Чесън Arrow: маринова бързо и лесно!

Какво да правим с такъв продукт, като стрела на чесън? Мариновайте и сол, не е много трудно. Основното нещо - да се спазва стриктно всички изисквания на рецептата и да използват само пресни продукти.

Днес ще ви представим няколко варианта за приготвяне на споменатите закуски. Кой от тях да се използват - това е до вас.

Маринован чесън стрели Младите: стъпка рецепта

Така че вкусно и ароматно предястие е идеален за празничната трапеза. Още повече, че е възможно не само да се използва, когато пиете алкохолни напитки, но също така се използва за приготвянето на различни първа и втора курсове.

Е, как да се подготвят за зимата, такъв продукт, като стрела на чесън? Мариновайте лесно. Изработен празно малко вероятно да се запази до зимата, тъй като е ял доста бързо.

Какви продукти трябва да се запази тази съставка е чесън стрелец? Мариновайте ароматните билки трябва да се използват следните компоненти:

• пресен чесън, или по-скоро, младата си стрелец - около 1 кг;
• вода маринатата варено - около 1 L;
• основни соли povarennoy- около 50 г;
• слънчогледово масло - по преценка;
• голяма бяла захар - около 50 г;
• оцет естествен (9% ия) - около 100 мл;
• подправки (пипер черен пипер, дафинов лист, черен пипер огнено червено) - прилагат на вкус.

Процес на съставките (пресен чесън стрелки)

Добавете сол и се маринова на стрелките чесън е съвсем проста. Пресни билки се промиват старателно под силно налягане на водата, а след това се разклащат в решето и да започне рязане. Котлет пръчки чесън трябва да бъде 3-5 см дължина.

След лечение бланширайте стрели. За тази зелена потопени в силно кипяща вода и се държат там в продължение на около две минути. В края на тяхното хвърля в сито и се оставя да се отцеди вода.

Получаване на ароматизирани маринатата

За да направите марината за ароматни закуски, изсипва се в голяма тенджера с питейна вода, в количество от един литър. Тогава той бе доведен до възпаление, добавете сол и захар маса голям. Оставя се да кипи течността за около 5 минути, тя се отстранява от топлина и веднага добавете оцет.

Процесът на образуване на закуска и процеса на фалцувания

Сега, че знаете какво съставки са необходими за реализиране на рецептата. Как да си направим стрели на чесън (да ги мариновайте)? След марината е готова, бланширани зелен разпространение в половин литър буркани, първо пускане на своите дънни лаврови листа, парене червен пипер и черен пипер бахар.

Пълнене стрелки капацитета им веднага се излива горещ маринатата. След това, всеки може да се разпространи в голям лъжица гореща масло.

Чрез изпълнението на тези стъпки, съдът незабавно навити метални капаци.

Обръщайки буркани с главата надолу, те са оставени в състояние точно в деня. След това, маринован чесън събрани в мазето или мазето. При температура от 3-7 градуса те се съхраняват в продължение на шест месеца.

Бързо Solim чесън стрели за зимата

Сега, че знаете как да се справя чесън стрелка. Мариновайте този продукт също така ще се научат. Въпреки това, някои готвачи го предпочитат да сол. За да направите това, те използват следния набор от компоненти:

• пресен чесън, това е, младите си ръце - около 1 кг;
• разсол преварена вода - около 1 L;
• натриева сол голям - около 50 г;
• бяла захар голям - около 60 г;
• Природен оцет (6% ия) - 80 мл;
• пипер черен пипер и се сушат копър чадъри - прилагат на вкус.

Метод за получаване на сол стрелки

Фенове на чесън закуски подписват производител Vital. Стрелките чесън (мариновани) под тази марка имат особен вкус и аромат. Въпреки това, ние ви препоръчваме това ястие сам. За тази цел, пресни билки старателно измити, нарязани и бланширани. Докато варено със стрелки подвижна течност, пристъпи на получаването на разтвор на натриев хлорид. Чистата вода се нагрява до висока температура, и след това голяма добавена готварска сол, оцет и бяла захар.

След саламура се получава по стерилизира 0,5-литров кутии разпространяват черен пипер саксия и се сушат копър чадъри. След това те поставят бланширани стрели, които веднага се изсипва предварително приготвен с вряща вода.

Валцувания обхваща всички на контейнерите, техният охлажда и се изпраща на камера за охлаждане. Яжте лека закуска може да бъде 5-7 дни след приготвянето му.

Прост и бърз начин за осоляване пресни стрели чесън

Ако не искате да ловят стрелите на чесън за зимата, ние предлагаме да ги туршия прясно. За тази зелените старателно измити, изсушава се с хартиена кърпа и се нарязва на 3-5 см.

Подготвяне на стрели, тяхното разпространение в купа, добавете сол зърна сол и разбъркайте добре. След това продуктът се разпространява над половин литър буркани и старателно смаже tolkushkoy.

След напълване на контейнера, затваряне обичайните полиетиленови калъфи и се оставя да престои при стайна температура в продължение на 12-16 часа. След стрелката ще даде своя сок, те отстраняват охладителната камера. Това солено чесън не се съхранява вече от два месеца.

Трябва да се отбележи, че такъв продукт се използва като лека закуска, тъй като тя е твърде солено. Докато някои готвачи все още го използват заедно с хляба.

Такава заготовка е добре да се добави към гулаш (време на топлинната обработка), а другите първи или втори хранения.