"Приятелство" сирене. интересни рецепти

Сирене "Дружба" е вкусна и интересен продукт. Това е една от топени сирена, които сега са представени в голям асортимент по рафтовете на повечето магазини. Въпреки това е сирене "Приятелство" е един от първите такива деликатеси за руските граждани.

Малко история

Самият продукт, който е по-нататък топено сирене, е изобретен в Швейцария. Тя датира от 1911 е отваряне година. По-късно рецепта е променен и подобрен. И по рафтовете на този продукт е много по-късно.

Топени сирена "Приятелство" имаше един от първите в Съветския съюз. Това може да обясни своята популярност. Самото име на този продукт е известно, че много хора, дори и да му се отнасят анекдоти и различни истории.

Направете "Приятелство" сирене започна да се засадят "Карат". Топени сирена - кон на предприятието. Те се произвеждат от 1960 до настоящия момент. Също така, компанията произвежда саламурено сирене и млечни продукти.

интересен факт

Не всеки знае, че топено сирене "Дружба" дори спечели собствения си паметник. През 2004 г. фирма "Карат" обявява конкурс за най-добрата идея за паметника, като славеше легендарния продукт.

В резултат на това през 2005 г. се появи нов паметник в Москва. Тя е пропял и лисица в басня Крилов седне прегърна. Техните лапи стягат с топено сирене. Тя е, между другото, тежи около 200 кг, и е изработен от бронз.

Съставки, хранителна стойност

Сама по себе си, сиренето - се нагрява твърд продукт е подобен на определена температура. Но сега производителите използват различни добавки, за да се подобри вкуса или да се направи по-конкурентен продукт. Най-голямата опасност са растителни мазнини, които са активно добавят към някои производители на топени сирена. По този начин те се намали цената на продукта, което го прави далеч от оригинала. По подобен извара тя трябва да бъде написана "сирене продукт". Вкусът му е най-добре, разбира се, истинската крема сирене, с най-малко добавки.

Ако вземем проба от продукта на фирмата "Карат", съставът на топено сирене "Дружба" включва сирене, масло, мляко на прах, извара, сметана, вода, сол, както и редица добавки. Последните включват калиев сорбат и емулгиращи соли. Съдържание на мазнини сирене е 24%. Сто грама от продукта съдържа 287 калории. От тях преобладаващ мазнини - 24,2 грама, след протеини - 15 г, и последните въглехидрати са само 2.5 грама.

Външен вид и вкус на продукта

Сирене от тяхната последователност достатъчно здраво, макар и мека структура. Лесно е да се разпространи върху сандвич или бисквити. Цветът му е леко, леко жълтеникав. Не произнася пожълтяване сирене.

Ароматът на сирена слаби. Трудно е да се забележи. На вкус е доминиран от млечни бележки, леко сладникав. Сиренето е обособен вкус, послевкус остава светлина, невидими. Благодарение на този продукт може да се комбинира с други хора. Преглед на сирене "Приятелство" казват, че вкусът на продукта с пресни зеленчуци и морски дарове, по-специално, с калмари.

Рецепти с топено сирене. супи

Супа - е ястие, в което чорбата е много важно, дори и ако става дума за супи, картофено пюре, което не може да се види течност. Ето защо, вкус бульон себе си може да бъде дадено по различни начини. Например, крема сирене и допълнена с поредица от традиционни супи.

Ако добавим и една малка част от топено сирене в богата грахова супа и се разбърква, можете да получите богат аромат и крем докосване. тя също така ще добави към първия плътността ястие. Същото може да се каже и за зеленчукови супи, които са крема сирене прави поразително послевкус.

Пример за такива съдове може да бъде сирене супа със зеленчуци. За да го готвя, което трябва от следните продукти:

• топено сирене - 2 бр.
• картофи - 2 средни грудкови;
• моркови - 1 среда корен;
• грах - 150-200 г;
• консерви царевица - 100 гр
• праз - 200-300 гр;
• сол, подправки за вкус.

На първо място е необходимо да се подготви сиренето. Те са най-добре поставени в хладилника, така че в бъдеще може да бъде по-лесно да се скара. Също така, супата може да се приготви по никакъв бульон от нежна и диета пилешко, свинско или говеждо месо. Сирене е съвместим и с пуйката.

В бульон добавете обелените зеленчуци, нарязани на малки кубчета. След това се поберат всички пресни или замразени грах. Необходимо е да се вари всички зеленчуци в продължение на седем или десет минути. След това добавете настъргания кашкавал и консерви царевица. В този случай, на запасите през цялото време, което трябва да застане на пътя на сиренето се разтопи. Сега можете да добавите сол и други подправки, в края на готвенето - нарязан бял част от праз. След това супата покрива с капак и оставете да се влеят в продължение на десет минути. Сервирайте това ястие е най-добре с крутони от бял хляб.

Салата с калмари и топено сирене

Рецепти с топено сирене са доста популярни. Въпреки факта, че много от тях описват получаването на супи, има и оригинални и бързи салати, в които сирене играе значителна роля.

За да се подготви салатата трябва бързо:

• сепия труп - 300 г;
• Топени сирена "Приятелство" - 1 бр.
• варено яйце - 2 бр.
• чесън - на вкус.

Първо трябва да премахнете сиренето във фризера. След това сварени калмари трупове. Сготвените ингредиенти са пречистени от филми и нарязани на малки ивици, те трябва да се добавят ситно нарязан яйца. Тогава е време за сиренето: тя е по-добре да се настъргва и се добавя към салатата. Чесънът се прекарва през пресата. Колкото повече зъби, островът е салатата. Това количество съставки, традиционно вземат две малки скилидки чесън. Сезон салата със заквасена сметана или майонеза може да бъде, в зависимост от желанието да се готви.