Функцията енергия на протеини: примери и описания. Какви са протеини и къде да се извършват енергия функция?

Нашето тяло е съставено от различни микроелементи и вещества. Благодарение на постоянното им реализация можем да живеем и да извършва дейността си. Ние дори не мисля за това всяка минута от живота на малки частици от тялото постоянно работим, с което ни услуга. Разбира се, задачата на всеки човек е постоянно попълване на запасите си.

Вещество за живота на организма

Основните вещества, които ни позволяват напълно да функционира са въглехидрати, протеини и мазнини. Тези вещества са открити в различни пропорции в почти всички храни, но е важно да се балансират тези елементи, тъй като в противен случай може да започне по-здравословен проблем. В тази статия ще разгледаме функциите на протеини, тъй като те може да даде енергия на тялото.

Какви вещество - протеини?

Това са елементи, които представляват верига аминокиселина. Те имат високо молекулно тегло, като единична молекула побира няколко аминокиселини, които се свързват с полипептида връзка. Една единица протеин компонент, представено с всяка амино киселина.

Това вещество е основен градивен материал за организма. На аминокиселини и протеини за изграждане на почти всички от организма: те определят, който предоставя кислород като хемоглобин - протеин. Това вещество помага за подкрепа на имунната система, участва в синтеза на хормоните, така необходими за регулирането на много вътрешни процеси. Той е обвинен и за функцията на енергия, което не е характерно за него в пълен размер. Без него, тялото е много трудно да се развиват и растат. Но излишната протеин не е необходимо за нас. От голям брой от тях са процесите на ферментация и други отрицателни ефекти върху клетки и органи.

Тяхната основна функция

Белтъците изпълняват много функции за сметка на тялото, не липсата на регулация на всеки процес, производството на нови клетки, имунна защита и така нататък. Нека ги разгледаме по-подробно.

1. Каталитичен. Аминокиселините, свързващи определен начин, създават ензими, които са отговорни за скоростта на определени реакции в организма. Ние не говорим за десетина служители катализиране ензими. Те имат няколко хиляди, и те контролират до 4000 отговора. Всички тези процеси са обединени в едно понятие - обмяната на веществата. А именно протеини определят скоростта, с която ще се случи.
2. Структурно - с някои протеини, за да поддържат формата на вътрешни клетки в отвън имаме постоянна форма на ноктите, косата и така нататък.
3. Защитната функция. Той се състои във факта, че протеините, които са част от биологични течности, клетки и материали, осигуряват защита на физически, химически, имунната ниво.
4. Регулаторен - има катерици, които не са строителни материали от клетки, които не участват в обмяната на веществата, енергия функция за тях не е особен, но те са ангажирани в регулирането на процесите в клетките. Те са "гледане" за прехвърляне на генетична информация, дейности, и синтез аминокиселина.
5. Транспортната функция на протеини е, че те изпълняват важни и полезни вещества към тялото чрез кръвта или между клетки.
6. Рецепторна - в противен случай може да се нарече механо-химикал. Някои протеини при различни сигнали могат да променят дължината си чрез рязане.
7. Energetichekoy функция на протеини - протеини, освободени от разцепване на определено количество енергия. Поради това тези вещества в определени обстоятелства, да служат като източник.

В този случай, има енергия функция на протеини?

Не винаги нашата диета е балансиран, така че белтъчини, мазнини и въглехидрати в тялото ни са действали в такова количество, което е необходимо. Така че често има липса или излишък на някои вещества.

В случай на продължително отсъствие на достатъчни количества въглехидрати и мазнини за предния енергия функцията на протеините на. Организмът не престава да консумират енергия, така че е съединение с амино киселини започват да го предаде.

Как е освобождаването на енергия?

Протеин - уникален вещество в организма. Вариации в структурата си mozht бъдат хиляди, в зависимост от това за техните изтъкнати свойства. процент на веществото на потока в продължение на дълъг път, огромен, една и съща енергия функцията на протеините води до разделяне Ето защо е необходимо постоянно да попълват своя доставки. Това ни помага като нашето тяло - е набор от клетки, които синтезират протеини и някои видове и свойства.

Освобождаването на енергия се случва с процеса на разграждане на протеин в различните части на стомашно-чревния тракт. Крайният разцепването на аминокиселини се появява на клетъчно ниво.

Превръщането на протеини в стомаха

Функцията на енергия от протеини, примери за които ще бъдат обсъдени по-долу, започва с разцепването на тези вещества в стомаха. Тук идва на помощ на едно и също вещество, единствената друга структура - ензима пепсин. Той е активен при определени условия (когато рН е над 5,0 и под 2,0). Чрез превръщане на секрецията на стомашни жлези на киселия стомашен сок, който е от полза за действието на пепсин.

Още на този етап ние започваме енергийния функцията на протеините. Пепсин - един от много ензими, които могат да разцепват комплекс протеин колаген (основните съединения в тъканта на месо). Комбинирането с вода (хидролиза), образува междинни продукти на разпадане и малка част от топлината, която се разсейва през частта на тялото в метаболизма на енергия. Може да се каже, че протеините изпълняват енергия функция, нейната структура не е ензими, тъй като последната помогне само тази функция да изпълнява други вещества.

Участие в панкреаса протеини разцепване

Панкреасът не взема вещество за разцепване. Но това е за доставчика на необходимата свръзка, така че без него, в усвояването на протеините е трудно да се направи. Тя осигурява храносмилателните органи панкреатични ензими: proelastazoy, химотрипсин, трипсин, karboksipolipeptidazoy.

Разделяне в червата

Не всички протеини са подложени на пълна дезинтеграция на червата, въпреки че се работи по много вещество. Дори в края на храносмилането може да бъде дипептиди и трипептиди. Само няколко аминокиселини излезе от тази GI единица.

Трипсин и химотрипсин помагат за трансформиране на протеини в полипептиди, подчертавайки липсата на глюкоза в топлината на тялото, продължава да бъде ефективна енергия функция на протеини. Примери за такива трансформации можем да наблюдаваме всеки ден, когато се използват различни вещества в храните. След разграждането на протеини до полипептиди влиза работа ензим karboksipolipeptaza - го изключва отделните аминокиселини от края на образуваните съединения. Proelastaza смила еластични влакна на месни продукти и други комплексни вещества.

Протеини изпълняват енергия функция, са последния етап на храносмилането в тънките черва, дванадесетопръстника. Там те са изложени на въси, които съдържат пептидаза. Тези вещества, завършване на процеса на разделяне на полипептиди за малък брой аминокиселини, взаимодействащи с чревна течност. Освен това разпределение на топлинна енергия от процеса като разбивка протеин настъпва на клетъчно ниво, и крайните продукти от разцепването на тези сложна структура вещества пикочна киселина, карбамид, вода и въглероден диоксид. По този начин, видяхме, където енергията функцията на протеините се извършва. Той няма специфични аминокиселини локализация. Но това се извършва от началото до пълното разлагане на протеин.

клетъчна енергия

Енергийна функция да изпълнява такива клетъчни органели като митохондриите. В транспортер молекулата на клетъчната мембрана трябва да плъзнете продукти на разпадане на протеини с молекули. В този случай също, енергията се освобождава, което спомага за синтезиране на молекули на АТР и взаимодейства с кислород. Дори и на клетъчно ниво, можете да се отговори на въпроса, кои протеини имат енергийна функция. Това са вещества, които не са включени в ензим работа и строителството, както в изграждането на клетките на тялото са включени повече оцелели през полипептиди разцепване. Но те по-късно може да донесе една малка част от енергията на клетъчно ниво от митохондриите и АТФ молекули формира (уникален източник на енергия за всички процеси в организма).