Салата с нар. Как да се готви най-доброто ястие?

Картагенските ябълка ... При такива интригуващ име известни нар фиданки, които финикийците, които основават Картаген в 825 година, бе доведен до брега на Средиземно море. Той също така споменава в Библията, като начин единството на нашата Вселена. И за много хора от нар - символ на богатство, любов, плодородие, семейно вярност и неразложимост на брака.

Така например, в древни ръкописи се споменава за това, че в дома на младоженците за медения месец, трябва да е било граната. На изток, например, гранат се нарича цар плодове (заради формата на чашелистчета, наподобяващ Royal Crown). Голяма Авицена в трактата си по различни поводи да го споменат 150 пъти. Древният Легендата разказва, че zornyshek на гранат толкова много, колко дни в годината - 365. Разбира се, че не е - може да има хиляда и повече.

От всички плодове нара се смята за един от най-ценно и се радва на заслужена любов към приятен вкус и разнообразие от полезни свойства. Уникалната химичния състав дава възможност да се използва този плод в медицината и козметологията. Това е полезно за всички: сок, маса, семена, кожи, дървен материал, цветя и дори част от своите корени.

Степени гранат огромен брой, всеки от тях е различен от друг размер на плода, цвят зърно (цветова гама от розово до ярко червено) и разнообразие от вкуса - кисел, сладко-кисел, сладък.

Този великолепен плод се използва не само в пресен вид. Нар - истински божи дар за готвачи. Веднага трябва да се отбележи, че нискокалорични гранати. От него се приготвя сладкиши, напитки, сосове, вино, бонбони и сладолед, добавен към месни ястия и сладкиши. И дори мариновани в сока от нар прясно месо!

Поради простотата на подготовка, това отнема минимум време, стана особено популярна салата с нар - нейното зърно дава ястие специален, уникален и приятна киселинност, сочна сладост и тръпчивост. И от другите съставки на марулята състава, варират в зависимост от фантазии готвач.

Но ястието е в състояние да, вие трябва да изберете правилните гранати. Желателно е, че това е една голяма и масивна. Тази важна подробност: в зряла нар по цялата повърхност на кората малко суха и привидно се вписва стърчащи зърна. Ако кората меки забележими области, по-добре е да се откаже такъв плод.

Салата с Нар:

Варено пилешко месо (200 грама) се разпространява в дълбока прозрачна купа. Тогава слоеве поставят картофи, моркови и цвекло, варени в подсолена вода и се втрива на ренде груби. Между моркови и цвекло малко счукани орехи. Всеки слой от майонеза капак отгоре се поставя гранат зърна. 3-5 часа на накисване и салата с нар готови да бъдат обслужвани и се ползват.

Необичайни салата с гранат и гъби (4 порции):

На листа кресон в купа разпространение сварени и нарязани гъби (300 г). След това, като украса, нар семена от един малки парченца плодове и сладко-кисел портокал. Добавянето сос се смесва в блендер или купа балсамов оцет (1-2 супени лъжици лимонов сок или -. 2-3 лъжици), зехтин или слънчогледово масло (5-6 лъжици). Салата с нар и гъби готови!

Много лека салата с нар и бисквити:

Смесете пилешкото месо, 3 яйца, 1 краставица (нарязан, разбира се), като половината от зърна от нар и билки. Майонеза и първите две доматени филийки. Но салатата с нар и бисквити, е желателно да се готви точно преди сервиране, така бисквити не са напоени. Единствената уговорка: да подготви салата с нар за деца, опитайте се да си купите т.нар гранат "костилка" - е плод на много мека кости. Вашите усилия ще бъдат оценени от гостите приятно изненадани, особено ако ястия като салата с нар и бисквити, те се опитват за първи път.