Чийзкейк рецепта у дома

Торта с мистериозен име чийзкейк става все по-популярна в Русия. Причината за това може да послужи като името на задгранични деликатеси. В действителност, не е нищо необичайно за тази торта не е представена, можете лесно да готвя чийзкейк вкъщи без да се прилага към настоящия специални усилия.

Много патриотични готвач ядосан, че вместо родните пайове със зеле и налагаме "чужденец буламач." Но, първо, готвене, както и всякакъв вид творчество още няма непроходими граници. И на второ място, има аналози на чийзкейк и руска кухня, също. "Сирена" на английски език не е това друго, като "сирене". Смята се, че първият чийзкейк се появява в древна Гърция и името на английски са просто защото английски се превърна в международен език. Чийзкейк - това е просто сирене или баница, която се получава, дори баби на нашите баби. С една дума, не иновации, както и рецепта чийзкейк у дома могат да бъдат намерени в бележника на майка ми.

Подготовка на чийзкейк у дома е малко по-различно от фабриката. Това е по-скоро непретенциозно ястие. В допълнение, той е много полезен деликатес. Сирена и извара, използвани в него, са богати на калций.

Чийзкейк рецепта у дома може да изглежда по следния начин:

Първо трябва да се готви три торти. Вземете 400 г бисквити, 70 г краве масло, 300 грама захар. сушене е необходимо да се смила в кухненски робот или с точилка, след това добавете към захар и масло и разбъркайте добре. Получената смес се разпространява в матрицата. Не забравяйте да легна под формата на специална хартия за печене, в противен случай ще се придържаме чийзкейк, и може би ще изгори. Много хора питат, защо направи тестото от сушилните? Само защото сушенето - е изпечен тесто. А сирене или кашкавал, включени в баницата, а не като дълъг престой във фурната. Тестото може просто да не propechsya, ако сте в началото, за да издърпате пай от фурната. Представено тук вариант - само една рецепта за чийзкейк у дома. И там в кулинарния свят на повече от дузина.

Вторият и третият слой (повече от три не се препоръчва) са получени по подобен начин. Пълнежът ще варира в зависимост от конкретната рецепта. Например, 100 г захар, същото количество крем, 400 грама сирене, 100 г ванилин, 100 г сливи. Смесете съставките. Сините сливи трябва да нарязани. Маса лежеше между shortcakes. Сирене се пече при температура от около 170 градуса. Във Великобритания не се пече. Смята се студен десерт. Ако няма време за печене, опитайте британската версия - тя няма да ви разочарова. Когато тортата е готова, не забравяйте да я оставете да изстине. Топено сирене, тъй като сиренето не е много удобно да се яде. Можете да украсите тортата по свое усмотрение. Използвайте разтопи шоколад, конфитюр, конфитюр, сметана - всичко, което ви кажа, вашето въображение. Това ще бъде особено вкусно с ягоди! Най-хубавото е, че рецептата чийзкейк у дома не изисква специални разходи и да се подготвят торта може да бъде достатъчно бързо. Сега гостите няма да ви хванат неподготвени - бързо и opperativno да третирате близки вкусна и здравословна десерт!

Друг пай рецепта у дома включва всички от горните съставки и 80 г настъргани сирене (обикновено се използва рикота, havarti). Чийзкейк, за да оправдае името си, е необходимо да го подготви с плънка. Крема сирене също е подходящ за тази цел. Ако тя е доста солено, не добавяйте към плънката захар и други сладки съставки. Такова сирене торта може да се подава, например, със сметана (също без захар). Ако сиренето е солено и има неутрален вкус, не се колебайте да подсладите вашата храна - тя няма да разваля вкуса. Опитайте и за нови възможности гледам!