Пържени къдраво: Бързо хранене рецепта

Швейцарската къдраво (листа от цвекло), наречена листов зеленчук, който има вълнообразни зелени листа с ярки червени дръжки. Неговата история започва с древна Гърция и Египет, където е бил активно облагороден и култивирани. Тогава те бяха донесли и цвекло. И Russ Chard беше на 11-ти век, и като храна след това започна да се вземе като върховете и корените на този зеленчук. И най-вече възможността за използване на отделните негови части са допринесли за появата на червено цвекло и листа, която е наречена къдраво. Рецепти за него в 10-ти век са били измислени много различни.

И сега къдраво се използва в тестени печива, сосове, като гарнитура, както и своя "роднина" спанак. С тази листа от цвекло по-сладко, и топлинната обработка не намалява обема си. Нейните стъбла се използват в бульони, сосове и супи. Тяхната мариновани, консервирани или малко преварена и след това пържени по същия начин, както карфиола. И листата му са запазени с киселец, зелеви прави от тях, се добавят към супи и салати. Още цвекло салата рецепти , които са толкова разнообразни, доста непретенциозен. Това лесно може да се отглежда в леглата и в градината и в оранжерията. Въпреки това, той ще бъде година да даде сочни листа, която е пълна с витамини и минерали.

Така, например, от лесно достъпни компоненти могат да бъдат приготвени пържени Chard, рецептата на което е описано по-долу. И това ще трябва да:

• листа цвекло - 300 грама;
• гъби - 100 г;
• един лук;
• растително масло - 3 супени лъжици. л.
• две домати;
• подправки, сол - на вкус.

Първо трябва да се затопли тиган с олио и го постави на резенчета й гъби и лук. А печено тези зеленчуци трябва да са почти готови. В същото време, трябва да се измие и подсушете спанака, а след това нарежете на едро и добавете към гъбите и лука. След всичко това трябва да се добавят сол, разбърква се и се запържва за около минута. След това съдържанието на тигана се премества към страната и място е поставено намален наполовина доматите и изсече малко пържено. След това съдържанието на тиган могат да се разпространяват на плоча. Така бързо приготвяне на пържена къдраво рецептата е проста и не изисква високи Кулинарни изкуства.

все още можете бързо и да се подготвят още една чиния, която включва Швейцарската къдраво. Рецептата е проста, тя изглежда добре, но компонентите са избрани на вкус, някой по този начин. Тук е приблизителната му състав, където всички съставки са взети в приблизително равни пропорции:

• салата стъбла.
• лук;
• праз;
• заквасена сметана;
• яйце;
• пипер;
• растително масло;
• сол.

Манголд се нарязва на парчета и се вари в подсолена вода. Тя трябва да бъде пусната в кипяща вода, дай го върна да ври и след това оставете да къкри в продължение на десет минути. След това е необходимо да се изхвърли в гевгир и оставете да се охлади. Въпреки че, ако не разполагат с време, след което можете да направите, без охлаждане. В същото време, трябва да се реже на две видове лук и ги запържете в тиган. След това добавете къдраво и ги печени, също. Смес от сметана, яйца, сол и пипер варени в отделен тиган и състава може да се променя по вкус. След това се запълва с пържен лук и цвекло. Рецепта допълнително посъветва покриване на тиган и изчакайте пет минути. След това, блюдото е готова.