Тиквички мариновани с мед - любимо лакомство

Идеята за бързо хранене вкусни и пикантни закуски отдавна привлича много домакини. Това са налични хранителни припаси и "бързи" тиквички мариновани с мед - един достоен предястие, така да се каже, в миг на око. Това са пазарите се появяват за пръв път, млади, цвят салата плодове - те са поискали да бъдат подготвени. И вие искате да го направи бързо, така че да не може да чака, а по-скоро служи за масата.

Тиквички, мариновани с мед: рецепта

Съставки за това вкусно ястие е изключително проста. Трябва да вземем един килограм пресни млади лук, скилидка чесън, копър, зехтин (за предпочитане, но ако не под ръка, можете да използвате всеки зеленчук), чифт големи лъжици винен оцет, близка до тази сума на втечнен природен мед (не синтетични и естествени), подправки под формата на смлян черен пипер и сол.

подготовка

1. Бързо мариновани тиквички с мед, приготвени по следния начин. Зеленчуци промиват обилно obsushivayut. По дългата и нарязани на тънки плочи (това действие може да произведе специална зеленчукова нож, ако тя е в кухнята инструмент сет, но ако това не стане, се използва прост остър нож).
2. Друг важен момент: ако тиквички не е твърде млади, ядрото и кожите трябва да се почисти.
3. Solim добър плод, и то да бъде отменено. Тиквички, мариновани с мед трябва да "пусна една сълза" и се потопете саламура за готвене ястия.
4. Ситно котлет копър. Чесън, ние натиснете съответния устройството. Някои хора предпочитат да го преживявам terochke.
5. Отделните контейнери съчетават чесън, подправки, растително масло, мед и оцет. Всички съответни съставки, които трябва да се смесват добре.
6. От купички с тиквички, които препоръчват, изцедени сокове. Заспивам щедро нарязан копър и се изсипва варени марината. Отново, всичко се разбърква добре.
7. Премахване на долната част на хладилника (където нула температура) и призова най-малко 3 час. Периодично, че е желателно да се смесват още няколко пъти. И така, вкусни тиквички мариновани с мед готови за ядене, и, разбира се, тази закуска да украсите почти всяка маса: празнична и всеки ден.

Тиквички с чесън и мед за зимата

Това е вкусна и умерено пикантен деликатес можете не само да се яде в момента, но се подготвят за зимата в стъклени буркани, валцувани или усукани капак. Съгласете се, ще бъде много доволен да открие пудинг на почивка, например, маса Нова година. Между другото, тези, които гледат техните фигури, и вегани, и да запази поста е напълно неуместно, тъй като не съдържа животински протеини. Друг аргумент: лятото и началото на есента, когато тиквички са само пари, производството на този деликатес ще ви струва доста евтино, а през зимата баба на пазара за цените на калай няма да си легна. Един не толкова добър в магазина. Така че, защо да не се подготвя?

направи точно

1. Ако е затворен, той е вече повече: да вземе пет килограма млади тиквички. Ако зеленчуците са малко презрели, от които да избирате семена и се почистват от кожите. Young използване в първоначалния си вид.
2. Като съставки имаме нужда: за всеки килограм плодове 2 супени лъжици течен мед. Ако медът захаросани или прекалено дебела, разредете го с малко количество гореща вода. Друг кг тиквички (тиква и тиквички) половин чаша растително масло, скилидки чесън няколко, сол и пипер на вкус. Пресни билки, за да поставят или не (както е в "бързи" тиквички с мед и чесън, които са подготвени за днешния хранене)? От една страна, тя е в състояние да навивам все още губи своя аромат и вкус. И от друга - ще даде цялата необходима остротата и подправка. Решихме да се сложи, а след това връзка копър, един куп кориандър, магданоз. Всичко, което трябва да посегнат възможно най-фино.
3. Мозък Произвежда се като в първото изпълнение, рецептата. Нарежете на тънки пръстени, които се качиха и дори малки банки в областта на шията. Сгънете торта микс в купа и подправете със сол. Не се страхувайте да отиде твърде далеч, те обикновено поемат толкова сол, колкото е необходимо, но без то със сигурност не може да бъде избегната. Запазваме си продукт, така че да даде натурален сок.
4. В същото време, че заемът вземане на кисели краставички. Нарязани пресни билки и счукан чесън, смесете с мед, растително масло и сока на един лимон. Към получения туршия потапя тиквички и се разбърква. Остави хладилника за най-малко три до пет часа. След това ястие може да се консумира веднага. Тя се съхранява на хладно място повече от един месец, без да жертвате вкусови и качествени характеристики.

хвърлям

Ако искате да се подготви подарък за зимата, тя е много проста. В голяма тенджера слагам масата на огъня и оставете да къкри на много слаб огън за 15 минути. След разлагат в стерилизирани буркани конвенционален метод и преобръщане на капаци. Съхранявайте на хладно и тъмно място. Отваряне на празници. Както можете да видите, че е доста лесно да се подготви "бързи" тиквички с мед. Рецепти и вариации от него могат да бъдат различни, но ястието на горещи и пикантни съставки винаги е фаворит сред хората.