Уиски - най-популярната алкохолна напитка, която е дом на Шотландия. Основата за неговото производство са зърнени култури, вода и природен дрожди. И след едно питие издържат определен период от време в бъчви от дъб или череша. Качеството и цената на напитката е в пряка зависимост от времето на излагане: по-старото уиски, толкова по-скъпо е. Популярността на този алкохол е зареди много варианти, например, добре познат до момента, американски бърбън - това е нищо като една и съща уискито. Също известен в цял свят марка, произведена в Австралия, Япония и Канада. Но класическата версия, разбира се, е шотландски, който се нарича самозалепваща се лента (скоч) - в превод е "Шотландия". В зависимост от суровините, които се използват в производството на малцово уиски се прави разлика (малц), уиски зърнени култури (зърно), както и най-често - смесени (смесени). Сред производителите на заслужена популярна уиски "Чивас Регал" (Chivas Regal) с различна експозиция: All-подробна информация за тази марка може да се намери в нашата статия.
Между другото, един интересен факт. На английски език, има два начина на писане на думата "уиски". Произход - "уиски" - приложимо само за тези класове на напитката, които са били произведени в Шотландия. За да се определи всички други видове използват думата "уиски". Това е начин да отдаде почит на родината на тази благородна напитка.
Уиски "Chivas Regal": информация от производителите
Това е може би една от най-известните и най-старите марки уиски , произведени в Шотландия. Марката произхожда през 1836 г. в Абърдийн. Двама братя, които основават компанията, определени за производство само висококачествени напитки, отговарят на най-високите стандарти, приети в производството на уиски. Те успяха и открила възможност не само да достави едно питие за износ, но за кралския двор на Обединеното кралство. Към днешна дата, има 3 основни вида уиски (по името на този показател е броят на годините на експозиция).
- Уиски "Чивас Регал 12 години" (Chivas Regal 12) - Тази напитка е с кехлибарен цвят и аромат на летни ливади, богат аромат с нотка на пура, карамел и нотки на лешник. Финалът е най-благородно, крема.
- "Chivas Regal 18" (Chivas Regal 18) - специална архитектурна смесица, която е получила най-високата награда на международния конкурс през 1998. Тя е с много интензивен кехлибарен цвят, аромат на сушени плодове, подправки с нотка на карамел. А лек, благороден вкус има нотки на горчив шоколад, цветя, и дим. Aftertaste - дълго.
- "Чивас Revolv" (Chivas Revolve) - един изключителен и много скъпи напитки, произведени от "Чивас". Изсипва в специални бутилки по скиците на известния дизайнер, той има изискан вкус и мекота на лек цветен аромат. Произвежда се в лимитирана серия.
Как да се пие уиски "Чивас Регал"
Както при всяка друга напитка от уискито има свои правила и традиции на употреба. Ценителите не препоръчват да го смесват с коктейли с други духове или тоници и Coca-Cola, и да им се насладят на техните собствени. Напитката се излива на малки порции в ниски очила с широк и дебело дъно, добавяне на малко количество лед. Whiskey трябва да се използва не е твърде студено, с минимална температура от 18-20 градуса - само така можете да усетите вкуса на обявена, разкриват благороден вкус, а след това се насладите на богата послевкус. Като се има предвид, че уиски "Чивас Регал", цената на която е достатъчно голяма и е на около 2000 рубли за бутилка от 700 мл, все още е доста скъп, не се намесват със своите газирани напитки може да изглежда като истински разточителство. Варени според старата технология, добре е сам по себе си и да даде възможност сами да 30-50 мл в бара на празничната маса, или просто в края на напрегнат ден, ще се потопите в атмосферата на пълен родината напитка - Шотландия. Чувствайте се аромат на лято, но вече замира ливади и вкус на шоколад и подправки. Не напразно е за чаша уиски, използван за да прекарат вечерта истински британски аристократи.