Целина. Нейната употреба за фигурата и здравето като цяло.

Целина е зеленчукова култура и има около двадесет разновидности. Най-популярни са т.нар. Култивирани целина. Нейната употреба се крие не само в листата и стъблата, но и в големите сочни корени на растението.

Той стана известен поради своята калорична стойност, която има само осемнадесет калории и има отрицателна енергия, т.е. когато асимилира този зеленчук, тялото отделя повече енергия, отколкото получава, когато се консумира. Ето защо той стана толкова популярен сред жените, които следват елегантността на фигурата си. Тя може да бъде под всякаква форма. Много готвени супи с целина, го печете, запържваме, задушаваме или ядем сурово. Зелените се добавят към салатите, а ароматните семена се използват като ароматни подправки за много ястия. С минималното си калорично съдържание той осигурява достатъчно енергия и е подходящ не само за хранене с храна, но и за нормална ежедневна диета.

Средство за много заболявания е целината. Предимствата и вредите от този зеленчук бяха обсъдени още във времето на Хипократ. Това прекрасно растение, с постоянна употреба, може да направи чудеса. Тя перфектно почиства тялото, укрепва и дори го подмладява. Ако трябва да повишите тонуса на цялото тяло, да го заредите с енергия, да увеличите ефективността, да направите сън звук и нерви с желязо, а след това добавете към ежедневната си диета от целина. Използването на етерични масла, включени в състава му, е огромно. Те спомагат за облекчаване на всякакви прояви на стрес и премахване на напрежението.

Той съдържа витамини С, Е, РР, провитамин А и различни минерали като калций, желязо, магнезий, цинк, фосфор и други. Ето защо, един от най -полезните зеленчуци за косата, ноктите, кожата, очите, е целината. Използването му е огромно, ако го използвате под формата на прясно изцеден сок. В тази форма тя се абсорбира максимално в организма и го почиства добре от токсините и токсините, допринасяйки за забавянето на процеса на стареене. Половин чаша пресен сок с лъжица натурален мед дневно напълно нормализира метаболизма и допринася за намаляване на апетита. Особено се препоръчва за приемането му в тежки степени на затлъстяване, диабет и различни видове кожни обриви. Можете да се отървете от всички излишни килограми, като използвате този начин целина. Използването му за тялото е безценно, но въпреки това, когато сте бременна (след навършване на шест месечна възраст) и кърменето, не яжте целина. Увреждането е, че той допринася за прекомерното образуване на газове в тялото на бременна и кърмеща жена. Това, разбира се, оказва неблагоприятно влияние върху състоянието на плода или новороденото бебе. Пациентите с епилепсия също трябва да бъдат внимателно включени в диетата на зеленчуци като целина. Може да причини вреда и хора с бъбречни камъни. Беше забелязано, че когато се използва в твърде големи количества, започва рязко движение на камъни, което причинява силна болка и изисква незабавни операции. Хората с язва на стомаха и язви на дванадесетопръстника също не се препоръчва да злоупотребяват със целина.

Но все пак, като започнете да въвеждате в диетата си ароматна, сочна и вкусна целина, си струва да направите това постепенно, комбинирайки го с други познати ястия. Не трябва да забравяме силата на неговите очистващи способности и чувствителността към неговия организъм. Необходимо е да настроите диетата така, че да не ядете нежно, но също така, без да забравяте за характеристиките на тялото и някои от неговите заболявания, за да предотвратите тяхното развитие, като добавите към вашите ястия магическо чудо зеле зеленчуци.