Телешки гулаш. Рецепта за всеки вкус.

Месо не е напразно се счита за основен източник на протеин, тя дава едно лице такса от жизненост и енергия. Въпреки това, честото консумиране на месо за храна може доста отегчен човек. Как го правиш, че яденето на месо е не само полезна, но и вкусна? За да направите това, диетолози измислени разнообразие от ястия, които запазват най-полезните качества на месото и също са много вкусна и питателна. Един от тези ястия е ненадминат говеждо гулаш. Рецепта за това ястие е широко известен сред домакини, но някои от неговите варианти може да бъде доста интересна за по-широка аудитория. Много известни личности са го използвате в диетата си, а сега тези рецепти са станали достъпни за нас.

Телешки гулаш. Рецепта от италианските звезди.

За приготвянето на ястия, които изискваме - 450 грама говеждо месо, 30 г масло, 1 глава лук, 50 гр говеждо черния дроб, сол, черен пипер, дафинов лист. Говеждо месо се нарязва на кубчета и пържени в масло. В тиган добавете половин - две чаши вода и се задушава говеждо месо с добавена сол и подправки, но за един час. След това месото се изважда, като към бульон пасиран лук, брашното, солта и оставете да заври. Полученият сос Сложете месото и го оставете да къкри за около тридесет минути повече. В края можете да добавите дафинов лист. Преди да сервирате, месото е изложена на ястие с соса се прави с лимонови резенчета и маслини. Вкусно и здравословно ястие е готова.

Телешки гулаш. Рецепта от българската национална кухня.

750 грама постно говеждо месо, нарязани на парчета, сол, черен пипер и се запържва в голямо количество олио до златисто кафяво. След това извадете месото, да го излее kipyach1onoy вода и слагам да ври на умерен огън. Останалите масло соте 4 супени лъжици брашно до златисто кафяво, разредени до желаната дебелина получава бульон и се добавят към пота с месото е почти сварен. Dowar яхния, докато омекнат и служат с пържени или варени картофи.

Месо яхния. Рецепта от слънчева Испания.

При готвене гулаш могат да се използват различни видове месо, например, да вземе в равни пропорции на говеждо и свинско месо. Необичайната комбинация от подправки прави тази яхния рафинирано и необичайно, че е напълно подходящ за ролята на главния празник ястие. Месото се нарязва на големи парчета, подправено със сол, черен пипер, свива в брашно и пържени в растително масло при достатъчно висока температура. След това месото се изважда, а маслото от вряща добавете лук и чесън, огънят в същото време трябва да е малко намален. След съставки се зачервява, върнете месото, добавете доматите и чушките, и след няколко минути всичко е много добре смесена. След това се изсипва чорбата и гулаш вари 30 минути под капака и 30 минути без капак. В този момент, сосът става гъста консистенция желания, а месото се оказва нежна и ароматно. Готов гулаш може да бъде украсена с резен лимон, нарязан билки

Гулаш от телешко месо. Рецепта, изпитан.

За да се подготви тази вкусна чиния е необходимо - 600 грама на говеждо месо, по-добри лопатки, 300 г лук, 400 грама гъби, 2 супени лъжици разтопено масло, 2 супени лъжици растително масло, червен пипер, горчица, бяло вино, зеленчуков бульон, зелен лук, сметана , Месото се нарязва на парчета и пържени в тенджера разтопено масло, към нея се прибавя лук и всички гаси 10-15 минути. След това добавете сол и подправки, се налива виното и бульона и отново всичко е погасено под капак за около 30-40 минути. Почистени гъби се нарязват на ивици, пържени в олио с подправки се добавят към месо, напълнени сметана и доведени до готовност сварени. Завършеният ястието се поръсва с билки.

Сега, за който и да е от домакинята няма да е трудно да се готви вкусно говеждо гулаш. Рецептата може да бъде взето от всяка точка в кухнята, и ще можете да създадете свой собствен кулинарен шедьовър да изненада всички наоколо.