Рецепти изпитани във времето. Печено у дома

Какво можете да направите от месо? Това е често задаваният въпрос от страна на домакинята. Ястия една голяма част, но всеки път, когато искате да се готви нещо оригинално и вкусно. Ето защо, много търсите необичайна рецепта. Печено у дома - това е и двете проверени от времето и рядко ястие, че много несправедливо пренебрегнати. Тя може да бъде направена от свинско, телешко, като се използват различни съставки и подправки.

Да започнем с това, ние предлагаме класически рецепта. Печено у дома - това е вкусно и удовлетворяващо ястие. За да го готвя, ще трябва около 800 грама свинско месо без кости. Месото трябва да се промива, изсушава се и се нарязва на средните кубчета. Сложете тиган на огъня и го запържете, но без добавяне на масло.

Междувременно, картофи (10 броя средни) трябва да се почистват и се нарязва на кубчета. Две лук и колкото се може повече моркови, нарязани на малки кубчета. Саксии за употреба готвене, но тяхното отсъствие могат да тиган, за предпочитане с дебелина дъно. В долната част на всяка саксия се разпространи нарязания на ситно лук и морков. След това трябва да се сложи една малка листа дафинов и две грах бахар. Сложете на върха на пържено месо, след това картофи. Подправки, сол и пипер добави по желание. След това изложи на резенчета домати. Напълнете саксията с гореща супа. Можете да поръсите сиренето отгоре. Печено свинско домашно изпрати във фурната. Тя се приготвя за около един час при температура не по-малко от 220 градуса. Ето една проста рецепта.

Печено у дома може да се готви говеждо месо. В този случай, тя може да се промени времето за готвене. да къкри, докато напълно сготвени. При сервиране се поръсва ястието на върха на нарязан билки и чесън.

Вместо домати могат да се доматеното пюре. Тя допълни, с печено месо с бульон. След разпространението на моркови, лук и картофи, задушени, докато омекнат. Тя може да бъде малко по-изпържи картофите и други съставки.
За повече аромат и вкусови качества на пълно разкриване се препоръчва да се излее една супена лъжица ракия преди края на лъжицата.

Как да готвя печено у дома си в multivarka? Тя е много по-лесно. Първоначално, ние подготвяме всички необходими съставки. 400 грама свинско месо, нарязани на кубчета. 800 грама картофи са обелени и нарязани на малки кубчета също. Един чушки са освободени от дръжката и семената и се нарязва на кубчета и ивици. Лук (1 глава) се нарязва на малки кубчета. След това месото и лука лежаха в multivarku. Не забравяйте да се излива в резервоара малко растително масло. Фрай тези две съставки в режим на партида за около 20 минути. След това добавете чушка и две супени лъжици супени лъжици доматено пюре. Освен това, всички разбъркайте добре. След Изсипете картофи и всички необходими подправки (пипер като Bayberry и черно, сол, горчица боб, риган, босилек, мащерка и сладък червен пипер).

Expose режим печене за 60 минути, в очакване на ястието е готово. Това е класически рецепта. Печено у дома може да се готви на печката, в камерата или multivarka на фурната. Но резултатът е също толкова вкусни.