Ролца от раци и други закуски Лаваш: вкусна и привличам

Може би рядко хранене струва ни без тези "консервативни" салати като Оливие и раци. Какво можете да направите, когато вълшебно, но предварително празник суматохата на винаги отнема много време. С такава благородна цел и в подхранването и вкусно фуражни поканените перфектно се справи ролки Лаваш. Тези закуски са направени с различни пълнежи, съставки, които са избрани по такъв начин, че изненадващо в хармония един с друг.

Но преди да започне да се готви на раци ролка, искам да кажа няколко думи за ЗДДФЛ. Както сте видели, той трябва да бъде арменски Лаваш. Това е един, че тънък pretonenky и продаден на три листа в опаковка. За да направите предястие оказа така, както трябва, трябва само най-пресните печените ястия. При закупуване обърне внимание както на датата на производство, както и от това дали на опаковката, където найлонова торбичка не е разрушен. Пита хляб има тенденция да се остаряла много бързо и с опаковането на такъв продукт може да има проблеми за пълнене - списък може да се обърка и, за съжаление, в грешна, централно местоположение. Да не се получи прекалено хлабав, а също така се съсипвам арменски Лаваш. В идеалния случай - да се опитаме да намерим пита като "Елит". Също така е тънък и се продават само увити в прозрачен целофан,, но един много дълъг лист, който след това можете да изрежете ножицата кухня. Bubbles и хрупкави места в този хляб е на практика няма, и това някак си по-добър вкус и по-силен.

Раци ролка: рецепта

За да се готви на раци ролката, в допълнение подготвят Лаваш 100 грама месо от раци (спускат и пръчки, но месото изглежда сочни), която се нарязва на кубчета (за салата от раци) или решетка. Кук 3 твърдо сварени яйца , а също нарязани на кубчета или решетка. При избора на метод за смилане на съставките, не забравяйте, че тя трябва да е същото - или oruduete нож или мистрия да се въоръжат.

Измийте и подсушете пресни билки - връзка магданоз и копър толкова. Минава се през пресата няколко големи скилидки чесън (ако тази съставка Вас и Вашите гости да не се държат на висока почит, а след това да го замени с един куп зелен лук). 100-150 г на твърдо сирене решетка. Отлично се подлага на "наказание" сирене "Oltermanni". И все пак имате нужда от майонеза.

Всички съставки за бъдещи храна (месо от раци, билки, яйца, сирене, чесън), се смесват в купа. Спред един лист пита и да го разпространява майонеза. Твърде дебел слой не по друг начин готов раци ролка е твърде "мокър" и започва да се разпада точно в ръцете си. Сложете соса на върха на половин запълване, тя разпространява равномерно по повърхността. Покрийте с втория лист и се повтаря предишните стъпки, т.е. намажете с майонеза и поставете плънката. Сега, много внимателно сгънете питка в една тръба. Нож, отрежете краищата на доста сух на руло, което обикновено не се майонеза или плънка.

Раци ролка пита увийте с фолио, фолио, или просто да го съхранявате в найлонова торбичка. Един час закуска вече наситен. Сега можете да се доведе до масата за преценка скъпи гости.

Покрийте ястие закусвалня марулята на, и те определят нацепени раци ролка. Твърде тънки филийки не правят, а след това като цяло започва да пада. Оптималната дебелина на частта парчета - 2-2.5 cm.

Освен Crabmeat в питка може да бъде опакован шунка или осолени червена риба (пъстърва или сьомга). В първия случай, всички други съставки са идентични, с изключение на това, че яйцата не е необходимо да се добави. При използване на риба пита смазване крема сирене или сирене маскарпоне, чесън и вместо това използвайте тънки резенчета праз пръстени.

Опитайте се да ги всички ролки с питка и изберете какво повече да ви вас и вашето семейство вкус!