Салата "Мимоза" с консервирани храни - просто и блестящ наследство от съветската кулинарно училище. Историята на произхода му не се знае със сигурност. Заради "пролетарий" произход, той е презрян от някои поддръжници на висшата кухня. Някои вярват, примитивен салата с консервирана риба. "Мимоза" може да се трансформира и да зарадва феновете на причудливите екзотика. Помислете за класическия вариант на това ястие.
Изборът съставки
Задължителни елементи на това ястие са само три: майонеза, лук и риба. Въпреки това, в момента ние сме готови да се изключи една от тези съставки от салатата. И с повече умения подход, тя може дори да играете "Мимоза" на една ръка разстояние и да го подобрява. Също така е много важно съставка е сварени яйца - те играят важна роля в украсата на ястия. Салата "Мимоза" с консерви изисква рибата, която е част от него, беше като лек, колкото е възможно. Най-добрият вариант - вид риба. Въпреки че е възможно да се вземе някоя риба, с добро качество, а не само консерви, но и пушени, а дори и варено. Onion е препоръчително да се вземе салата. И ако имате един обикновен горчиви лук, мариновани то предварително, намачкайте със сол и малко ароматен оцет. Преди полагането салата трябва да се измива с топла вода. Майонеза, за съжаление, е основна съставка на салатата. По-добре е да го готви у дома, побеждавайки своите. Прекомерната употреба на този сос не е необходимо, той трябва да възстанови само множество други съставки. Опитай се да вземеш на яйцата с жълтъка най-ярките, той ще направи салатата "Мимоза" с консерви най-естетически. Друг вкус Nuance слой кисели лук трябва да бъдат положени върху слоя на риба. Това е важно, за да пресъздаде традиционния вкус на ястието.
Салата "Мимоза" с консервирани храни. рецепта класически
Количеството на съставките се дава в продължение на пет части. Един буркан на консерви риба трябва половин чаша ориз, четири средни моркови, зелена салата или лук, майонеза, черен пипер, сол и пет яйца. Можете дори да вземе допълнително порция варени яйчни жълтъци за украса. Салата "Мимоза" с консервирана храна започва с подготовката на съставките. Морковите, ориз и яйца, за да се вари. Консерви отворен, прелива излишната течност, отстранете костите и кожата на рибата. щепсел Маш маса (може да бъде унищожен през голям екран за по-голяма еднородност). Лук приготвят чрез рязане и мариновани. Green просто котлет. Ако смятате, че в произхода на яйцата, те могат да бъдат малко по-недостатъчно, то ще даде на яркостта на жълтъка. Най-хармонично ще изглеждат салата в стъклен съд правоъгълна, той ще бъде ясно видими всички слоеве. Първо изложи половината от ориз (трябва да бъде добре да се охлади), четка с майонеза. След това - слой от риба. Погрижете се за своята униформа. С майонеза, поръсва се с лук, черен пипер и сол. Сложете на върха на лалугери (по-добре, ако се втрива на ренде глоба), а след това настърган варен морков. Леко натиснете оръжие вече посочени слоеве, в най-горния слой на майонеза дебел. Повторете слоеве на първо място. А салата отгоре се поръсва с настърган яйчни жълтъци.