Торта "Машина" за деца

Торта "Машина", чието производство ще бъде разгледано в тази статия, може да бъде добра изненада за детето на рождения му ден или друг празник.

Така че, преди да започнете да подготвяте този интересен десерт, трябва да изберете модела на бъдещата машина. Кейкът ще бъде моделиран според пробата.

Съставки за бисквити: четири яйца, две чаши захар, петстотин грама заквасена сметана, половин лъжица сода, половин чаша брашно, една лъжица какао. Тя не трябва да е много въздушна, гъста - затова ще бъде по-лесно да вземете кола от нея.

Печете една бисквита в кръгла форма. За да направите това, яйцата трябва да бъдат бити със захар, добавете три лъжици заквасена сметана, сода, прецеден оцет, брашно, и бийте добре, добавете какаото и поставете пергамента облицовани с формуляр. Печете една бисквита за около четиридесет минути.

Започваме да правим торта "Машина". Когато тортата се пече и се охлажда, е необходимо да се отреже горната част и да се нарязва на няколко части, всяка от които е импрегнирана с плодов сироп. След това трябва да подготвите плодове, например, консервирани праскови, череши или банани за слой торти, както и сметана.

Съставки за сметана: три чаши мазнина сметана, една чаша захар на прах, сто грама кремообразно масло, ванилова захар на вкус.

В сметана добавете захар и сместа се вари в слаб огън, като се разбърква непрекъснато. След това добавете ванилия и охладете. Маслото се бие в продължение на десет минути, след което постепенно сместа се излива в нея. Всички се смесват добре.

Корите, които съставят тортата "Машина" Необходимо е да се сложат с плодове и да се покрие със сметана, част от която трябва да бъде оставена настрана. Тогава тортите трябва да бъдат поставени на студено място в продължение на шест часа, така че да са добре напоени.

След това даваме на тортата формата на пишеща машина. За тази цел от двете страни нарязахме два полукръга и ги сложихме надолу с резени надолу, като преди това имаше смесени с крем. По този начин се получава кабината.

Освен това детската торта "Машина" е проектирана по следния начин: с остър нож те прерязват излишните бисквити и от тях "формоват" всички липсващи големи части, които се ръководят от модела на машината, която се използва като проба. В същото време има места за бъдещи колела: внимателно нарязани кухини с лъжица и нож. След това на дъното на фигурата, дъното се нарязва под ъгъл от един и половина сантиметра.

Останалият крем се покрива с тортата "Машина" и отново се поставя на студено място за час и половина.

Междувременно кремът се приготвя за мастика.

Състав за крем: сто петдесет грама масло, двеста грама разтопен шоколад или кондензирано мляко.

Всички продукти трябва да се смесват добре. Когато тортата се охлади и се импрегнира, тя се изважда и се намазва с крем с четка.

Приготвяме млечната мастика.

Състав за мастика: пудра захар, мляко на прах и кондензирано мляко. Всички в равни пропорции.

Смесете прахообразното мляко и прах, постепенно добавете кондензираното мляко към смес от гъста консистенция, напомняща глина. От такъв мастик можете да скулптирате всичко.

Мастикът се валцува и покрива напълно тортата, изглажда го с ръце и придава на машината някаква форма. След това вземете няколко капки хранително оцветяване, разредете го с водка и бързо нанесете сместа върху тортата с гъба.

Подгответе колелата. За да направите това, можете да използвате кръгла бисквита или половин marshmallow, която се поставя в предварително направените дупки на машината.

От бял мастик се изрязва с помощта на предварително направени шаблони от пергаментово стъкло и светлини и се залепва за тортата, като се намокри с вода с четка.

Торта "Машина", изработена от мастик, е готова. Той няма да остави безразличен всяко дете, защото се различава не само в красивия си вид, но и в отличните вкусови качества.