минути.

След гъбички заедно с течността се разпространява върху стерилни буркани, запечатва и се съхранява след охлаждане в хладилник. Захранван, източване на вода и поръсени със зелен лук. Можете също да използвате растително масло като превръзка.

Oyster гъби: готвене със заквасена сметана

Друга рецепта за вкусна и сърдечен ястие включва минимум съставки и получаване на общо 20 минути. В един фунт гъби нужда 100гр заквасена сметана, сол и черен пипер и малко масло. На същата тази рецепта може да се готви гъби. Гъбите промиват и нарязани на средни парчета. След това те се пържени в тиган с масло за около 5 минути, като периодично се разбърква. След това се добавя сол, сметана, черен пипер и се гаси за около 10 минути, да се намали топлината. Храненето може да бъде като гарнитура за месо или, напротив, се използва като основно ястие.