Пържени картофи с лук

В Русия имаме пое вина на правителството. Понякога с право, а понякога и напълно необосновано. Често недоволство произтича от липсата на разбиране на идеите управляващия елит на обществото, както и всички неразбираемото винаги е обяснено много просто - коварни реформатори. Горното е пряко свързано с опит за отглеждането на картофи в Русия. Според Екатерина II, всички усилия, за да внуши на интереса на руснаците към тази култура завърши с факта, че картофите в голям мащаб започва да расте германци, придаващи нищо задължителни. Този факт утежнени само отхвърляне на корен среда на селяните. Логиката е проста: това, което германците добре - тогава можем да умрат.

От друга страна, има по-сериозен етап от вдъхване на любов към картофи, бяха подложени на Николай I. Правителствен указ е длъжен да посочи селяни за засяване на реколтата, то се разглежда като предвестник на края на света. В селата има пътуващи проповедници, които твърдят, че това е ябълката, поради които хората са били изгонени от рая, Адам падна от ръцете и се превръща в картофени клубени. Трябва да добавя, че лятото, когато е издадено постановлението, че е необичайно горещо, и изглежда, че започна деня на Страшния съд. В областите, обхванати от вълненията, бяха въведени войски проповедници арестувани, но феновете на картофи, не се добавят тези мерки. Селяните с цялото си сърце били завързани за ряпата и не изглеждаха нищо на света, за да ги спра да те обичам този плод. Кой не вярват, нека прочете руски народни приказки. Никой друг продукт не предизвика толкова много положителни емоции сред обикновените хора.

Подобен експеримент се повтаря вече под съветска власт: тогава той е въведен в селското стопанство царевица. Изпълнението не е причинил на бунтовете, но е довело до сериозни проблеми в предоставянето на гражданите на хляб.

В крайна сметка, на здравия разум спечели, на края на света се отлага за неопределен период от време, и руският народ напълно спрели да използват ряпа да ядат. Готвене само полза от това, вместо просто парче от тортата беше обогатена много сложни и вкусни ястия, една от които е картофи пържени с лук.

За картофи пържени с лук се обърнаха към слава, трябва да бъде добър затопли тиган с олио се изсипва в нея. Масло пощади няма нужда картофи получи приятен златист цвят, то obzharivaya в масло. Нарежете нарязаните картофи могат да бъдат, но можете да тънки плочи, най-важното - че парчетата са достатъчно малки и добре изпечени.

Нарязан лук се добавя някъде близо до средата на процеса на готвене. Кук на силен огън е необходимо, не забравяйте да се разбърква от време на време. Когато картофите са запечени, коритото може да бъде отстранен от топлината и покриване на капака. Нека дойде пет минути. На тази можем да предположим, че картофите пържени с лук готови.

Картофи пържени с мляно месо също е много вкусно ястие. Плънка е по-подходящ за това ястие, ако се състои от 2/3 и 1/3 говеждо месо свинско месо. Пълнежът се добавя мляно или ситно нарязан лук, черен пипер и сол на вкус, малко маса на бял хляб, напоена с мляко.

Мляно пържени в растително масло, докато направи. Картофи, нарязани на половина пръстени и се запържва до златисто кафяво отделно. След това двете части са смесени ястия. Гарнирани с нарязани домати и лук. Всичко това е изпълнен с заквасена сметана и се поръсва с настърган кашкавал. След това ястие се отнася и за няколко минути във фурната. Резултатът е не по-лошо от картофи пържени с лук.

Ето още един прост и сърдечен ястие - картофи пържени с яйце. Една добра загрявка тиган с олио. Картофени се запържва на силен огън в продължение на пет минути. След това добавете доматите и да продължи пържене. Когато картофите са запечени, изсипете разбитите яйца ястие. Когато протеинът става бяла, ястието е готово - попитайте за маса!