Торти с конфитюр като декорация на всеки празник маса

Торти с конфитюр, които са извънредно храна, подготовка за дълго време в Русия. Тя пайове като отделно ястие от руска кухня достигна нашето време, без да се поддава на чуждо влияние.

Думата "тортата", произлиза от думата "празник", показва, че в древни времена, без пай не направи някоя празнична храна. И докато това ястие се приготвя само за празник или почивка.

Течаща с конфитюр, например отделна чиния, и много видове солени пайове хранени като закуски на различни основни ястия, като ухо, зеле и туршия.

В наше време, за приготвяне на пайове използва главно само пшенично брашно и сладкиши, направени първоначално основно от ръжено брашно, към които по-късно започна да добавите малко брашно за по-ниско качество, и в крайна сметка брашно горната степен пшеница. Именно тази смес от различни видове брашно даде специален, уникален вкус на тортата.

От продължава популярността на торти са засегнати не само отличен вкус, но и тяхната хранителна стойност. Всеки обича пайове. Независимо дали става дума сладкиши за чай и сладкиши като предястие към нещо, или сладкиши като отделна чиния.

Предлагаме ви да опитате един доста прост и относително бърз начин да се готви торти с конфитюр. За да направите това, трябва да се подготви смес от две чаши брашно, една чаша захар и силна заваряване. Това също се добавят 2 супени лъжици растително рафинирано масло, чаена лъжичка оцет, гасена сода и половин чаена лъжичка сол.

Всичко трябва да се размеси, докато гладка. Пече се при температура не по-висока от 220 градуса в двете намазана с маргарин форма.

Готов пай нарязани на торти, които се намазват с който и да е сладко.

Значителни популярните торти с ориз и яйце. За тяхното получаване изисква 500 мл краве мляко, пилешки яйца 4, 600 грама брашно и 300 грама ориз. Също слънчоглед (20 мл) и сметана (50 грама) масло, 15 грама мая, 65 г захар и 15 грама сол.

Grind ръце мая с брашно, докато спре образуването гладка троха. Излива, разбъркване, топло мляко, растително масло с жълтъците. Добавете маслото (предварително разтопено), сол и захар. Всички разбъркайте добре (първи миксер, след това ръцете).

Поставете тестото в голям тиган и се оставя за 3 часа, покрити с два кухненски кърпи. Сложете тестото на масата поръсена с тънък слой брашно, отделни парчета и форма питки.

За плънката смесват сварения ориз с предварително сварени яйца, нарязани на кубчета.

Увийте плънката в торти и форма банички. Сложете ги върху хартия за печене, леко набрашнена, и на върха на торти намажете с разбитото яйце. Печете на 180 градуса във фурната.

Като десерт за чай могат не само да се пекат питки с мармалад, но и много други. Например, ягодоплодни пайове.

За тяхната подготовка, да вземе 500 грама брашно, 160 грама маргарин, 4 жълтъка, половин чаша мляко и 30 грама мая. И две супени лъжици захар, половин чаша мазнина заквасена сметана и ванилия на вкус 500 грама плодове. От тези съставки, можете да приготвите вкусни, ароматни и все още доста красиви и необичайни отворени пайове с горски плодове, които ще красят вашата трапеза.

Така posekite маргарин с брашното, добавете маята, разредена предварително в топлото мляко и пудра захар с ванилия и яйчни жълтъци. Замесете тесто върху буйни крем. Разточете на тортата, го поставете върху пергамента и грес на протеина. Сложете плодовете отгоре и поставяйте сладкиша във всеки топло място за един час. Печете 45 минути във фурна при температура от около 220 градуса. Поръсете изпечен завърши торта с пудра захар.

Вкусна торта е готова. Наслаждавайте се!