Чудя се пие айран. Полезните свойства

Кефир, полезни свойства, които са изключително гъвкав, отдавна е с право се счита за пиене на енергия и здраве. Неговата производствен процес е специален начин ферментиране мляко - въвеждане в него на микроорганизми, такива като дрожди и млечнокисели бактерии. Млечни протеини са постепенно разбити от бактерии да образуват млечна киселина, която лесно се абсорбира от тялото и служи като хранителна добавка за някои дрожди. Това дрожди ферментация идва до получаване на алкохол и въглероден диоксид газ при леко дразнене на стомаха стена, което води до повишена sokoobrazovaniya стомашната секреция и увеличаване на интензивността на храносмилателни ензими. млечнокисели бактерии и дрожди, които работят, унищожаване на големи молекули в протеин мляко. Така, че в сравнение с конвенционален пълномаслено мляко кефир недвижими усвоява няколко пъти по-бързо.

Заслужава да се добави, че по време на ферментацията на мляко кефирни частици разделена лактоза. Във връзка с това кисело мляко е разрешено да използва за хора, страдащи от непоносимост към лактоза този много. Дори когато ферментиране кефир него се натрупват свободни аминокиселини, ензими, витамини и антибактериални средства. Тези материали, значително повишават усвояването на калция от човешкото тяло, фосфор и цинк. Той намалява холестерола, дори ако редовно ядат кисело мляко. Полезните свойства на напитката, като по този начин също се отразяват на състоянието на сърдечно-съдовата система.

Кефир: полезни свойства

● Многобройни проучвания са показали, че кисело мляко - един вид панацея в борбата срещу хронична и остра гастрит, атеросклероза и диабет, недостиг на витамини, гуша, хипертония и исхемични заболявания.

● Самата напитката е добре доказано в предотвратяването на цироза на заболяването на черния дроб.

● кефир силни откъси дават малки деца, тя нормализира стола перфектно. И ако експозицията е слаб, продуктът може да бъде чудесен слабително средство.

● Кефир забележително превръща млечна захар и глюкоза в организма в други продукти, което значително намалява количеството на захар в кръвта.

● Това е неразделна част от много уелнес и превантивни диети.

● Една чаша кисело мляко, че пиян половин час преди предполагаемото закуска, апетита и тонизиране, леко се отразява на нервната система.

● Тъй като успокоително препоръчвам пиене кефир всички жени по време на менопауза, бременност, продължително кърмене, менструация. Това се дължи на факта, че тя има нормализиращо действие върху обменните процеси, обогатява организма с фосфор, желязо, калций и перфектно премахва гадене.

● Алкохол използва активно в създаването на най-различни маски, ексфолианти, кремове и дори грим.

● Ако редовно пие айран, полезните свойства на продукта са показани в подмладяващ ефект. Тъй като това съди обикновено нормален и паметта на живо до дълбока старост.

Кисело мляко през нощта

Издаване отколкото полезно кисело мляко през нощта, се дава само на тези, които не знаят за многостранните му развлекателни имоти. През нощта, яде кисело мляко може всички, които искат да намалят теглото си в полза на тялото и лекота.

Ако измъчван от дълга и тежка констипация, верният помощник ще бъде кисело мляко в нощта на растително масло (1 супена лъжица). Ако давате кисело мляко за през нощта на детето, не може да се тревожи за мечтата си, защото напитката е напълно успокояват и отпускат, сън, ще бъдат необезпокоявани. И възрастен кисело мляко дава качествен отдих.

Но това, което е по-полезно кисело мляко? За Weight Watchers е най-добрата напитка, със съдържание на до 2,5% мазнини, с малък срок на годност. Последните проучвания показват, че на първо място е киселото мляко на термостата, на втория - богата пробиотици, и най-накрая - един прост 1%. Най-полезният е този, който е написан в "квас в цялата кефир гъби."