Поставяне на сливи - рецепта

Както е известно, на паста - това е традиционна руска деликатес, първите подробности от които датират от XIV век. Смята се, че той е изобретил жителите на Коломна, защото този деликатес, произведен тук, отдавна се радва на голяма популярност в цяла Русия. Поставям - е не само много вкусна и здравословна десерт, получени от естествени плодове, също така е диетичен продукт и се препоръчва за бебешка храна. Днес ви предлагаме да научите как да направите бонбони от канала. Въпреки това, ние не трябва да забравяме, че при липсата на този плод може да се приема като основа, и на практика всеки друг: кайсия, ябълка, праскова, круша и т.н.

Поставяне на сливи - рецепта

Първо трябва да се определи от съставките и прибори. Ние ще ви трябва:

- слива - броят зависи от това колко готовата пасти, които искате;

- тиган или кана дъно плодове готвене;

- шперплат или дървени дъски сушене пасти.

Ако сливите да не изглежда да сте доста сладки, може да се използва захарта. Все пак, имайте предвид, че ако добавите твърде много захар, бонбони, ще бъде по-лошо от суха. Ако искате да се даде на оригиналния вкус на продукта, добавете го като орехи, фъстъци или лешници.

Някои домакини сушени плодове бонбони в пещта, в който случай се изисква печене и хартия за печене.

Така че, всичко, от което се нуждаете, е подготвен и дома ви вече са в очакване - не чакайте, а кога ще бъде готова паста от сливи. Това е време да се премине към процеса на готвене.

За да започнете, внимателно се измиват нашите плодове и ги нарежете на малки парченца, така че те бързо се разпада. След смяна маса нарязани слива в каната или тиган с дебело дъно. Гарнирани с чаша вода, плътно се покрива с капак и изчакайте, докато кипи, след което се вари врят тегло. Освен това, не е възможно да се смеси съдържанието на котела, докато тя се спука и кори от плодове накрая омекна.

След това, като се разбърква непрекъснато, да продължи да се готви до пълното изпаряване на течността. Когато водата заври далеч, изключете котлона и даде маса, за да се охлади леко слива. След това преминава през гевгир и, ако е планирано, добавете предварително счукани орехи.

Полученото пюре се разпространи в широк алуминий съдове за готвене и добре варени, като не забравяме да се разбърква непрекъснато. Оставете да изстине за много сливи и го поставете върху намаслена лист от шперплат. Равномерно разпределение върху повърхността на пюре. Дебелината на слоя трябва да бъде 1-1,5 cm. Нашата бонбони слива е почти готов!

Ние излагайте нашето бъдеще лечение изсушете на слънце. Апартаментът за тези цели, можете да използвате на перваза на прозореца или балкона на слънчевата страна. В частния дом бонбони може да се изсуши на улицата или на покрива, след като са го покрито с марля, така че тъканта не докосва повърхността.

Ако сте спокойни, слънчеви дни, след това през ден вече бонбони може да бъде огледален на другата страна и се оставя да изсъхне за няколко дни. Важно е да се добре сушени плодове бонбони, тъй като в противен случай по време на съхранение може да се превърне покрити с плесен.

Уверете се, че нашето добро лечение суха, внимателно я премахнете от дъската и да се превърне в една тръба. Нашата бонбони слива готов! Бон апети!