Шоколадови бонбони "Червения октомври": селекция, състав, цена

На всеки руски шоколадови изделия, известни марка "Червения октомври". Известният "Аленка" Ирис "коте, коте" карамел "раци" Всички тези неща ще знаят повече от нашите баби.

бонбони на столицата "Червения октомври" Нищо чудно, че толкова популярна, защото историята на производство е 165 години.

Малко за завода

Обратно през 1851 г. пруският търговеца и аматьорски Т. фон EINEM шоколад решение да се създаде бизнес в Руската империя, открита малка производство шоколадови бонбони.

От 1867 г. фабриката е вече в каталога на Руската империя под името "EINEM. пара партньорство шоколад заводи, бонбони и бисквити за чай ". Пет сребърни цента от всеки паунд продаден бисквитки фон EINEM дарени за благотворителност. От 1869 г., спътникът му става Юлий Geiss, напълно Russified немски Шварцвалд, в провинция Баден-Вюртемберг, която се ръководи от фабриката през 1876 г. след смъртта на Теодор Фердинанд.

През 1917 г. фабриката е национализирана, както и всичко останало в страната, но работата не е спрял, а през 1922 г. става известен като "Червения октомври". По време на войната тя произвежда само шоколад "гвардия" и "Кола", но не и този, за който всички са свикнали, и от кола като Полярния кръг, на Колския полуостров.

Най-известният

Най-вкусните продукти в Русия - бонбони "Червения октомври". Техният състав е, разбира се, да варира. Шоколад с ядки и прост, масови видове и карамелени вафли, различни сладкиши и бисквити - всичко е направено на уникалната си рецепта.

Ето, например, бонбони марка "Аленка". Между два слоя вафлени peretortye млечни ядки печени захар. Или "Аленка крем брюле." Попълване тъмната й, мляко, с какао на прах и отгоре, изпълнен с шоколадова глазура.

Яви и карамел "Аленка", въпреки че всички свикнали с факта, че е шоколад. Овална форма бонбони външен вид и вкус много прилича на портокал.

"Буря на пломби" винаги е шега и сериозно нарича Ирис "коте, коте". Както преди сто години, те също се придържа към зъбите и премахване лошо доставени тюлени. Въпреки това, на вкуса на твърд карамел завинаги остана в съзнанието на хората. В съветските времена, тези бонбони са във всеки дом.

Candy "Червения октомври" произвежда широка гама, включително и тази на продукта "Bruin Bear". Конвенционални вафла бяха, но имаше една новост - мед печене. Oblong konfetina покрит с шоколадова глазура, а вътре карамел с фъстъци, лешници и мед. Необичайни, но невероятно вкусно!

По-малко известни, но не по-малко вкусни

Шоколадови бонбони "Червения октомври" произвежда всеки ден. "Триумф" е на разположение в три форми: на "класически", "лате" и "екзотични".

"Класик" се поръсва с кокосови стърготини и малко разпада, но това са дреболии. И всъщност, една вафла в глазурата, която се крие под вкусен пълнеж.

"Latte" също се разпада, но кокос и сусам. Крем с вкус на горещ шоколад лате няма да остави равнодушен. И "екзотични" всички екзотични лъжи в шам фъстък. Поръсете малко рушащите вафлени трохи (защото някои от горната му част, тази троха) се тъпче шам-фъстък зелен цвят и вкус.

"Химия", между другото, не толкова много съставки в бонбони серия. Ядосан "Е", които всички имат дълъг паника присъства като оцветител Е-141 и E-476 аромат.

Candy "Червения октомври" и пресата като "Walnut Grove". Предимствата включват сравнително евтини, по-малко от триста рубли, а тук е малко ядки, но трябва да са много, според заглавието. Е, какаовото масло се заменя с прах, който също не добавя аромат. От гледна точка на цена / качество е много добър вариант. Не може да има, и не е скъп.

линия "Jelly"

Candy "Червения октомври" произвежда повече и "Jelly", която има серия. С вкус на берберис, например, покрита с черен шоколад покритие с добро качество. Отделни вкус берберис киселинна в умерени, разбира желе достатъчно еластична. Като цяло, много вкусни бонбони, ако не и едно "но": Търсене с "химия". Полиглицерол, известен още като Е-476, е забранено на територията на Руската федерация, тъй като тя не е много добър ефект върху черния дроб и бъбреците. Е-331 и Е-102 не са особено опасни, докато Е-122 е канцерогенно, също е много силен. Така че здравето на купувача в ръцете си.

Има само мармалад шоколад. В химията е малко по-малка от по-горе описаната "берберис", а вкусът е доста годни за консумация.

"Южен Night" от едно и също растение е известно на мнозина. Браун бонбони, покрити тъмен шоколад, което дори не е ронлива и заливат с бонбони. Въпреки проста сива обвивка, на вкуса на тези шоколади само отлично. И съставът е доста приемливо, без спънки. Цените на "Jelly" серия гама в областта на 180-220 рубли / кг.

Бонбони в кутии

Най-интересното от "кутия", бонбони е несъмнено набор от шоколадови бонбони "Червения октомври", която се нарича "Третяковската галерия". Самите бонбони пълнене в кондензирано мляко, захар и ванилия (като ароматизиращо средство), ирландски крем, бренди и кайсия кисело мляко. С една дума, за всеки вкус. От "химия" само E-492. Но този набор е красотата на това е, че кутията е интересен подарък. Познай името, което се показва на тях? Точно така, изображения на картини на велики художници от колекцията на Третяковската галерия. Има такъв подарък от 250 рубли.

За ценителите, има по-интересни бонбони "Червения октомври" ръчна изработка. Стъкларски услуги и декорация на тези бонбони са направени на ръка, поради която цената е астрономическа. Например, един набор от "Souvenir от Рязан" от дузина шоколадови бонбони струва около 600 рубли., А в полето "Deer", където шоколадови бонбони са направени от ръцете на сладкарите, които вече са в 2500 г. три бонбони. Не, има опции за бюджет конвейер, същият добре познат "Русия Тройка" 200 "дървена", но това генералният директор не е представена, нали?

Вкусът е отлично в бонбони "Метрополитън"?

Бих искал да разглобявате отделно насипни бонбони "Капитал" ( "Червения октомври"), чиято цена достига седемстотин рубли за килограм. Вероятно, за тази цена може да се очаква наистина приятен вкус. Но не всичко е толкова просто.

Външен вид, разбира се, красива. Стилизирани съветската действителност обвивка изглежда изненадващо, без съмнение. формата на правоъгълник на нормата, те са покрити с тъмен шоколад пудра, към който веднага имаше въпроси. Е, да не глазура, както и за неговия производител. Това не е така, и на тъмно, тъй като тя трябва да бъде истински шоколад. Освен намирането на съдебномедицински, защото пръстови отпечатъци са много ясни, което също не е показател за качеството.

Достигане на гарнитурата са изненадани да открият най-много три нива. Бренди (или водка, че е трудно да се разбере) пралина perezhzhonny захар и шоколадови бонбони (на теория) вкус. Възможно е, че от гледна точка на производството, като пълнеж е сложно, но не и тормоз като два пъти цената поради трудностите при вземането?

Добавянето само на опаковката, които могат да угодят, защото това е част от. Емулгатори и аромати там, но няма никакви прости или вредни алергени, канцерогенни "Е".

Разнообразие от стоки, произведени

Както можете да видите, от порядъка на шоколади "Червения октомври" е много голяма. Което не е изненадващо, тъй като уменията и рецептата усъвършенства повече от половин век. Някои шоколади са повече от шестдесет видове. Дори и за хора със склонност към религиозните пости, има пет вида постни шоколадови бонбони, включително всички ваши любими "Трюфели" и "Кара-Кум". И само предлагат над 250 вида различни vkusnyashek.

В допълнение към шоколадови бонбони и шоколад всъщност е и бисквитки и бяла ружа и мармалад и халва, и наистина много ориенталски сладкиши. Може фон EINEM и Geiss да си представим, че след половин век, малко производство на четири razrastotsya до огромен холдинг, известен по целия свят? Да, през 1864 и 1865 г. фабриката имаше бронзов и сребърен медал на изложението на произведени All-Русия, но добави към това и по-късно Гран При на света и международните изложения в Париж и Брюксел, Голямата награда ", символ на Русия" и "Народная Marka".

предимства

Фирмата, която сме днес се обсъжда в подробности, въпреки очевидните недостатъци, представени в тази книга има много опит, така че наистина произвежда висококачествен бонбони, че е не само популярни сред жителите на Руската федерация, но също така и други страни.

В повечето видове шоколади, няма вредни канцерогенни вещества, което го прави възможно да се опитат невероятния вкус на всеки, без да се страхуват за здравето си. Повярвайте ми, корпорацията заслужава специално внимание. Работниците се опитват да представят на клиентите на луксозни шоколади на повече или по-малко нормално цена.

Какъв е резултатът?

Така че, ние обсъдихме бонбони "Червения октомври". Москва, като столица на нашата страна, има по-голям потенциал за производство на различни сладкиши. най-старата Русия сладкарски изделия фирма "Сладкарски загриженост Babaev" и шоколадовата фабрика "Рот фронт" също се намира в столицата. Те идват заедно с още 16 фабрики в холдинг "Юнайтед сладкарите", която съществува от 2002 година.

Тяхното единствено достоен конкурент - Санкт Петербург "Захарни изделия Фабрика кръстен Крупская" съществува от 1938. И без значение колко е изтъквано други производители, които имат красива кутия те са освободени, само кутия бонбони Крупская, дизайнът на който присъстваха видни експерти в графичен дизайн, са се превърнали в колекционерски предмети и се съхраняват в Държавния руски музей. И качеството на продукта сладкари Санкт Петербург често е по-добре, а цената на един и половина пъти по-ниска. Защо? Тъй като "Червения октомври" - глобална марка, и за които купувачите плащат.

Избор или иначе ваш!