Черен дроб салата. Рецептата за всеки ден

Мнозина се готвят за почивка на черния дроб салата, рецептата на който в повечето случаи е съвсем проста. Сега можете да намерите разнообразие от варианти на този вкусни и питателни ястия: с пилешко, говеждо месо, свински черен дроб, или с консервирани черен дроб на треска. Ето няколко рецепти.

• "Air". За това ще ви трябва: 350 грама на черния дроб (пилешки или свински), 5 яйца, един буркан от кисели краставички, моркови, лук и майонеза. Черен дроб и варени моркови. Ако това е свинско дроб, а след това се настъргва на ренде груби, като моркови, пилешко може да бъде просто нарязани на ивици. Лукът пържени в масло, яйца и краставици, нарязани на малки парченца. Всички съставки се натрупват в дълбока купа и разбъркайте, майонеза. Но е възможно да бъдат изложени всички продукти са слоеве, напоени със същия майонезата.

• Друг черен дроб салата рецепта с моркови "в корейски." Тази салата не изисква никакви специални енергийни и материални разходи. За да го направите, ще ви трябва: корейски моркови (можете да закупите) - 250 грама, същото количество говеждо черния дроб, лук и майонеза. Оставете да изстине варено черния дроб директно в бульон, така че тя се обърна сочни. След това се нарязва на ивици и добавете пържени в масло полукръгове нарязан лук, моркови, майонеза, разбърква се и се оставя да кисне в продължение на няколко часа.

• А рецептата на черния дроб салата е доста оригинална, не забравяйте да изненада гостите си. По този начин, да вземе две скилидки чесън, шушулка люта чушка, щипка захар, 10 грама Дижон (зърно) от горчица, 45 грама вино или балсамов оцет 60 грама зехтин, 300 грама зелен фасул, един паунд пилешки дроб, сол и черен пипер, билки (например, рукола). В купа смесете всички съставки сос: оцет, горчица, подправки. Фасул изпържи на скара или тиган с лют червен пипер. Отделно се пържат пилешки дробчета с нарязани на ивици. Готини продукти, след което се смесват с соса, добавете нарязан билки и сервирайте.

• Ето още един черен дроб салата. Рецептата е ясно това се случи, както и за подготовката на това ястие е необходима следната пакет от продукти: консерви черен дроб на треска, варени картофи, моркови, яйца, кисели краставички, зелени пера лук, твърдо сирене, майонеза и подправки. Броят на съставките може да се определи в зависимост от това какъв продукт би предпочел повече. Cookie буркан е необходимо да се отваря и се отцеди мазнината изцяло, а след това сложи в купа и каша с вилица. Всички съставки се нарязва на малки ивици, добавете към черния дроб и разбъркайте внимателно, сезон с майонеза и се поръсва със зелен лук. Тази салата може да се подава, полагане на вафлени кошници.

• Друга рецепта за "Салата дроб бутер". Тя се състои от четири слоя, като всеки намазана с майонеза. Така че, ние поставяме на дъното на варено говеждо черния дроб, настъргани на ренде. Следваща слой - настъргани варени картофи. Трети слой - варени настъргани моркови и за прекратяване - настъргани яйца. Украсете салатата може да бъде нарязан билки или настърган яйчен жълтък.

И не забравяйте, без значение какво ще решите да се готви черен дроб салата рецепта за винаги ще бъде малко по-различно в зависимост от марката на избраните продукти.