Как да се готви папрат?

Най-добре е да се подготвят ястия с прясна папрат от май до юни, като този период е сезонът на събиране на този прекрасен продукт. По това време, по-добре е да се прекъсне, защото стъблата все още не са покрити със стари и твърди влакна. Фърн не само може да се консумира в салати, предястия или да служи като основно ястие с месо, но може да се съхранява за зимата. Сезон събиране на растения е много бърз, но с правилното метод опазване можете да го запишете в подходяща форма за приложение до май следващата година.

Как да се готви папрат? Най-лесният начин на приготвяне - е осоляване. То не изисква добавянето на подправки и специална подготовка на контейнера или създаването на специални условия за съхраняването му. Технологията на нейното опазване е проста и надеждна. В храната отива папрат "Орляк". Това могат да бъдат закупени на пазара. За осоляване нужда от сол и вода. Тъй като контейнерът е мода да се използват стъклени или пластмасови буркани. Вода се довежда до кипене, печене разтваря в него (най камък, не йодирана) сол. Разтворът трябва да се наситен, по този начин, да се добави към това малко количество сол вече доведе до утаяване на утайката в него. Beam папрат навити на спирала и се поставят в контейнер за съхранение. Излива солев разтвор (растение бъде напълно покрита с течност) е затворен (не изисква пастьоризация или дебел тавана) и се съхранява в хладилник.

Как да се готви папрат през зимата? Маринована в наситен разтвор на натриев хлорид, или готварска сол, папрат не е подходящ за използване без предварително накисване. Тя е толкова солена, че не може да има. Поради това е няколко пъти промиват в течаща вода и след това се потапят за не по-малко от две порции вода в продължение на два часа. Всеки път, когато се оттича водата, измива под течаща вода и се изсипва нова порция. След като препарат папрат готов за употреба. Тя се поставя на масата като предястие. Растението може да се добавя към салати или месни салати с гъби, да ги готвя с месо, готвене с кнедли в пота, поставени във всеки растителен или месо супа.

Как да се готви папрат предварително подготвен продукт? Има много рецепти. Вкусни вкусни закуски, приготвени с прясно зеле. Можете да използвате зеле или Пекин. Папрат нарязани по избор. Ситно нарязан зеле. Нарязваме пръстени лук половина. Всичко се смесва, изпълнен в черен пипер (се добавя сол, както се изисква) и майонеза (достъпно сметана или растително масло). Служи като салата за обяд или закуска с алкохолни напитки. Съотношението на компонентите може да варира произволно.

Как да се готви папрат с гъби? С такива комбинирани продукти могат да се обърнат необичайно супа, ястие, гореща или студена закуска. Супата го постави след картофите (да ври). Отлични закуски, получени от папрати и гъби. Той върви добре с варени или пържени гъби (за солени или не трябва да се добавят мариновани гъби папрат).

Как да се готви папрат с други продукти? Необичайни закуски са получени от свински, пилешки или говежди черен дроб с папрати. При готвене риба или месо (свинско, телешко или домашни птици) на ястията си поставя за 5 минути, докато варени риба или месо.

Как да се готви прясно папрат? Що се отнася до осоляване, пресни папрати се използват в храни, само когато тя все още стреля много млад и не отварят на листата. Преди да добавите всяко ястие папрат варят в леко подсолена вода, след което се отцежда и се нарязва на парчета папрат изисква стойност. След това се използва, както и сол, и след това накисната продукт.